香煎孜然多宝鱼怎么做,香煎孜然多宝鱼的做法 香飘网 热菜 1.55W 大中小设置文字大小 食材明细主料多宝鱼 (1尾)辅料姜丝 (少许)植物油 (250ml)料酒 (5匙)孜然粉 (4g)盐 (8g)鸡精 (2g)淀粉 (50g)黑胡椒 (2kg)葱段 (少许)葱花 (少许)蒜瓣片 (少许)孜然 (口味)煎 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)香煎孜然多宝鱼的做法步骤1、多宝鱼1尾。2、多宝鱼宰杀洗净切块,放入碗里加盐,姜丝,葱段,蒜片,料酒抓匀腌制20分钟。3、用厨房纸擦干水分。4、将多宝鱼放入大盘,撒上干淀粉。5、用手抓匀,拿起鱼块将多余的淀粉抖掉。6、热锅放油烧热,放鱼块煎炸至两面金黄色捞出沥干油。7、锅里油倒掉重新烧热放入鱼块再煎一下,撒上葱花、黑胡椒碎、鸡精,孜然粉翻炒均匀。8、取大盘子铺上芹菜叶或者生菜,再摆上鱼块即可。9、成品展示10、成品展示11、成品展示12、成品展示13、成品展示14、成品展示小窍门先炸一下再煎,鱼块有点厚,直接煎里面难煎熟。 TAG标签:孜然 香煎孜然多宝鱼的最正宗做法 香煎孜然多宝鱼怎么做好吃 香煎孜然多宝鱼的做法 香煎孜然多宝鱼 香煎孜然多宝鱼的家常做法 香煎孜然多宝鱼怎么做 香煎孜然多宝鱼的做法步骤 多宝鱼 #