姜汁虾爬子怎么做,姜汁虾爬子的做法 香飘网 热菜 3.15W 大中小设置文字大小 “虾爬子最传统的吃法,就是用清煮的方法,吃时蘸点醋,原汁原味那是极佳的。” 食材明细主料虾爬子 (适量)辅料姜末 (适量)配料盐 (适量)花椒油 (适量)香油 (适量)白醋 (适量)白酒 (适量)食用油 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)姜汁虾爬子的做法步骤1、将虾爬子刷洗干净。2、放入淡盐水中静置1小时,使其吐净腹内杂质。3、锅置火上油烧热,放入花椒炸糊,取花椒油。4、姜末、盐、白醋、香油拌匀,倒入花椒油调匀。5、锅中加足量清水,加入姜块、白酒1小勺烧沸。6、下入虾爬子焯熟,捞出。7、随即放入冰水中冷却,摆入盘中,蘸食姜汁即可。 TAG标签:姜汁虾爬子的最正宗做法 爬子 姜汁虾爬子 姜汁虾爬子的家常做法 姜汁 姜汁虾爬子怎么做好吃 姜汁虾爬子的做法步骤 姜汁虾爬子的做法 姜汁虾爬子怎么做 #