卤肉炖蛋的做法 香香入味的卤肉炖蛋 卤肉炖蛋怎么做 香飘网 热菜 2.28W 大中小设置文字大小 食材明细主料猪肉 (10块)鸡蛋 (6个)辅料洋葱 (半颗)配料葱 (适量)姜片 (适量)老抽 (适量)蚝油 (适量)白胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)卤肉炖蛋的做法步骤1、准备好配料,因为个人不喜欢料酒的味道,所以一直都用洋葱配,最后都会炖化成汁的,配饭很好吃的哇2、猪肉盐水浸泡。不过说一句,卤肉还是牛肉好吃,不过家里只剩猪肉了,就拿来卤了,方法一样的3、锅中放油煸炒配料4、煮小半锅水,放几片姜一起煮开i5、用厨房用纸去水6、放入炒锅翻炒7、炒至肉色变了,倒入煮锅中8、放入准备好的大料,加入小半勺醋有助于营养物质出来9、水开去浮末10、倒入老抽蚝油白胡椒粉炖煮11、提前另开国煮蛋,不用全熟,煮至可以剥下蛋壳就好12、将剥好的蛋放入锅中一起卤13、差不多快出锅了14、成品卤好入盘了,哈哈 TAG标签:香香入味的卤肉炖蛋 卤肉炖蛋的家常做法 卤肉炖蛋的最正宗做法 香香 卤肉炖蛋 卤肉炖蛋的做法 卤肉炖蛋怎么做 卤肉炖蛋的做法步骤 卤肉炖蛋怎么做好吃 入味 卤肉 #