煎茄饼怎么做,煎茄饼的做法 香飘网 热菜 1.61W 大中小设置文字大小 食材明细主料茄子 (适量)辅料鸡蛋 (适量)面粉 (适量)玉米淀粉 (适量)盐 (适量)原味 (口味)未知 (难度)煎茄饼的做法步骤1、鸡蛋两个,面粉和玉米淀粉1:1比例,少许水,盐少许(根据自家吃菜咸淡)。2、茄子切成厚圆片。3、先切大个,然后放到面糊里(剩下的茄子先不要切,等到这个盆里的最后一片进锅了,再切下一个,否则茄子容易氧化发黑)。4、热锅凉油,一面煎了发黄,再煎另一面,两面金黄就可以开吃了。5、成品。6、可以蘸麻辣鲜(粉),凉白开蒜泥,油辣子……都可以。大夏天的再配上一碗绿豆汤,啊,真是舒服。 TAG标签:煎茄饼 煎茄饼的做法步骤 煎茄饼怎么做 煎茄饼的最正宗做法 煎茄饼的做法 茄饼 煎茄饼的家常做法 煎茄饼怎么做好吃 #