茄饼的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉末茄饼是一道美味的菜品，运用茄子与猪肉相结合，荤素搭配，营养均衡，让你的茄子更加的营养丰富，让你的肉末也更加的清新健康，是一道不错的家常菜。口味偏辣...

茄子的吃法很多，有红烧，有凉拌，有炒，有炸，有煎。茄子好吃，但是大家都害怕油多，今天做的这个煎茄饼，完全可以不用放油，让你吃的健康吃的香，做法简单，食材简单，一根茄子加一根鸡蛋加一些面粉，就可以搞定了，赶快做给家里人吃吧。主料茄...

“茄子的吃法有很多种，酱爆、清蒸、烧烤等，味道都很好，用茄子做茄饼，配一碗粥做早餐，或者肚子饿时当点心吃，都是很好的选择。”食材明细主料面粉（200克）青茄子（1根）辅料鸡蛋（2枚）海米（1把）配料植物油（适量）盐（2小勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：1根面粉：80鸡蛋：1个淀粉：1勺辅料油：1小勺盐：1勺具体步骤1.长茄子洗净，沥干水分，茄子不要去皮哦，营养都在茄子皮里；将长茄子切片；2.茄片里调入适量盐，...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料茄子：一根辅料具体步骤1.葱姜切末，加盐与肉馅一起拌匀。塞进切好的茄盒里（切茄子时第一刀不切断，第二刀切断）2.用一个鸡蛋和适量面粉加水调成面糊，将塞好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉末：250茄子：250辅料盐：适量淀粉：适量油：适量鸡蛋：适量花椒粉：适量芝麻：适量味精：适量葱花：适量具体步骤1.肉末用盐,味精腌制一会备用.茄子切成夹刀片备用...

食材明细主料茄子（1个）鸡蛋（2个）面粉（2勺）辅料葱花（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋茄饼的做法步骤1、茄子去皮切小丁。2、茄丁、胡萝卜丁、葱花全部放入碗中。3、磕入两个鸡蛋。4、加盐搅匀。5、加入两...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩茄子：1个辅料淀粉：适量五香粉：适量盐：适量鸡蛋：适量油：适量面粉：适量鸡精：适量具体步骤1.原料图片2.嫩茄子去蒂、洗净，切成0.5cm厚的片，表面撒上盐、鸡精...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料圆茄子：2个辅料番茄：2个火腿肠：1根调料：适量具体步骤1.圆茄子切1CM左右厚的片，火腿肠切小末，番茄切丁。2.平底锅中放一点点油，把茄饼铺在里面，小火慢慢炕。3....

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟又到小编为大家分享美食的时刻啦！我想大家对饼都熟悉不过了吧，今天，小编为大家讲的可不是一般的饼哦，这种饼叫肉末茄饼，就是饼子里面夹杂着肉末跟茄子末，香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡蛋：2个茄子：200g辅料盐：适量鸡精：适量面粉：适量淀粉：适量胡椒粉：适量具体步骤1.茄子洗净切片，用盐、胡椒粉、鸡精腌渍10分钟2.鸡蛋、面粉、淀粉和成糊3.将...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：2条普通面粉：120鸡蛋：２个蘸料：适量味极鲜：少许花椒油：少许蒜瓣：４－６个香油：少许水：适量辅料盐：5五香粉（不加亦可）：少许花生油：适量具体步骤1.长茄子斜切成薄...

“鱼香茄饼是一道汉族传统名菜，属于川菜系。汁浓味厚、色泽红亮，咸甜酸辣，鱼香味浓。”食材明细主料茄子（2个）猪肉糜（250g）辅料泡椒（4个）香葱（100g）蒜（4个）泡姜（1块）淀粉（适量）鸡蛋（2个）花椒（5g）豆瓣（2匙）糖（2匙）醋（2匙）鸡精（半匙）鱼香（口味）炒（工艺）半...

“茄子饼外焦里嫩，尤其适合老人和孩子，再配上蒜泥蘸食，味道咸香中带有微辣，孩子可以只蘸一点点的蒜汁，不会太辣，不喜欢蒜味的也可以用其他蘸汁，味道一样好吃的。”食材明细主料茄子（中等大三个）面粉（适量）鸭蛋（1个）辅料玉米淀粉（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：250洋葱：100培根：50番茄酱：100马苏里拉奶酪：100帕马森芝士粉：20鸡蛋：120橄榄油：1.5大匙辅料大蒜：3瓣黑胡椒：适量盐：适量具体步骤1.茄子去蒂、洗净后，切成约1...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：6汤匙辅料茄子：一只鸡蛋：2枚橄榄油：少许盐：少许具体步骤1.茄子一点，洗净切丝2.放入盐一小勺，拌入挤出茄子中的水分3.面粉加水调匀，打入鸡蛋，拌入茄丝，...

“我们家宝宝最爱吃的就是煎茄饼，本来茄饼蘸蒜泥味道非常美，但宝宝不吃大蒜，而喜欢蘸面酱吃，面酱太咸，只有回锅做成炸酱，这样使用水淀粉把面酱稀释一下就不那么咸了，并且挺好吃的。”食材明细主料茄子（1个）面粉（适量）葱花（适量）盐（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料细茄子：5根面粉：适量鸡蛋：适量肉末：适量辅料胡椒粉：适量盐：适量具体步骤1.茄子洗净，去头尾，切成细丝，加盐腌至少30分钟2.面粉加一个鸡蛋、胡椒粉，少许盐3.打匀，...

食材明细主料茄子（1个）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）葵花籽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎茄饼的做法步骤1、茄子洗净，横着切成片，厚度约1cm左右。2、鸡蛋打散，加适量盐搅匀，面粉放盘中，备用。3、切好的茄子片，先...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1根肉末：100辅料葱：两根香菇：3朵具体步骤1.准备好肉末2.香菇去缔洗净，然后切片剁碎尽量剁的碎一些哈3.切碎的小葱4.把小葱香菇还有肉末放点生抽，...

“😞😞😞”食材明细主料茄子（适量）辅料淀粉（适量）植物油（适量）盐巴（适量）番茄酱（适量）酸咸（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸甜茄饼的做法步骤1、把茄子洗干净了之后,我们就把它切成圆片,然后大概是1厘米或者是2厘米左右的,然后把...

“香煎茄片以茄子为主要材料，烹饪以煎为主，煎时裹蛋黄液，做好的茄片颜色鲜亮。每年入夏以后，就是茄子成熟的季节，此时的茄子新鲜肥美，比番茄的营养还丰富，用来入馔有烧、焖、蒸、炸、拌等多种烹调法。”食材明细主料大龙茄子...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：200葱：一小把，切碎水：差不多一碗辅料盐：一勺味精：半勺具体步骤1.200克，面粉，我就舀了半碗差不多，放入切碎的葱，加水和，不要太稀，加盐味精拌匀2.去皮，切圆片3....

“炒茄子有些吃腻了，换一种口味试试。今天做了肉酱茄饼，吃的时候，感觉外脆里嫰，而且溶入了肉汁的味道。自己觉得很喜欢。”食材明细主料茄子（1条）小红椒（200克）辅料葱（1根）小红椒（适量）鸡蛋（1个）水淀粉（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：一根辅料盐：适量面粉：适量具体步骤1.茄子洗净切片，略厚一点。加适量的盐腌制五分钟2.沥出盐水，然后在每个茄子上裹上一层面粉3.平底锅加适量的油...