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烧茄块怎么做,烧茄块的做法

烧茄块的做法 烧茄块怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 生粉 (1大勺)
  • (一大把)
  • 蚝油 (1小勺)
  • (2小勺)
  • 西红柿 (1个)
  • (半棵)
  • 蒜香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

烧茄块的做法步骤

  • 烧茄块的做法 烧茄块怎么做 第2张

    1、茄子削皮切滚刀块

  • 烧茄块的做法 烧茄块怎么做 第3张

    2、放入生粉抓匀

  • 烧茄块的做法 烧茄块怎么做 第4张

    3、放入油锅炸至表皮变硬浅黄捞出

  • 烧茄块的做法 烧茄块怎么做 第5张

    4、捞出沥干油

  • 烧茄块的做法 烧茄块怎么做 第6张

    5、西红柿切块

  • 烧茄块的做法 烧茄块怎么做 第7张

    6、葱切粒,蒜切碎

  • 烧茄块的做法 烧茄块怎么做 第8张

    7、炒锅留底油,放入葱粒爆香

  • 烧茄块的做法 烧茄块怎么做 第9张

    8、倒入西红柿块翻炒

  • 烧茄块的做法 烧茄块怎么做 第10张

    9、待炒出汁液放入盐、蚝油

  • 烧茄块的做法 烧茄块怎么做 第11张

    10、倒入茄子块

  • 烧茄块的做法 烧茄块怎么做 第12张

    11、翻炒均匀

  • 烧茄块的做法 烧茄块怎么做 第13张

    12、撒入蒜末炒匀出锅