什锦烤麸怎么做,什锦烤麸的做法 香飘网 热菜 2.95W 大中小设置文字大小 “什锦烤麸可以热吃,也可以凉吃。以烤麸为主,其它配菜可以根据自己喜好随意搭配,要注意颜色上的搭配,以增食欲。” 食材明细主料烤麸 (适量)辅料黄花、木耳、香菇 (适量)花生、时蔬 (适量)配料大料、干辣椒、白糖、 (适量)香油、老抽 (适量)咸甜 (口味)烧 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)什锦烤麸的做法步骤1、准备原料:烤麸、木耳、黄花泡发,花生米煮熟,胡萝卜切丁,鲜香菇。2、将木耳焯水。3、鲜香菇焯水。4、平锅倒入植物油,放入烤麸,煎至略发黄。5、炒锅内倒入油,放入2瓣大料炒香。6、倒入烤麸、香菇翻炒。7、加入花生米,倒入老抽,加白糖、干辣椒翻炒。8、把所有原料都放入炒锅内,加入水、盐炖煮。9、炖煮入味,将汤汁收干,放鸡精、多放些香油调味,起锅。小窍门在泡发烤麸时,要多将烤麸里的水挤出,以脱除涩味。花生米要提前煮熟。 TAG标签:烤麸 什锦烤麸 什锦烤麸怎么做好吃 什锦烤麸的做法 什锦烤麸的做法步骤 什锦 什锦烤麸的最正宗做法 什锦烤麸怎么做 什锦烤麸的家常做法 #