烤麸的餐饮精选

“我做的烤麸不用很多油，就像炒素菜一样，简单，好吃。”食材明细主料黑木耳（适量）花生米（适量）香菇（5个）烤麸（500g）辅料老抽（1汤匙）糖（3汤匙）油（3汤匙）鸡精（适量）生抽（1汤匙）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）特色烤麸的做法步骤1、烤麸入冷...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干烤麸：2块辅料油：适量生抽：适量大料：3粒醋：适量香油：适量桂皮：2块盐：适量冰糖：适量老抽：适量料酒：适量具体步骤1.浸泡烤麸和各种干料，烤麸浸泡好厚用热水焯...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料烤麸：3片去皮花生：50干木耳：20干香菇：20辅料葱：2段姜：1块八角：1个桂皮：1块盐：4冰糖：30老抽：10毫升生抽：15毫升香油：10毫升油：100毫升水量：400毫升具体步骤1.烤麸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料烤麸：1块辅料香油：少许蔬之鲜：少许红椒：适量老抽：适量酱油：适量白糖：适量胡椒粉：少许大料：1个花生：适量干香菇：适量油：适量姜：适量木耳：适量青尖椒：适量盐：适量蚝...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟说到尖椒炒烤麸，我真的要好好的说一说了，因为这是我的处女菜，第一次烧菜就烧难度这么大的，是不是很惊喜？很意外？哈哈哈。。。其实它的操作方法一点都不难，即...

食材明细主料烤麸（230克）野葱（90克）黑木耳（3朵）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）野葱黑木耳炒烤麸的做法步骤1、食材：烤麸、野葱（已洗净切段）、黑木耳（已泡发清洗）2、将烤麸撕成块。3、将撕...

说到烤麸，相信大家都并不陌生，上海的一道名菜，四喜烤麸在全国各地都拥有着很高的人气，并且价格也很实惠。烤麸的营养成分非常多，深受人们的喜爱。那关于烤麸相信大家也有很多问题要问，比如，烤麸是豆制品吗？一、烤麸是豆制品吗...

“小时候，父亲买过几次烤麸，每次吃了，总觉得吃不够，那甜甜的蜜汁的道味总是让人很怀念，空闲的时间，试着做了一些，没想到味道和记忆中的差不多，女儿非常爱吃，一周了，天天她都要点名要吃，介绍给大家。”食材明细主料烤麸（适量）辅料土...

食材明细主料干烤麸（适量）干香菇（适量）干木耳（适量）干黄花菜（适量）老抽（适量）生抽（适量）水（适量）芝麻油（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四喜烤麸的做法步骤1、香菇，木耳和黄花菜泡发至软，洗净。烤麸泡发15分钟。香菇...

“四喜烤麸是上海市的一种传统小吃，属于沪菜系-本帮菜；该菜品也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒，成菜后香香甜甜。烤麸发得好的话，嚼起来会略有弹性，有浓重的酱汁...

食材明细主料烤麸（250克）鹌鹑蛋（330克）香菇（10朵）辅料桂皮（适量）大料（适量）配料油（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋香菇烤麸的做法步骤1、材料：烤麸、香菇（已泡发）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、...

食材明细主料烤麸（一块）木耳（50g）黄花菜（50g）香菇（30g）辅料毛笋（50g）调料食用油（250克）酱油（150克）白糖（200克）食盐（少许）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）上海人最爱吃烤麸的做法步骤1、所有的食材。需要泡发。2、把烤麸泡发好。切成...

“单单红烧排骨会不会觉得单调呢？试试加入烤麸的做法吧！配上一碗米饭，哇塞，超级下饭哦～”食材明细主料猪肋排（一斤）干香菇（十来个）烤麸（适量）干木耳（适量）花生（适量）辅料葱姜（适量）冰糖（适量）八角（两个）香叶（一片）干辣椒（适量）酱香（口味）焖（工艺）一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无烤麸是以面粉用水调劲后，在清水中搓揉筛洗，最后分离出淀粉，留下的生面筋为原料，经高温发酵后蒸制而成，是比较常见的素食食材。比较常见的做法有五香，爆炒，蜜汁等等，做...

准备时间:21分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料面粉：500辅料油：适量青菜心：5个黑木耳：适量美味鲜酱油：适量豆芽：适量花菜：3朵干金针：适量盐：少许鸡精：少许西兰花：2朵具体步骤1.将面粉放盆，放上—小匙盐,再...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料烤麸：100干木耳：3朵干香菇：5朵黄花：10根煮花生：15粒辅料盐：5生抽：30ml白糖：8具体步骤1.烤麸用冷水浸泡2-3小时，香菇、木耳、黄花也用冷水浸泡开2.将泡好的...

“【四喜烤麸】是上海的精典小菜几乎每一个沪上人家都会制作这道菜所用的材料全部是干货，平时家里备上点，什么时候想吃了随时可以做，非常方便它也是每到过年家庭餐桌上必备的一道冷菜因为有水发黑木耳，水发香菇、金针菜，带...

“我爱吃烤麸，这种面粉中提炼出的面筋制品，是面粉的精华所在，蛋白质含量很高，常吃些烤麸，对身体是大有益处的。”食材明细主料烤麸（200g）白玉菇（150g）辅料鸡高汤（适量）洋葱（适量）甜椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）食用油（适量）微辣（口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料烤麸：250竹笋：100香菇：3朵木耳：30黄花菜：30辅料生抽：15ml糖：3白胡椒粉：适量香油：适量姜：适量油：适量葱：适量老抽：10ml盐：适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.竹...

“比较喜欢做排骨，因其味道鲜美，脂肪含量不高，烹饪起来也比较简单。用香菇、烤麸跟它搭配，营养好味道！！！”食材明细主料排骨（410克）香菇（30克）烤麸（335克）辅料料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料烤麸：500辅料桂皮：2八角茴香：5五香粉：1大勺生姜：1块酱油：75白糖：30盐：适量黄酒：15植物油：40素高汤：1500具体步骤1.将烤麸用手撕成约5厘米长、1.5厘米厚的长条，放...

食材明细主料烤麸（适量）辅料黄花菜（适量）干香菇（适量）木耳（适量）花生（适量）姜片（适量）配料盐（适量）白糖（适量）老抽（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）四季烤麸的做法步骤1、花生提前两小时用清水浸泡2、泡发黄花菜，洗净切段3、干香...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料八角：1/3颗黄花菜：20木耳：10烤麸：3片姜：3干香菇：20朵花椒：10颗葱：5辅料盐：适量老抽：适量鸡粉：适量油：适量生抽：适量糖：适量香油：适量具体步骤1.烤麸温水泡发半小...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的尖椒炒烤麸，这是一道非常家常的菜也非常的营养健康，我不知道其他人，但是我非常的喜欢，有些尖椒会非常喇，需要好好选择一下，我很喜欢尖椒，尤其是那种不...

“四喜烤麸是上海的本帮特色菜，冷热吃法都不错，当地人喜好烧的浓油赤酱，有偏甜的口感，于是就有蜜汁一说。记得小时候每每有亲戚喜宴或宴请，肯定少不了这个冷盘，包着满满汤汁的软绵烤麸，搭配口感清爽的黄花菜和木耳，咸鲜微甜，大...