肉末蒸水蛋 肉末蒸水蛋怎么做,肉末蒸水蛋的做法 水嫩细滑完美
“蒸一碗入口嫩滑香甜的肉末水蛋给你爱的人,爱就是一切融入生活当中去,也是一种享受:爱与被爱!
蒸水蛋,是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜欢称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。
味道扛扛哒,营养搭配的爱心肉末水蛋!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
肉末蒸水蛋的做法步骤
1、材料大集合
2、清洗后的葱切末备用
3、把一个鸡蛋打入碗中
4、先把鸡蛋打均匀并加入1:2的水、盐、花生油一同搅拌
5、放入蒸蛋器
6、蒸蛋时把剁好的肉末放入炒锅里
7、翻炒至变色起锅备用
8、这是水蛋上锅蒸了5分钟后,有点凝固态
9、加入翻炒好的肉末,再蒸5分钟即可
10、出锅撒上葱花,自己喜欢什么就放哦!看吧,够嫩么~
11、一道肉末水蛋让蒸蛋都格外有品位,呵呵~
12、成品图欣赏