茭白牛肉丝怎么做,茭白牛肉丝的做法 香飘网 热菜 2.08W 大中小设置文字大小 “茭白牛肉属于京菜系,茭白为水生系蔬菜,其营养价值较高。具有补虚健体、利尿解毒、解酒毒之作用。” 食材明细主料牛肉 (200g)茭白 (两根)红椒 (半个)辅料食用油 (适量)盐 (适量)生抽 (一勺)鸡精 (少许)淀粉 (一勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)茭白牛肉丝的做法步骤1、牛肉切0.5左右的丝条状2、加一小勺淀粉,少量食盐腌制一会3、茭白切丝状4、红椒生姜切丝,香葱切段5、锅中加入适量的没烧热后下入牛肉翻炒6、加入生姜和香葱炒出香味后放入茭白和红椒丝7、加入食盐倒入一小勺生抽翻炒至熟,加点鸡精提味即可出锅小窍门1.炒牛肉的时候多加些油翻炒,牛肉炒断生的时候再把多余的油倒出来2.腌制牛肉的时候加了盐所以炒菜的时候要少加些盐 TAG标签:茭白 牛肉 茭白牛肉丝的家常做法 茭白牛肉丝怎么做好吃 茭白牛肉丝的做法 茭白牛肉丝 茭白牛肉丝的做法步骤 茭白牛肉丝怎么做 茭白牛肉丝的最正宗做法 #