辣椒孜然鸡肉片怎么做,辣椒孜然鸡肉片的做法 香飘网 热菜 2.84W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡胸肉 (1块)辣椒 (1根)洋葱 (半个)辅料生抽 (适量)料酒 (适量)红薯淀粉 (适量)孜然碎 (适量)蚝油 (适量)姜片 (适量)孜然 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)辣椒孜然鸡肉片的做法步骤1、鸡胸肉洗净,去掉筋膜,切薄片,加入生抽,蚝油,料酒和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。2、辣椒和洋葱洗净,辣椒斜切成辣椒圈,洋葱切丝。3、将腌制好的鸡肉片放入不粘锅中炒熟,盛出。4、将姜片炒出香味。5、倒入辣椒翻炒,炒至辣椒变软。6、倒入洋葱丝翻炒,炒至洋葱变得透明。7、倒入炒好的鸡肉片,翻炒均匀。8、加入适量生抽。9、调入孜然碎,翻炒均匀。小窍门孜然最好现吃现磨,要磨成碎粒的才好吃,不要用市售的粉末的,那种不香。 TAG标签:辣椒孜然鸡肉片的做法 鸡肉 辣椒 辣椒孜然鸡肉片的最正宗做法 辣椒孜然鸡肉片 辣椒孜然鸡肉片的做法步骤 辣椒孜然鸡肉片的家常做法 辣椒孜然鸡肉片怎么做好吃 辣椒孜然鸡肉片怎么做 孜然 #