鱼鳔炒西芹怎么做,鱼鳔炒西芹的做法 香飘网 热菜 9.76K 大中小设置文字大小 “水嫩的西芹,鲜美的鱼鳔,搭配在一起炒制,清爽又鲜美的养生菜。加几朵黑木耳,让这道美味营养更加丰富,食疗功效更多。” 食材明细主料鱼鳔 (100g)西芹 (100g)辅料黑木耳 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)胡椒粉 (适量)料酒 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)鱼鳔炒西芹的做法步骤1、干鱼鳔用冷水浸泡。2、浸泡好的鱼鳔入锅煮后捞出沥干水。水中加适量小麦粉,可以去除油腥味。3、取适量鱼鳔,西芹洗干净,黑木耳提前泡发。4、鱼鳔切块。5、鱼鳔放入碗中,加胡椒粉、料酒搅拌均匀,腌制一会儿。6、西芹切成块。7、木耳撕成小朵。8、起油锅,葱姜入锅煸香,鱼鳔入锅炒。9、西芹入锅炒。10、木耳入锅炒。11、加白糖炒。12、加料酒炒。13、加盐、胡椒粉炒均匀关火。14、盛出享用。小窍门此菜不宜添加色重味重的调味品。 TAG标签:鱼鳔炒西芹的最正宗做法 鱼鳔炒西芹的家常做法 西芹 首发 鱼鳔炒西芹怎么做好吃 鱼鳔炒西芹怎么做 鱼鳔炒西芹的做法步骤 鱼鳔炒西芹的做法 鱼鳔 鱼鳔炒西芹 #