四喜烤麸的做法 无肉也欢-改良版【四喜烤麸】 四喜烤麸怎么做 香飘网 热菜 9.71K 大中小设置文字大小 “夏天不太喜欢吃肉,但是有一道素菜在我家,无论是哪个季节都很受家人欢迎。那就是【四喜烤麸】今天我就做一道改良版的四喜烤麸,别具风味也更加低油健康。尝尝吧。” 食材明细主料烤麸 (250g)黄花 (50g)木耳 (50g)香菇 (50g)毛豆 (50g)辅料五香粉 (一小勺)生抽 (两大勺)老抽 (一大勺)蚝油 (一大勺)盐 (适量)鸡精 (适量)鱼香 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)四喜烤麸的做法步骤1、烤麸切成小块焯水备用。2、把生抽两大勺,蚝油一大勺,老抽半勺,糖两大勺,盐和鸡精适量调成碗汁备用。3、热锅凉油五香粉炒香。4、依次下入所有食材略微翻炒后加入料碗5、加入开水后大火烧开转小火烧上15分钟。6、大火收汁出锅。小窍门传统烤麸是要油炸的,改用焯水更健康、我把花生米换成了毛豆味道同样不错 TAG标签:四喜烤麸 四喜烤麸的最正宗做法 四喜烤麸的家常做法 四喜烤麸怎么做 四喜烤麸的做法步骤 烤麸 无肉 改良版 四喜烤麸怎么做好吃 四喜烤麸的做法 四喜 无肉也欢-改良版【四喜烤麸】 #