酸辣豆腐鱼怎么做,酸辣豆腐鱼的做法 香飘网 热菜 2.85W 大中小设置文字大小 “非常开胃,爽” 食材明细主料鲫鱼 (2条)豆腐 (300克)土豆 (1个)辅料色拉油 (200克)干辣椒 (适量)生姜 (适量)大蒜 (1个)辣椒粉 (2匙)豆瓣 (1匙)十三香 (适量)花辣粉 (1匙)盐 (适量)老陈醋 (100克)鸡精 (适量)香菜 (适量)大葱 (适量)白糖 (1匙)料酒 (2匙)酸辣 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)酸辣豆腐鱼的做法步骤1、活鲫鱼两条清洗干净2、准备材料3、香菜要多些,洗净卷成团4、豆瓣剁细5、土豆切长条6、豆腐切大块7、大葱切段8、锅中放色拉油,油温50度放入豆瓣,干辣椒,生姜,大蒜,白糖小火炒出香味9、鲫鱼放锅中中火煎到两面金黄后,加清水煮开后放入香菜(清水要淹过鱼)10、煮2分钟后放豆腐,辣椒面,花椒面,十三香,料酒11、中小火煮20分钟后,放入土豆12、起锅前放盐,醋,大葱再煮1分钟,放鸡精,鱼汤要有小半锅,撒上香菜 TAG标签:酸辣豆腐鱼的做法步骤 酸辣豆腐鱼怎么做 豆腐 酸辣豆腐鱼 酸辣豆腐鱼的最正宗做法 酸辣 酸辣豆腐鱼的做法 酸辣豆腐鱼的家常做法 酸辣豆腐鱼怎么做好吃 #