回锅肉的做法 【四川】回锅肉 回锅肉怎么做 香飘网 热菜 7.08K 大中小设置文字大小 食材明细主料五花肉 (200g)熏干 (4块)青蒜 (5棵)辅料姜 (1片)食用油 (20ml)蒜 (5瓣)郫县豆瓣酱 (1勺)蚝油 (2匙)料酒 (1勺)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)回锅肉的做法步骤1、准备食材:青蒜切段,熏干切片,姜切丝,蒜切片。2、五花肉切片,用小火煎熟。3、放入姜蒜,炒香。4、把肉推至一边,把郫县豆瓣酱炒出红油。5、与肉翻炒均匀。6、放入青蒜、熏干,调入料酒、蚝油,翻炒至青蒜变软即可出锅。 TAG标签:回锅肉的家常做法 回锅肉的最正宗做法 回锅肉 【四川】回锅肉 回锅肉的做法步骤 回锅肉的做法 四川 回锅肉怎么做好吃 回锅肉怎么做 #