老炎手撕鸡的做法 《老炎手撕鸡》 老炎手撕鸡怎么做 香飘网 热菜 2.73W 大中小设置文字大小 “这是一道润滑可口的手撕鸡” 食材明细主料鸡肉 (适量)葱 (适量)姜 (适量)辅料料酒 (适量)蚝油 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)味精 (适量)葱香 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)老炎手撕鸡的做法步骤1、首先把鸡洗干净焯水一遍,接着放入锅里放冷水,水刚好盖住鸡的表面就行,然后放葱,放点料酒煮。煮到能把筷子插进去就可以起锅。接着放入凉水去温,凉水是烧开过的水。2、穿上一次性手套把鸡肉撕下来放入盘子里3、把姜剁成泥,葱切碎。把姜泥放入碗里。接着放盐、味精、生抽、蚝油搅拌均匀。烧一些油,有8成热就行。把油倒进拌好的调料里4、把葱花洒在鸡肉上,把做好的料浇上去就好了。看起来是不是很美味。喜欢吃辣的可以在烧油的时候把辣椒放进去炒几下小窍门也可以蒸,味道各有各样 TAG标签:老炎手撕鸡的最正宗做法 老炎手撕鸡怎么做 老炎手撕鸡的做法步骤 老炎手撕鸡的做法 老炎手撕鸡 老炎手 老炎手撕鸡怎么做好吃 《老炎手撕鸡》 老炎手撕鸡的家常做法 撕鸡 #