素肉丝油菜怎么做,素肉丝油菜的做法
“最近喜欢吃素食了,一是为了预防禽流感,二是为了减肥。哈哈,,,说实话还是懒。
史云生调味汁是刚刚步入厨房朋友的福音,只用一勺,再加上精心的搭配,就可以轻松搞定色香味美的佳肴了。这道素肉丝油菜是用了史云生的上汤和调味汁,做法非常简单,一勺调味汁即可搞定。其味道特别鲜美,素肉丝吸足了上汤和调味汁的鲜味,口感更好了。稍加排盘就可以端上宴客的餐桌上了。零厨艺的朋友再也不用担心,在家宴请朋友了。一瓶史云生的调味汁全部搞定。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素肉丝油菜的做法步骤
1、准备好所用食材。
2、油菜摘洗干净,用清水泡20分钟。
3、大豆拉丝蛋白丝用清水泡软。
4、把洗净的油菜沥干水分。
5、炒锅注入油,爆香葱碎。
6、下入泡软的大豆拉丝蛋白丝煸炒片刻。
7、加入一勺史云生调料汁。
8、快速翻炒均匀即可。
小窍门
没有大豆拉丝蛋白丝可以用豆制品代替。加入油菜后要大火翻炒。