蒜苔炒酱油鸭怎么做,蒜苔炒酱油鸭的做法 香飘网 热菜 2.53W 大中小设置文字大小 “先将腊鸭用热水洗净,再上笼蒸20分钟,斩块后再与蒜苔同炒,可缩短烹饪时间。” 食材明细主料酱油鸭 (400g)辅料蒜苔 (200g)调料盐 (适量)葱 (适量)小米椒 (适量)生抽 (少许)鸡精 (适量)白酒 (少许)姜 (适量)蒜 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)蒜苔炒酱油鸭的做法步骤1、用热水将鸭肉冲洗干净,上笼蒸20分钟切块,可缩短烹饪时间。2、葱姜蒜改刀备用。3、炒锅放油烧热,放入鸭肉翻炒均匀。4、放入葱段、姜片、蒜蓉、小米椒炒出香味,淋少许白酒去腥。5、放少许生抽。6、放适量盐,加少许开水。7、放入蒜苔、鸡精。8、翻炒均匀,将蒜苔炒至断生即可。9、成品。小窍门1.将鸭肉用温水清洗干净,再上笼蒸20分钟左右再切成块,可节约烹饪时间。2.蒜苔炒至断生即可。 TAG标签:蒜苔炒酱油鸭的做法 蒜苔炒酱油鸭的最正宗做法 蒜苔炒酱油鸭怎么做 蒜苔炒酱油鸭的做法步骤 蒜苔炒酱油鸭怎么做好吃 蒜苔炒酱油鸭 蒜苔炒酱油鸭的家常做法 酱油 蒜苔 #