羊肉萝卜煲怎么做,羊肉萝卜煲的做法 香飘网 热菜 5.61K 大中小设置文字大小 食材明细主料羊肉 (适量)辅料萝卜 (适量)姜片 (适量)调料盐 (适量)花椒 (适量)豆瓣酱 (适量)老抽 (适量)生抽 (适量)料酒 (适量)白酒 (适量)香辣 (口味)煲 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)羊肉萝卜煲的做法步骤1、羊肉解冻提前,剁成小块。2、放入冷水中烧开焯水。3、洗去浮沫,清洗干净,沥干。4、将羊肉放入高压锅中,放入姜片和少量清水,高压锅压十五分钟。5、萝卜去皮,切块。6、压好的羊肉取出来,凉凉。汤水待用。7、铁锅预热,倒油,放入姜片和花椒和豆瓣酱炒出红油。8、放入羊肉,炒一分钟。9、倒入适量白酒,炒二分钟。10、倒入老抽和生抽和料酒,翻炒。11、加入开水,烧开。12、放入白萝卜烧开。13、转入砂锅,烧开后改小火,煲30分钟。14、加盐调味。出锅开吃。 TAG标签:羊肉 羊肉萝卜煲的做法步骤 羊肉萝卜煲怎么做好吃 萝卜 羊肉萝卜煲怎么做 羊肉萝卜煲的最正宗做法 羊肉萝卜煲 羊肉萝卜煲的家常做法 羊肉萝卜煲的做法 #