毛豆培根炒土豆怎么做,毛豆培根炒土豆的做法
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
毛豆培根炒土豆的做法步骤
1、材料:毛豆、土豆
2、培根
3、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
4、将土豆洗净、去皮。
5、放在案板上切成片,待用。
6、将培根放在案板上切成开,待用。
7、随后,将切好的土豆和淘洗好的的毛豆下入清水锅中。
8、焯开至断生熟软,捞出。
9、烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
10、接着,合入焯熟的毛豆和土豆翻炒一下。
11、然后,加少许生抽。
12、加少许盐。
13、加少许鸡精。
14、调味炒匀,即成。
15、出锅,装盘。