双椒腊肉炒魔芋丝怎么做,双椒腊肉炒魔芋丝的做法
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
双椒腊肉炒魔芋丝的做法步骤
1、青椒和红椒洗净,分别切丝。
2、魔芋丝洗净,沥干水分。
3、将腊肉的肥肉和瘦肉分开,切成丝。
4、将肥肉放入锅中,小火慢慢将油煎出,肥肉榨干,捞出不要。
5、放入瘦肉丝炒至变色。
6、放入青椒丝和红椒丝翻炒均匀。
7、辣椒炒软后,倒入魔芋丝,翻炒均匀。
8、倒入少许生抽调味,搅拌均匀。
1、青椒和红椒洗净,分别切丝。
2、魔芋丝洗净,沥干水分。
3、将腊肉的肥肉和瘦肉分开,切成丝。
4、将肥肉放入锅中,小火慢慢将油煎出,肥肉榨干,捞出不要。
5、放入瘦肉丝炒至变色。
6、放入青椒丝和红椒丝翻炒均匀。
7、辣椒炒软后,倒入魔芋丝,翻炒均匀。
8、倒入少许生抽调味,搅拌均匀。