香菇木耳炒青菜的做法 【香菇木耳炒青菜】健身体增智慧 香菇木耳炒青菜怎么做
“青春期离不开蛋白质和脂肪,但是也离不开碳水化合物以及矿物质,蔬菜中的纤维素就属于碳水化合物。而人体每天所需要的能量,有60%左右由碳水化合物提供。
【香菇】类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。
【黑木耳】中含有丰富的蛋白质、维生素和铁,有清肺益气、补血活血的作用。
香菇、木耳、青菜,三者搭配非常合理,营养又健康。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇木耳炒青菜的做法步骤
1、青菜择好洗净沥水备用。
2、木耳和香菇用温水发好,切好备用。
3、锅内放油,爆香葱姜蒜。
4、倒入香菇和木耳。
5、翻炒均匀后倒入青菜。
6、倒入生抽。翻炒入味后点少许盐即可。