芙蓉油麦菜怎么做,芙蓉油麦菜的做法 香飘网 素菜 3.12W 大中小设置文字大小 “油麦菜富含维生素B1、c、蛋白质和植物纤维素,具有滋润解燥,清肠理胃,帮助消化的功效。” 食材明细主料油麦菜 (300克)豆腐 (100克)辅料鸡蛋 (1个)火腿丁 (1汤匙)蒜 (3瓣)姜 (2片)配料盐 (适量)味精 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)芙蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净沥干水分。豆腐捣成泥,放入鸡蛋、盐、味精拌匀。姜、蒜切末。2、炒锅加油烧热,放入油麦菜兜炒,加盐炒匀,装盘。3、炒锅加油烧热,爆香姜、蒜,放入豆腐泥,小火煮至豆腐泥变稠时,盛起淋入油麦菜上,然后撒上火腿丁即可。小窍门因为豆腐里加了鸡蛋,可以不加味精,味道一样鲜美。爆香的姜蒜可以弃之。 TAG标签:芙蓉油麦菜 油麦 芙蓉油麦菜的做法 芙蓉油麦菜的做法步骤 芙蓉油麦菜的最正宗做法 芙蓉油麦菜怎么做 芙蓉油麦菜的家常做法 芙蓉油麦菜怎么做好吃 #