抹茶曲奇饼干怎么做,抹茶曲奇饼干的做法 香飘网 小吃 5.6K 大中小设置文字大小 食材明细主料黄油 (132g)糖粉 (75g)低筋面粉 (180g)抹茶 (10g)全蛋液 (1个)辅料细砂糖 (30g)甜香 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)抹茶曲奇饼干的做法步骤1、把材料准备好2、把黄油软化3、软化后把细砂糖和糖粉倒入黄油4、用电动打蛋器打成比原来颜色浅,也膨胀了1到2倍(打1到2分钟就好了)5、把蛋液分两次倒入黄油混合物,搅拌6、打到黄油混合物和蛋液完全混合7、筛入面粉和抹茶粉8、搅拌均匀9、装入裱花袋10、挤到烘焙纸上11、挤完后,放在烤箱里上下层200度10到15分钟12、烤好后就OK了!小窍门1.烤好后放在烤箱里闷几分钟更酥脆哦~2.每个烤箱都不同,最好是按自己经常烤的温度,也可以按我的只是最后几分钟要在旁边看着,不要烤焦了3.黄油不能融合,是软化,放在室温下软化,如果你不软化直接做的话,就不好挤了 TAG标签:抹茶曲奇饼干的做法步骤 抹茶曲奇饼干的最正宗做法 抹茶曲奇饼干的家常做法 曲奇饼 首发 抹茶曲奇饼干怎么做 抹茶曲奇饼干 抹茶曲奇饼干怎么做好吃 抹茶曲奇饼干的做法 #