香煎银鲳鱼怎么做,香煎银鲳鱼的做法 香飘网 小吃 9.23K 大中小设置文字大小 “银鲳鱼是海产食用鱼类之一,每百克肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克。肉质细嫩且刺少,尤其适于老年人和儿童食用,对于消化不良、贫血、筋骨酸痛等病症有辅助疗效。而用于香煎,皮香肉嫩,十分可口。” 食材明细主料银鲳鱼 (1条)辅料香葱 (几根)姜片 (2片)配料香油 (2克)生抽 (适量)盐 (适量)陈醋 (适量)水淀粉 (适量)蒜末 (5克)咸鲜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香煎银鲳鱼的做法步骤1、材料图2、鱼打剞花刀,用盐和料酒腌10分钟。3、将所有调料加适量水放入碗中调成汁。(能加入鸡汤或者高汤更好)4、锅放油待油热后放入姜片炝锅放入鱼煎。5、中小火煎到鱼的两面焦黄,煎时可用锅盖稍稍盖下,以确保鱼熟透。6、煎好装盘撒上香葱。7、锅放入调好的汁煮开加入水淀粉勾好芡。8、将煮好的芡汁均匀淋在鱼上即成。9、香酥可口,小孩的最爱哟! TAG标签:香煎银鲳鱼 香煎银鲳鱼怎么做好吃 香煎银鲳鱼的做法 鲳鱼 香煎银鲳鱼的家常做法 香煎银鲳鱼怎么做 香煎银鲳鱼的做法步骤 香煎银鲳鱼的最正宗做法 #