西兰花炒菇怎么做出来好吃呢

说到西兰花炒菇想必不少吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧，西兰花炒菇是我们日常生活中十分常见的一道菜，营养价值不仅非常丰富，而且对我们的身体健康也十分有好处，因此受到不少人的喜爱和青睐，那么，西兰花炒菇怎么做出来好吃呢？

一、西兰花炒菇怎么做出来好吃呢

做法：材料准备好，口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片，锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用。锅里热油，爆香姜蒜，接着放入口蘑翻炒，调入少量盐，加快口蘑出水，口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁，待汁收干，调入生抽，接着放入西兰花和胡萝卜同炒。拌炒均匀后，调入少许盐即可。

二、西兰花有哪些做法

1、西兰花虾仁

食材：西兰花、虾仁、胡萝卜、黑木耳、料酒、淀粉、盐

做法：西兰花切小朵，胡萝卜切片，木耳泡发，虾仁去壳去虾线，加料酒、盐、淀粉腌制，开水加入几滴油焯西兰花，锅热油，放入虾仁炒至变色盛出。放入胡萝卜和黑木耳翻炒一会，加入西兰花，放入虾仁，加少许盐调味即可。

2、西兰花鱿鱼

食材：西兰花、鱿鱼、蒜末、盐、蚝油、淀粉

做法：鱿鱼洗净切开划花，西兰花洗净切小朵，西兰花和鱿鱼分别焯水，鱿鱼微卷捞出，锅热油，放入蒜末煸香，放入鱿鱼翻炒，放入西兰花，加少许盐、蚝油翻炒，加少许水淀粉勾芡即可。

3、香菇西兰花

将西兰花的根茎切掉，将西兰花掰成小朵，放进盐水中浸泡个几分钟，然后拿干净水冲洗干净沥干后放一旁备用。将香菇洗干净切成片备用。在锅中倒入素高汤煮开，然后将西兰花倒入，放入适量的盐进行调味，煮个一分钟左右即可。煮过的西兰花会变得很漂亮，捞出来沥干放进盘中。另外起锅烧油，放入香菇，盐和耗油翻炒炒匀，炒熟后放入西兰花中间即可。

4、西兰花炒百合

首先将西兰花庞大的根茎切掉，将西兰花切成小朵。百合花去掉黑的地方，同样的掰成小瓣，洗干净备用。在锅中放入适量的水烧开，将西兰花放入煮熟。在干净的锅中倒入适量的油，等油热了之后放入西兰花和适量的盐翻炒，之后倒入百合再次的翻炒。炒熟后放入少许的蘑菇精，并倒入水淀粉就可以使用了。

西兰花炒菇怎么做出来好吃呢？西兰花有哪些做法？对于不知道西兰花炒菇怎么做好吃，或者不知道西兰花有哪些做法的朋友们来说，只要认真看完以上文章介绍，想必一定不难找到这两个问题的准确答案了吧，建议喜欢吃西兰花的朋友们可以按上面的方法来做的哦。