酥香豆渣饼怎么做,酥香豆渣饼的做法 香飘网 主食 2.97W 大中小设置文字大小 食材明细主料面粉 (200g)黄豆 (150g)清水 (适量)热水 (115g(约70-80度))辅料香葱 (适量)盐 (少许)白芝麻 (20g)植物油 (60g)葱香 (口味)其他 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)酥香豆渣饼的做法步骤1、面粉中倒入热水揉成光滑柔软的面团,饧发30分钟左右。2、黄豆提前浸泡,用豆浆机打出豆浆。3、滤出豆渣放入干锅中小火焙干。4、炒至呈淡黄松散状倒出备用。5、锅中倒入植物油,冷油下芝麻,小火炒至芝麻香气四溢。6、倒入焙干的豆渣、盐拌匀。7、晾凉备用。8、饧好的面团擀成薄片。刷薄薄一层油,铺上豆渣芝麻酥。9、撒一层香葱末。10、从一边卷起。11、轻轻抻长,两头向中间盘起。12、重叠压扁。饧5分钟左右。13、擀成圆饼状。14、平底锅刷适量油,放入饼坯加盖中小火加热。15、烙至两面金黄酥脆即可。16、稍晾凉切块。17、成品18、成品 TAG标签:豆渣饼 酥香豆渣饼的做法步骤 酥香豆渣饼的家常做法 酥香豆渣饼的做法 酥香豆渣饼的最正宗做法 酥香豆渣饼怎么做 酥香豆渣饼怎么做好吃 酥香豆渣饼 #