高汤素丝面怎么做,高汤素丝面的做法 香飘网 主食 8.11K 大中小设置文字大小 食材明细主料面条 (100克)鸡蛋 (1个)娃娃菜 (1棵)小油菜 (2棵)小葱 (1棵)高汤 (1支)辅料香醋 (半汤匙)酱油 (1汤匙)白糖 (2茶匙)花椒油 (1茶匙)香油 (1茶匙)大蒜 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、鸡蛋放冷水锅中煮熟,剥壳切成两半备用;4、取一大碗,放入香醋、酱油、白糖、花椒油、香油和盐,搅拌均匀;5、炒锅内入适量油烧至五分热,下入蒜沫和小葱炒香,倒入大碗中;6、同时煮锅内入适量水烧开,把娃娃菜焯熟;7、取出娃娃菜,往煮锅里挤入一支浓醇高汤;8、下入面条煮开,捞入大碗中;9、最后放入小油菜焯熟;10、摆盘,把煮锅里的汤汁倒入大碗中即成。小窍门料汁的口味不是唯一的,各位可根据自家口味自增减哦。 TAG标签:高汤素丝面的做法 高汤素丝面 素丝 高汤 高汤素丝面的做法步骤 高汤素丝面怎么做好吃 高汤素丝面的最正宗做法 高汤素丝面的家常做法 高汤素丝面怎么做 #