花生糯米饼怎么做,花生糯米饼的做法
- 甜香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
花生糯米饼的做法步骤
1、花生烤熟。
2、稍放凉后去皮。
3、熟花生放进保鲜袋,用擀面杖擀碎。
4、加入适量糖粉和面粉。
5、拌匀即可。
6、发酵江米面,加水和成面团。
7、取一块面团按扁。
8、放入适量花生馅。
9、包起来。
10、按扁。
11、锅里注油烧热,摆上饼胚,中小火煎。
12、一面煎至金黄后翻面。
13、另一面也煎好即可。
14、皮软糯,馅香甜。
小窍门
没有发酵江米面,用糯米粉也可以。