时蔬窝头配怎么做,时蔬窝头配的做法
“豆渣加玉米粉做的窝头!你懂的!再配上蔬菜丁,嘿嘿!你更懂!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
时蔬窝头配的做法步骤
1、准备材料!面团揉好后才的拍!(这脑子没用了,火腿肠也忘了拍进去)面团里的豆浆慢慢加,视豆渣的水分
2、面团分剂子捏成窝头状
3、上开水锅蒸20分钟出锅
4、萝卜、香菇、辣椒、火腿肠都切成丁(那些料都用了一半)
5、锅里放少许油先煸香香菇和胡萝卜
6、再放入火腿肠丁和辣椒丁煸熟
7、放入适量番茄酱,少许盐翻炒均匀
8、装入盘子中间
9、把蒸好的窝头围圈摆好
10、再来一张
小窍门
面团里的豆浆要视豆渣的含水量慢慢加!我的玉米粉是纯玉米,所以加了点面粉!面团揉好后醒半个小时!