如何挑选榴梿，榴梿是生的可以放熟吗

榴梿这水果有人说是臭的，有人说是香的，不过在市场上榴梿的销售量还是不错的，吃过成熟榴梿的人都会觉得越吃越想吃，让人流连忘返，但是如果不小心挑到生的榴梿怎么办，榴梿是生的可以放熟吗?

一、榴梿是生的可以放熟吗

生榴梿是可以放熟的，一般情况下，如果家里面有生榴梿，会将榴梿跟已经熟的水果放在一起，这样子可以把生榴梿催熟，也可以用报纸把榴梿包好之后，用打火机把报纸点燃，等报纸燃完之后，再用另一张报纸把榴梿包起来，放在温度比较高的地方，放置两三天后生榴梿基本上就会成熟了。

二、如何挑选榴梿

1.看颜色。我们在市场上买榴梿的时候，要注意观察榴梿的颜色。如果榴梿的颜色是属于那种比较偏黄或者是暗黄色的，这样子的榴梿是成熟的，吃起来的口感会比较好，有甜味。

2.闻气味。大家都知道榴梿的气味是比较浓的。我们在买榴梿的时候，可以靠近榴梿，闻一下它的气味。如果闻到的气味越浓，就表明榴梿里面的肉比较多，肉质也会比较实。

3.摸榴梿刺。榴梿皮的上面都是会有很多刺的，尖尖的。我们在购买榴梿的时候，可以用手去摸一下它的刺，如果感觉到它的刺比较扎手，比较硬，这样子的榴梿基本上是比较生的。如果摸到它的刺，感觉到比较钝，不怎么扎手，这样子的榴梿就可以购买，这是成熟的榴梿。

4.看榴梿皮的裂缝。我们在购买榴梿的时候，可以看到有些榴梿，它是有些开裂的。我们要挑选那些开裂程度比较小的榴梿，因为这样子的榴梿它是成熟的，里面的果肉会比较好吃。如果是开裂很大的，最好不要购买。

现在大家对于榴梿是生的可以放熟吗这一个问题应该有所了解了。虽然说生的榴梿是可以放熟，但我们在挑选的时候还是要尽量挑选熟的榴梿。如果想挑选回来放置几天再吃的，不要挑选那些太生的，太生的放置太久，就算能熟，口感也不好，可以挑选八分熟左右的榴梿。