榴梿的餐饮精选

“剥了一个榴梿，剩下一堆壳，好大一堆。扔掉有些可惜，这壳也是一宝。炖个肉吧，虽然并不喜欢纯肉的汤。龙骨，去掉那厚厚的夹脊肉，只要在骨头上薄薄附着一层就好。沿着骨缝把椎节分开，驾轻就熟。焯水后同去掉最外壳的榴梿壳肉一...

“我家人绝对的榴梿控，榴梿价格不菲，为了让榴梿发挥更大作用，我留了250克榴梿肉做了榴梿泡芙，本来一口的榴梿肉变成榴梿泡芙后，可以一口一口慢慢品尝。泡芙皮用了小山进泡芙的配方，小山进泡芙的配方是至今我做过最好的，只要...

食材明细主料鸡蛋（6个）榴梿（100克）低筋面粉（100克）辅料玉米油（2勺）白糖（6勺）牛奶（1勺）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榴梿蛋糕的做法步骤1、榴梿打成泥和牛奶混均匀。鸡蛋的蛋白和蛋清分离放干净无水油的容器。2、蛋黄加玉米...

“天热各种不想动。三伏天最爽的就是来份冰凉透双的冰激凌了妈咪花了120大洋买了个大榴梿，放阳台熏了我好几天，嗅觉系统也快要麻痹了。。等了几日终于开裂了。一下子吃不完又怕坏掉，参考了网上几个做榴梿冰激凌的方子，用...

“芝士香在披萨的热气中不断蒸腾和榴梿香一起直扑鼻腔,光是闻香，口腹之欲瞬间炸裂！大大满足,好吃到飞起~香香糯糯的榴梿夹着酸甜可口的菠萝粒,一口又一口，好吃到根本停不下来！比必胜客的还要好吃，入口就是浓郁的榴梿牛奶的...

“班戟中最爱的两款——芒果班戟和榴梿班戟，班戟是pancake的粤语译音，又称薄煎饼，热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹制成的薄扁状饼，最早的制法可以追溯到15世纪，传入香港后，经过改造，在班戟皮中包入打发的淡奶油和水果，Q...

“榴梿，做为让喜欢的人更喜欢，不喜欢的人不尝试永远不喜欢的一个生物存在。没吃过榴梿的时候真的难以接受，吃过后就再也忘不了。榴梿酥，是小柚子最爱的点心之一。实在不喜欢榴梿，换成香蕉做成“香蕉酥”。曾经做酥皮，一层一...

“底部焦脆的榴梿包，咔嚓咔嚓咬下去，真的一口一香甜！”食材明细主料速冻榴梿包（1包）黑芝麻（少许）辅料油（少许）甜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎榴梿包的做法步骤1、准备食材。2、锅中加入水，等水烧开后，放入榴梿包蒸15分钟，...

食材明细主料奥利奥（7块）榴梿（150g）酸奶（100g）辅料冰淇淋球（1个）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰淇淋奥利奥榴梿酸奶杯的做法步骤1、奥利奥去掉中间夹心。2、将奥利奥敲碎。3、榴梿去核切碎。4、杯中倒入酸奶。5、放入...

“别看它外表普通，不起眼，但是却十分美味。咬一口，酥脆的饼皮，还夹着浓郁的榴梿和拉丝的芝士。”食材明细主料中筋面粉（125g）水（62g）细砂糖（8g）盐（1g）酵母（1g）玉米油（8g）辅料榴梿肉（200g）马苏里拉芝士碎（140g）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）...

“这款蛋糕虽然没有加盐，但成品榴梿味道浓郁，入口略带咸味，后味微甜，蛋糕整体很细腻。老公和孩子都很喜欢。”食材明细主料戚风蛋糕（1个（六寸））榴梿奶酪馅凯瑞奶油奶酪（200g）榴梿果肉（150g）牛奶（25g）细砂糖（30g）蛋黄（2个）朗姆酒（10g）吉利...

“冰箱里的冻榴梿，蛋挞皮放了好久，今天做个榴梿酥解决库存”食材明细主料冻榴梿（一块）蛋挞皮（12个）辅料鸡蛋液（少许）黑芝麻（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易版榴梿酥的做法步骤1、冻榴梿肉解冻。2、用料理机打成泥。...

“榴梿！爱吃榴梿的朋友看过来！一起来做榴梿酥吧！”食材明细主料低筋面粉（125g）高筋面粉（125g）黄油（25g）细糖（25g）水（110g）辅料油酥部分：低筋面粉（200g）油酥部分：黄油（100g）馅料：榴梿（100g）馅料：细糖（10g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）榴...

“澳门有两样甜点让人吃了流连忘返～一个是葡式蛋挞一个就是木糠杯也叫总督杯。相信尝过的人都义无反顾的会爱上这道甜点。有时买了一升淡奶油用不完的时候，做这个是最好的选择👍”食材明细主料淡奶油（300克）炼乳（30克）辅料...

“买的榴梿不甜没办法，换个方式吃呗，做个榴梿酥吧，于是家里的蛋挞皮和印度飞饼就用上了。总结一下味道蛋挞皮的更酥更香一些。就是蛋挞皮真的好多油啊，一直烤都在冒油，为了逼出多余的油，哈哈火大了，就是颜值全丢。”食材明细...

“前几天买了个榴梿把里头的榴梿肉吃了剩下很多榴梿皮扔了很可惜，正好最近天气有点干就拿来做个补气养血泄火的榴梿粥喝吧。”食材明细主料大米（1勺）榴梿皮（适量）辅料纯净水（适量）原味（口味）未知（难度）榴梿皮粥的做法步骤1、所有...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！榴梿煲鸡汤，汤鲜味美，营养丰富。”食材明细主料老母鸡（半只）榴梿壳（6块）辅料红枣（6颗）枸杞（10颗）桂圆（8颗）调料盐（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）榴梿煲鸡汤的做法步骤1、鸡剁成大块。2、冷水...

“说起榴梿，可能就会有不少人捏着鼻子跑掉，嫌弃它的味道。当然，它也会有属于它的粉丝群，我便是其中一个哈。这款月饼的馅料太软，所以也不好限量，自己能包多少是多少，如果贪多就容易破皮露陷，只要能包好成形就ok啦。好这口的一...

食材明细主料榴梿（150g）安佳奶油（30ml）鸡蛋（3个）班戟粉（1袋）辅料橄榄油（10ml）砂糖（30g）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）迷你版榴梿千层蛋糕的做法步骤1、班戟粉加入鸡蛋、水，搅拌成糊状待用。2、榴梿肉用匙搅拌成泥状，奶油打发，...

“说起榴梿，有的人闻风丧胆，有的人口水蔓延，它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。它是水果之王，因为它的营养价值及其的高。榴梿可以温补身体，因其性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹...

食材明细主料玉米（大半个）榴梿子（几个）辅料清水（600克）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榴梿子玉米汁的做法步骤1、取约三分之二个玉米2、榴梿子洗净3、玉米取粒，榴梿子去壳4、洗一下5、放豆浆杯中，加清水，放破壁机上6、选...

食材明细主料榴梿（300g）细砂糖（150g）淡奶油（300g）辅料牛奶（350g）鸡蛋黄（7个）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）重口味榴梿冰棍的做法步骤1、马来进口榴梿猫山王D197去核2、取300克榴梿肉加50克牛奶，用料理机打成果泥。3、打好...

“酥脆的飞饼外皮加上软烂的榴梿內馅，好吃得停不了口。喜欢榴梿的朋友可以试试，使用飞饼省略制作千层酥皮的繁琐步骤，方便快捷。”食材明细主料思念飞饼（2张）榴梿（1块）辅料蛋黄液（装饰用）（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“咸味的榴梿你试过么？”食材明细主料仔鸡（1只（700克左右））榴梿肉（150克左右）生姜（5片）辅料牛奶（1小杯）盐（少许）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）榴梿鸡煲的做法步骤1、主要材料备齐；2、仔鸡洗净剁块备用；3、榴梿取肉切大块备用；4、...

“作为一个榴梿控，甜品要吃榴梿千层、主食披萨也要吃榴梿味的，午后的时光怎能没有榴梿的味道呢，秘制一款榴梿杯子蛋糕，小巧便携，午后一杯茶一个榴梿杯子蛋糕，徜徉在榴梿的香味中~”食材明细主料冻干榴梿（15g）低筋面粉（45g）牛奶（3...