挂霜的餐饮精选

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柚子皮糖熬到什么时候挂霜

柚子皮糖熬到什么时候挂霜

2018-02-14
糖熬出小泡后降温即可挂霜。熬糖的时候要控制好火候,火候太大会使熬出来的汤变为焦黄色,影响其美观程度,也影响口感。原料在挂霜之前,控干油,否则会导致挂霜失败。制作挂霜,最好用水炒糖,如果用油,会导致挂霜不能更好的包裹在...
挂霜麻花怎么做,挂霜麻花的做法

挂霜麻花怎么做,挂霜麻花的做法

2024-01-05
食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(300g)辅料酵母(3g)食用油(30g)白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)挂霜麻花的做法步骤1、碗中打入四个鸡蛋加入3克酵母。2、加入10克白糖。3、加面粉搅拌成絮状。4、加入30克食用油。5、和成...
精致挂霜花生怎么做,精致挂霜花生的做法

精致挂霜花生怎么做,精致挂霜花生的做法

2024-02-24
“咳咳,这是假期的最后推荐的美食了,明天奔赴省会,结束两个月的实训课程之后将正式实习,未来的路谁都预测不到,但我会很认真的对待,认真的生活,生活需要去热爱,在世的时光本来就是有限的,苦一天少一天,昨天下午,陪了大妈两个多小...
挂霜花生的做法 挂霜花生(过年必备) 挂霜花生怎么做

挂霜花生的做法 挂霜花生(过年必备) 挂霜花生怎么做

2024-01-11
食材明细主料花生(500g)辅料糖(200g)水(少许)淀粉(80g)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)挂霜花生的做法步骤1、将花生小火炒熟(皮裂)2、淀粉小火炒熟(略黄)3、水少许,糖三勺,熬制拉丝状,倒入花生,翻炒后倒入炒好的淀粉4、炒好的,倒出...
自制挂霜山楂如何做好吃又美味

自制挂霜山楂如何做好吃又美味

2020-11-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白糖:120山楂:500辅料开水:100ml淀粉:50具体步骤1.山楂放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净。2.淀粉放入微波炉中烤熟。3.用钢笔帽先在红果柄处按出...
芝麻挂霜大枣怎么做,芝麻挂霜大枣的做法

芝麻挂霜大枣怎么做,芝麻挂霜大枣的做法

2024-02-05
食材明细主料大枣(适量)芝麻(适量)花生(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻挂霜大枣的做法步骤1、大枣去核.芝麻炒熟2、将花生塞入大枣内3、起火坐锅放一小勺水做开,小火加糖熬化,放油,放入大枣翻勺挂匀...
挂霜花生的做法 没有跟风的小零食---------挂霜花生 挂霜花生怎么做

挂霜花生的做法 没有跟风的小零食---------挂霜花生 挂霜花生怎么做

2024-02-28
食材明细主料花生(200克)辅料白糖(适量)水(适量)淀粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)挂霜花生的做法步骤1、所有材料准备好。2、花生平铺在微波炉的托盘上,放微波炉中高火(700W)先叮1分钟,然后取出,用双手握住托盘颠一颠,使...
简易挂霜花生如何做好吃又美味

简易挂霜花生如何做好吃又美味

2021-01-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米淀粉:40白砂糖:50花生:120辅料清水:50具体步骤1.花生放入烤箱中烤熟,中间要取出翻动,使其受热均匀。待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音,闻到明显的...
自制挂霜橘子如何做好吃又美味

自制挂霜橘子如何做好吃又美味

2020-07-07
准备时间:12分钟    烹饪时间:20分钟自制挂霜橘子是水果的特色吃法,酸甜可口的橘子搭配白糖,淀粉等丰富配料让人吃品尝到不一样的水果吃法。橘子中含有丰富的维生素和各种微量元素,口味酸甜...
挂霜玉米片怎么做,挂霜玉米片的做法

挂霜玉米片怎么做,挂霜玉米片的做法

2024-03-01
“看见那么一大包玉米片,我在想我怎么就买了这么多呢?是因为便宜一时冲动还是想做别的我早已忘记冥思苦想了半天决定做---挂霜玉米片”食材明细主料玉米片(适量)辅料冰糖(适量)油(适量)水(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
自制挂霜花生如何做好吃又美味

自制挂霜花生如何做好吃又美味

2019-11-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花生米:白糖水:适量辅料根据花生数量准备糖和水:糖可以多放些水能化开糖就行具体步骤1.热锅不用放油加入花生米小火炒至熟透2.将炒好的花生米盛出,锅...
挂霜核桃怎么做,挂霜核桃的做法

挂霜核桃怎么做,挂霜核桃的做法

2024-02-28
“核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。挂霜核桃在超市里,一小包都要卖十几块。自己在家做好吃也不贵。”食材明细主料核桃仁(200克)辅料白...
挂霜蚕蛹如何做好吃又美味

挂霜蚕蛹如何做好吃又美味

2021-01-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟挂霜蚕蛹是使用蚕蛹这食材做的。食材的口感十足,吃起来营养又健康。特制的佐料拥有着调和味道,丰富味蕾,真是好看又好吃。让你品尝到最为正统的蚕蛹的味...
挂霜花生的做法 儿时的小零食----【挂霜花生】 挂霜花生怎么做

挂霜花生的做法 儿时的小零食----【挂霜花生】 挂霜花生怎么做

2024-02-24
“挂霜花生曾经是我小时候,很喜欢吃的小零食,上三四年级的时候,和同学们一起买上五毛钱的挂霜花生,那个时候五毛钱可以买上一大包,装在兜里,到了课间就吃上几颗,有时也会趁老师上课不注意,偷偷塞上两颗到嘴里.....想想也过了...
挂霜花生的做法 童年美食——挂霜花生 挂霜花生怎么做

挂霜花生的做法 童年美食——挂霜花生 挂霜花生怎么做

2024-02-28
“美味的花生,配上甜甜地糖衣,儿时的经典,现在偶尔回味一下,甚是怀念,周末有时间,自己动手做个挂霜花生,看电视时候当做零食,真是安逸呀!!”食材明细主料花生(150克)辅料白糖(50克)水(50亳升)淀粉(20克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
童年的小吃挂霜橘子如何做好吃又美味

童年的小吃挂霜橘子如何做好吃又美味

2020-06-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟也许记得那篇文章《小桔灯》,也许记得老师曾让我们制作一个“小桔灯”,还有人记得一种怀旧的小吃——挂霜橘子吗?橙色总是一种温暖的颜色,也是一种带着甜...
挂霜花生的做法 小时候的味道——挂霜花生 挂霜花生怎么做

挂霜花生的做法 小时候的味道——挂霜花生 挂霜花生怎么做

2024-02-27
“明天就是母亲节了,想起了小时候常吃的几道菜,这个就是其中之一,只是和小时候吃的心情不再一样。童年的记忆真的是很奇妙,用我妈经常说的一句话叫,少吃多有味,现在生活条件好了,想吃随时可以买得到,或是做得了,但吃起来的感觉...
挂霜花生的做法 【挂霜花生】 挂霜花生怎么做

挂霜花生的做法 【挂霜花生】 挂霜花生怎么做

2024-02-28
“有一天突然特别回味小时候吃的挂糖花生,虽然我这糖挂的有点红,其实是红皮花生的原因,汤水有点红,所以做出来也就不那么白了,不过还是不影响味道的,花生很香,白糖甜甜的,当做小零嘴,不一会儿就都吃完了。因为是第一次做,经验不...
挂霜花生的做法 童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生 挂霜花生怎么做

挂霜花生的做法 童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生 挂霜花生怎么做

2024-02-29
“花生只是一个非常普通的食材,可这小小的颗粒不但有着很高的营养价值还有美容的功效。它含有维生素E和锌,能够帮助增强记忆,延缓脑功能衰退,抗老化,滋润皮肤。而且,花生中的维生素K有止血的作用,花生红衣的止血作用比花生更...
挂霜花生的做法 改变传统——挂霜花生 挂霜花生怎么做

挂霜花生的做法 改变传统——挂霜花生 挂霜花生怎么做

2024-02-27
“挂霜花生,最后的霜一般都是用淀粉来挂,可是一成不变也未必是好事,所以我突发奇想的来了个可可挂霜花生。”食材明细主料花生(适量)辅料可可粉(适量)淀粉(适量)粟粉(适量)怪味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂霜花生的做法步骤1...
家常挂霜土豆如何做好吃又美味

家常挂霜土豆如何做好吃又美味

2020-04-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟家常挂霜土豆赋予了土豆新的生命,让土豆不单单是简单的翻炒、蒸煮、炸焖,而是利用冰糖给土豆披上一层新衣,让土豆仿佛像被冰雪覆盖。家常挂霜土豆不仅做...
椰丝挂霜杏仁的做法 突破陈旧的淀粉挂霜手法带来全新口感——【椰丝挂霜杏仁】 椰丝挂霜杏仁怎么做

椰丝挂霜杏仁的做法 突破陈旧的淀粉挂霜手法带来全新口感——【椰丝挂霜杏仁】 椰丝挂霜杏仁怎么做

2024-02-28
食材明细主料手剥杏仁(150g)白糖(50g)椰蓉(50g)辅料水(100ml)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰丝挂霜杏仁的做法步骤1、准备所需的主要原料。2、平底锅中加入100ml的水,加入白糖,开火煮。3、边煮边搅拌糖水,煮到糖水冒泡浓稠(...
挂霜花生怎么做,挂霜花生的做法

挂霜花生怎么做,挂霜花生的做法

2023-12-26
“春节年夜饭,教你一道吉祥菜,挂霜花生~花生被人们称作“长生果”,寓意新年健康长寿。做法简单有好吃。”食材明细主料花生(250g)辅料白芝麻(适量)调料清水(100g)白糖(100g)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)挂霜花生的做法步骤1...
挂霜花生的做法 爸爸那个年代的美食——挂霜花生 挂霜花生怎么做

挂霜花生的做法 爸爸那个年代的美食——挂霜花生 挂霜花生怎么做

2024-02-27
“对于不喜爱甜的我来说,这种花生打死我也咽不下一颗,说来也怪,我很讨厌喝糖水,白糖水喝了我会直接打冒,蜂蜜水喝了会一天都恶心,所以我特别害怕挂霜花生,把原本美味的花生弄得恶心腻人,虽说我不喜甜,可是汤圆之类的糯食我是爱...
挂霜蚕蛹怎么做,挂霜蚕蛹的做法

挂霜蚕蛹怎么做,挂霜蚕蛹的做法

2024-02-25
“黑黝的蚕蛹,却挂上一颗颗白粒的霜,间有青绿的小葱点缀,这道挂霜蚕蛹让像虫虫的蚕蛹也有了漂亮的外貌。咬破蚕蛹,里面的肉肉白嫩鲜柔,略带咸鲜,当真是又好吃又营养。当然,前提是你喜欢~~”食材明细主料蚕蛹(360克)辅料水(适量)...