香菇牛肉丸蒜苗炒千张的餐饮精选

食材明细主料千张（400g）牛肉丸（5粒）蒜苗（200g）干香菇（8朵）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒千张的做法步骤1、泡发干香菇，切细条2、蒜苗洗净，切段3、千张切小块4、牛肉丸切片5、锅中倒入适...

“想念妈妈的味道！”食材明细主料腊肉（适量）香菇（适量）蒜苗（适量）辅料小红辣椒（3颗）蒜（1颗）菜籽油（适量）生抽（适量）白糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇蒜苗炒腊肉的做法步骤1、取少量菜籽油爆香蒜瓣小红椒，下腊肉爆炒，七层...

“香辣，咸鲜。”食材明细主料平菇（适量）千张（一张）黄豆芽（适量）辅料玉米油（适量）花椒（适量）生抽（适量）盐（适量）香辣酱（适量）蒜（一瓣）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇炒千张的做法步骤1、平菇撕小朵。2、洗过开水中焯一滚儿捞出。3...

食材明细主料油麦菜（1棵）新鲜香菇（140克）千张（180克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇油麦菜炒千张的做法步骤1、食材：油麦菜、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗、切开）。2、将油麦菜清洗清洗，捞出。3、放在案板...

食材明细主料瘦肉（135克）大蒜（225克）厚千张（195克）辅料玉米淀粉（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）玉米油（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）瘦肉大蒜炒千张的做法步骤1、食材：瘦肉（已清洗切丝）、大蒜、厚千张。2、在...

食材明细主料蒜黄（200g）辅料千张（200g）彩椒（1个）调料香葱（1颗）生姜（1块）蚝油（1勺）食盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜黄炒千张的做法步骤1、所有食材洗净切好备用。2、热锅凉油放入葱姜翻炒出香味。3、放入千...

“下饭菜来啦！”食材明细主料蒜苗（200克）卤牛肉（10块）辅料青红辣椒（4只）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）调料盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒牛肉的做法步骤1、蒜苗。2、卤牛肉青红辣椒。3、炒牛肉。4、倒入蒜...

食材明细主料厚千张（110克）新鲜香菇（65克）青椒（110克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇青椒炒千张的做法步骤1、食材：厚千张、新鲜香菇（已清洗切开）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）2、将厚千张放在案板上切开...

食材明细主料千张（2张）蒜苗（3根）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）原味（口味）未知（难度）蒜苗烧千张的做法步骤1、蒜苗切段。2、千张切丝放入热水烫煮一下去除豆腥。3、捞出备用。4、烧油爆香葱。5、加入少量豆瓣酱炒香。6...

食材明细主料牛肉（适量）蒜苗（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）姜（适量）辣酱（适量）食用油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒牛肉的做法步骤1、牛肉先切成片，再切成丝。2、把牛肉放入碗里，倒入...

“下了几天的雨，种在阳台的豌豆苗得到雨水的滋润猛长，一夜之间长了两三公分再不采吃就老了，豆苗没有施过肥所以长得瘦小，虽瘦小但吃着放心。”食材明细主料千张（100克）豌豆苗（100克）辅料胡萝卜（50克）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适...

“微辣，咸鲜下饭。”食材明细主料蒜苗（适量）千张（一张）红椒（一个）辅料花生油（适量）花椒（适量）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒千张的做法步骤1、蒜苗切斜块。2、千张切细丝，红椒切斜段。3、锅内适...

“做的蒜泥白肉剩了几块，直接用来炒菜了，所以佐料很简单。”食材明细主料苔菜（150克）豆腐皮（1张）蒜泥白肉（适量）食盐（0.5克）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张蒜泥白肉炒苔菜的做法步骤1、苔菜洗净切段2、放盘...

“此菜中的三种主料都是我喜欢的，所以它就诞生了。”食材明细主料蒜苗（适量）香菇（适量）猪头肉（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗香菇炒猪头肉的做法步骤1、清洗材料备用。2、将蒜苗切段（梗和...

“简介江南正值青蒜季，拦上几根，杀菌有助于防感冒。片上点肉，加点胡萝卜，一道颜色惹人食欲的江南小炒立马就能端上桌。”食材明细主料千张（半张）青蒜（3根）胡萝卜（半根）辅料五花肉（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）...

“麻辣，下饭，吃完浑身暖暖的”食材明细主料金针菇（适量）乳豆芽（适量）黄芯菜（一和）辅料姜蒜（适量）麻椒（适量）干红辣椒段（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金针菇千张煮撒尿牛丸的做法步骤1、千张切...

食材明细主料酱牛肉（适量）蒜苗（适量）青辣椒（一个）红辣椒（2个）姜（适量）米酒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒酱牛肉的做法步骤1、准备好食材2、酱牛肉切成薄片、蒜苗切成段...

“姐姐，这道菜是特别为你做的，至从到美食家以来，谢谢你一直以来的照顾和关心，同时让我厨艺得到了提高。其实在重庆，回锅肉是最家常不过，百吃不厌的下饭菜。虽然我经常做，但是每次都记不得发上来，主要还是犯懒啦。这次，我就一咬...

“蒜苗香气浓郁，牛肉丁香辣咸鲜。”食材明细主料卤牛肉（一块）蒜苗（适量）小米椒（适量）辅料姜（适量）花椒（适量）玉米油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒牛肉丁的做法步骤1、卤牛肉切丁。2、蒜苗，小...

食材明细主料猪瘦肉（一点）蒜苗（2两）干豆腐（半斤）辅料水淀粉（适量）酱油（适量）油（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜末炒千张的做法步骤1、肉，干豆腐，蒜苗改刀2、油锅放油烧热放肉炒变色放五香粉酱油，加点水...

食材明细主料香菇（3个）千张（100克）辅料茶油（1勺）淀粉（1勺）盐（1勺）味极鲜（1勺）蒜（1棵）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇炒千张的做法步骤1、食材，备好；2、热锅，入油，放入蒜，煸炒；3、放入香菇，翻炒；4、放入千张，翻炒；5、加入蒜叶，继续翻下；6...

食材明细主料香菇（适量）肉馅（适量）干豆腐（适量）辅料油（适量）大酱（适量）鸡精（适量）老抽（适量）葱（适量）香菜（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇肉酱千张的做法步骤1、成品图。2、香菇适量，洗干净，切好。3、锅里适量油，葱姜爆锅。4、...

食材明细主料猪肉（适量）千张结（适量）香菇（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇千张结的做法步骤1、把材料都准备好，香菇切小片，猪肉切一切2、锅子油烧热，放入猪肉翻炒，撒掉老酒3、...

食材明细主料旭阳薄百叶（二张）蘑菇（大的三个小的六个）辅料生抽（一小汤勺）水（一点点）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蘑菇炒千张皮的做法步骤1、第一步将把两张旭阳薄百叶一分为二然后一折二再折二再折二切丝2、第二步锅里倒...

食材明细主料贡丸（适量）蒜苗（适量）辅料生抽（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）贡丸炒蒜苗的做法步骤1、贡丸。2、切花刀。3、蒜苗洗净。4、切段。5、锅子烧热放入大蒜和贡丸翻炒。6、放入蒜苗翻炒均匀。7、淋...