要炸的餐饮精选

三分钟至五分钟。炸皮皮虾食用的火候不一样，炸制的时间也会有所不同。皮皮虾在炸之前需要清洗干净去除虾线，这样吃起来会更加卫生。皮皮虾炸好以后，可以放入锅中添加生姜、蒜末、花椒粒、干辣椒等佐料进行翻炒，可以使皮皮...

15分钟左右。土豆切块之后直接放进油锅炸。炸土豆的时间除了火侯，还与土豆切块的大小有关。普通大小的土豆块，用一般炒锅，炸15分钟左右即可出锅，用压力锅五分钟左右即可出锅。土豆块不要用水清洗，要直接炸，否则容易往外溅油...

四分钟。油炸的时候不需要解冻，直接放入油锅里面油炸即可。烹制时火要大一点，颜色变黄即可出锅。食用的时候下点精盐和番茄酱，味道更加丰富美味。食用油的量要适中，下薯条之前要烧至八成热。薯条一般在冰箱里冷冻四个小时...

这样可以使小龙虾更入味。小龙虾可以做成很多美食，例如蒜香小龙虾、香辣小龙虾、麻辣小龙虾、番茄小龙虾、秘制十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾、清蒸小龙虾。保存小龙虾时最好用泡沫箱储存比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，龙虾...

掌中宝其实就是鸡腿，鸡翅当中的所取到的软骨，当然也有从鸡爪当中取出的，买回来之后烹制非常好吃。那么如果是油炸的话，掌中宝要炸多久才熟呢？还有哪些简单又美味的烹制方法呢？今天就来跟大家分享掌中宝的做法。一、掌中宝要...

8-10分钟。在挑选土豆时，首先看的就是土豆的颜色，建议购买偏黄色表皮的土豆，当颜色过深时则说明这样的土豆已经不新鲜了。当然，也要看土豆的大小，建议购买大小适中的土豆。在做炸土豆块之前，是需要提前把土豆放在锅中煮熟备...

20分钟左右。梅菜扣肉一般要炸20分钟左右，炸制的过程中需要不断观察五花肉的状态，既要炸出五花肉里边的油脂，同时使五花肉变得酥脆可口。记得炸五花肉，一定要用中火慢慢炸。最后梅菜中和了五花肉油腻的味道，梅菜中也吸收了...

2分钟。炸薯片的时候首先需要将土豆切成薄薄的片，之后在清水中浸泡一段时间，因为切好的土豆片直接放在空气中容易出现氧化变黑的情况，因此切好之后需要浸泡在清水中，这样也可以将土豆片表面的淀粉去掉，炸的时候不容易粘连...

可以更加的酥脆。炸锅巴土豆的时候是需要反复炸三次的。第1次的时候是需要使用小火慢炸的，10分钟左右的时间就可以将土豆捞出来。第2次复炸的时候需要将油温控制在150度左右炸6分钟的时间。最后一次将油温升到200度，炸...

1-2分钟。五彩七彩虾片放入油锅里炸1-2分钟即可，炸至虾片膨胀就可以食用。五彩七彩虾片在炸至的时候油温要高，这样炸出来的虾片口感上会比较的酥脆。炸好的虾片在保存的时候要用可密封的袋子装好放在阴凉干燥的地方保存...

5-8分钟。具体还是要看火力大小和肉的薄厚程度，通常都是几分钟就能炸熟的，炸肉是不建议炸太久的，尤其是里脊肉。因为里脊肉的肉质比较干柴，长时间的炸制容易导致本来不细腻的里脊肉更加的干硬了；且炸肉的油温也不要太高，也...

2～3分钟。炸冻香肠，首先要把冰冻过的香肠从冷冻柜取出放在常温下解冻半小时左右，在用炒菜锅或者炸炉等用具烧油，油温6成热把香肠下锅炸，炸的过程中可以用筷子或勺子翻动香肠，香肠表面炸至金黄捞出控油，可以取适量的孜然粉及...

五分钟左右。小黄鱼炸的时间长短跟油温有很大的关系，若油温很高，三分钟左右就可以好；若油温低，就需要七分钟左右。判断小黄鱼是否炸好的标准就是小黄鱼两面变为金黄色。想要炸出来的小黄鱼更美味的话，建议炸两次，第一次炸好...

掌中宝相信很多人吃过，其实掌中宝就是脚爪当中那块突出来的厚的肉，吃上去既有肉的q弹，又有脆骨的脆嫩，特别的好吃。掌中宝买回来做之前都需要油炸一下，那大家知道掌中宝要炸多久吗？今天就来跟大家聊聊关于掌中宝的烹制小方...

四分钟左右，炸至土豆条浮上油面即可。在切土豆的时候，要将土豆切成八厘米左右，不要切太粗或者太细。需要注意的是，油温加热至八成热后再将土豆放入油锅中。炸土豆条的时候，不要一次性放入锅中，要少量多次放入，并且要用铲子翻...

3-10分钟。炸熟会被油温和鸡的大小等因素影响，比如说油的温度比较高，只需要炸三到四分钟左右就可以炸熟了，要是油的温度不高，则需要炸八到十分钟左右才能炸熟。知道炸鸡是否炸熟可以观察颜色，炸鸡的两面炸到金黄色就说明可...

鸡肉，是人们在平时生活中常会食用到的，做法多样化，可以用来清蒸，炖，喜欢吃的人们也比较多的，鸡蛋的营养价值不错。鸡的身体部位还是比较多的，鸡胸骨这个部位就比较特殊，用来油炸便是鸡胸骨常见的烹饪方法了。那鸡脆骨要炸几分...

5分钟左右。买来的蚕蛹洗净后用食盐浸泡十分钟后，将蚕蛹放入锅中翻炒5分钟左右即可，注意炒的时候，火候不能太大。挑选蚕蛹时要选择颜色偏浅且是活的。保存蚕蛹可以直接放置在冰箱里保存，若是煮熟后的蚕蛹，最好用盐腌制一下...

五至十分钟。炸鸡块的时间跟油温有关，油温较高炸五分左右即可，油温较低，需要炸十分钟左右才能成熟。鸡块在炸之前需要挤干水分，加入食用盐、五香粉等腌制十五分钟，这样炸好的鸡块会更入味。鸡块在下锅之前可以裹上鸡蛋液、...

三十分钟。扣肉的主要原材料是猪肉，猪肉要是提前煮熟的，然后再进行煎炸，扣肉不是用生肉直接煎炸的，所以要事先煮至八分熟。将八分熟的猪肉，放入热锅中煎炸，不要大火煎炸，中火或小火即可。炸肉时要注意翻动肉，以免炸糊，将扣肉炸...

5-6分钟。炸鸡翅时，炸的时间不能太长，使用大火炸5-6分钟即可。炸鸡翅的时间过久，鸡翅的口感和质地会变硬。鸡翅在炸之前，可以在表面切上几刀，添加腌料腌制至少半个小时，可以使鸡翅口感更加入味。鸡翅炸好以后可以直接吃，也可...

6分钟。建议鸡块炸制两次，第一炸4分钟，第二次炸2分钟，炸制两次的鸡块不会炸糊，并且会外焦里嫩。鸡块处理干净后，先用料酒、姜片、食用盐、花椒等材料腌制30分钟，在把鸡块裹上面糊，等锅中油7成热后，挨个下入鸡块，中火炸制4分钟...

五至八分钟。炸小黄鱼是小黄鱼比较普遍的吃法，是将小黄鱼腌制后，用油锅炸制而成的美食。小黄鱼在烹饪之前需要去除内脏等，清洗干净再腌制，这样吃起来会更加卫生。腌制小黄鱼的过程中可以添加食用盐、料酒、味精、胡椒粉等...

3-5分钟。在做炸土豆之前，需要把土豆煮熟，这样也可以使得炸土豆需要的时间变得更短一些。在做炸土豆的时候，全程建议用小火进行煎炸，是能有效避免锅中四处溅油的现象的。土豆的吃法有很多，比如说酸辣土豆丝、红烧土豆块、...

扣肉，是一道用猪肉制作而成的最常见的中国家常菜。相信许多在家中爱做饭的小伙伴一定不会对扣肉感到陌生。有时候扣肉以扣肉罐头的形式呈现在大家的面前。那么在制作扣肉美味佳肴的过程当中，扣肉要炸多久?相信爱做饭的...