卤蛋的餐饮精选

“食材足够的话，就可以做佛跳墙啦。”食材明细主料海参（1个）大虾（3个）鲍鱼（2个）鸡蛋（6个）猪肉（250克）卤肉料（适量）葱（适量）食盐（0.5克）黄豆酱（10克）老抽（10克）生抽（10克）冰糖（5克）花生油（1汤匙）辅料姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海珍猪...

“冬季里，常会有熬夜到深夜码字的时候，耐不住饥饿，深夜一碗热汤面的时候不少，这时若有一颗卤蛋加入面中，味道真的很棒。自制卤蛋方法简单，更会让寒冷冬季暖心又贴心。”食材明细主料鸡蛋（10个）辅料啤酒（1听）酱油（3大勺）老抽（2大勺）...

食材明细主料卤蛋（2个）虾仁（10个）青菜（3棵）辅料食盐（半勺）十三香（半勺）生抽（1勺）香油（2勺）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤蛋虾仁青菜面的做法步骤1、准备食材。2、锅中水烧开后下入面条和青菜。3、再下入卤蛋、虾仁和...

“因为儿子超爱吃鸡蛋，为了不让他吃顶，我们想方设法做出不同的口味。突发奇想，在炖肉时顺便卤些鸡蛋换换口味，没想到孩子非常喜欢！”食材明细主料排骨（1000克）鸡蛋（3个）辅料大料（2个）桂皮（1条）白糖（60克）辣椒（2个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时...

“鸡蛋是我们生活中不可或缺且常见的食材，鸡蛋的营养丰富，做法繁多、今天用普普通通鸡蛋演变成创意彩色艺术卤蛋，其颜值的逆袭不仅融入了艺术的元素，体观了图案的印花技艺、其花色清晰、卤蛋的味道醇而香、口感韧而弹、让...

食材明细主料鸡蛋（6个）可乐（1瓶）辅料葱（适量）生抽（适量）盐（适量）冰糖（适量）老抽（适量）甜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可乐卤蛋的做法步骤1、6个鸡蛋下锅煮熟。2、去壳。3、改刀。4、锅中热油下入葱花。5、放生抽。6、倒入一瓶可...

“这是一家三口去南昌旅游时在一个烧菜馆吃的菜，当时就觉得很好吃也很特别，正好回家后妈妈自己炸好的肉丸子给了一些我，想起了这道菜，就自己也动手做做了，味道很不错哦！”食材明细主料肉丸子（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料黑木耳（适量）配...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鹅肉卤蛋汤面是一种味道淳厚，有着卤蛋的独特香味的一种汤面，并且此汤面搭配有鹅肉能够增加汤面的饱腹感和肉食得肉香味，秘制的卤蛋汤面与美味的鹅肉结合...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟秘制卤蛋，这次要的是一口一个的鹌鹑蛋，鹌鹑蛋除了跟鸡蛋小许多外，同样也含有高的蛋白质；用鹌鹑蛋来做卤蛋可以让蛋更快入味，在做卤蛋，最重要的让蛋中心的蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无火腿卤蛋蒸蛋羹是一道爽口的家常美食。它的做法简单易学，蛋羹是很普通的一道菜，但是搭配上火腿和卤蛋有种不同的味道，成品诱人，让人食欲大增，很适合在胃口不好的时...

“卤蛋是最常见的家常早点，夹饼，夹烧饼都是简单营养的早点。一般头天晚上做出来，在卤水里泡一晚上，转天早起吃正好。要想快速入味，我有两个窍门.第一，鸡蛋煮熟划几个口子。第二，卤水里适当多放点盐。”食材明细主料鸡蛋（适量）...

食材明细主料琵琶腿（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）香叶（适量）料酒（适量）酱油（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香琵琶腿卤蛋的做法步骤1、主要原料。2、鸡蛋煮熟，剥皮...

食材明细主料鸡腿（三个）鸡蛋（三个）鸭蛋（一个）辅料香叶（姜片）干辣椒（三个）八角（两个）桂皮（适量）小茴香（适量）卤汁（适量）白糖（两勺）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸡腿卤蛋的做法步骤1、鸡腿洗干净，蛋洗干净，把全部配料放下去煮开2、煮七八...

“特别简单的卤蛋做法，几乎可以完全还原乡巴佬或台式卤肉饭配餐的味道，小姐姐们快试试吧”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）红糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）最简单...

食材明细主料鹌鹑蛋（500克）辅料盐（适量）辣椒（适量）炖肉料（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生姜（适量）咸甜（口味）卤（工艺）一天（耗时）简单（难度）五香鹌鹑卤蛋的做法步骤1、把鹌鹑蛋放在水中清洗一下。2、凉水下锅，水没过鸡蛋。水开后煮10分钟离火。3...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料酱油（适量）老抽（适量）五香粉（适量）配料盐（适量）五香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香表情卤蛋的做法步骤1、先将鸡蛋蒸熟，鸡蛋蒸的比较有韧性2、鸡蛋拨壳时先放清水里泡下比较容易拨下。可以用刀将鸡...

食材明细主料猪脊骨（适量）鸡蛋（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱香排骨卤蛋的做法步骤1、主要原料2、猪骨洗净，在清水中浸泡，去除污渍。3、洗净的猪脊骨，焯...

食材明细主料猪脚（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）草果（适量）白芷（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啤酒猪脚卤蛋的做法步骤1、猪脚剁...

“偶尔早上会在早餐店买上两个茶叶蛋吃以后再也不用到外面去买啦！学会了自己就可以在家做！最主要的是可以按照自己的口味来做，可以买新鲜的土鸡蛋做，还可以煮一口一个的鹌鹑蛋.”食材明细主料鹌鹑蛋（一斤）鸡蛋（4个）辅料生姜（三...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡蛋含有大量的优质蛋白，是补充蛋白质的一种好食物，它颜色相当诱人，不仅营养丰富，而且简单实惠，做法也相当简单。好吃的红烧肉烧卤蛋，不仅在外形上赢得了我...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：10个辅料老抽：5ml白糖：5啤酒：330ml生抽：5ml盐：3具体步骤1.鸡蛋清洗干净。2.把洗干净的鸡蛋煮熟后剥壳，加入啤酒、白糖、酱油和盐一起煮。3.大火烧...

“鸡蛋的营养价值人尽皆知，偏偏妞就不爱吃鸡蛋。今天这个萌萌哒的印花卤蛋，就是为了哄妞多吃几口。妞很给面子，拿着蛋蛋爱不释手，不一会儿就自己吃光了一整只噢～～爸爸也很喜欢，就着小酒吃得美美的呢～～”食材明细主料鸡蛋（四个）辅...

“小时候，每到端午节家家户户都会做卤蛋，乡村的上空从早到晚都飘着卤蛋的香醇味道。但是，制作乡巴佬卤蛋总是需要时间的打磨，往往需要卤好久才入味。可是我和妹妹嘴馋，总是眼巴巴地看着锅里还没卤好的鸡蛋咽口水。后来，妈妈...

“生活不止是生活，它还需要一些仪式感，才能让生活变得更美好，比如卤蛋可以一个一口的吃，大部分孩子都不爱吃，还会哽住喉咙，像这样拼盘是不是让孩子更有食欲，生活画面感是不是很好，你们试试看呀！”食材明细主料卤蛋（4只）辅料黄瓜（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：12个辅料白糖：适量啤酒：适量酱油：适量具体步骤1.将鸡蛋煮好2.去壳3.坐锅烧热，放入鸡蛋，开始倒入啤酒4.啤酒没过鸡蛋三分之二处即可5.放入少许白糖...