猴菇蒸鸡怎么做好吃的餐饮精选

“猴头菇，炖汤好像反响很一般，没有被讨厌，也没有被喜欢。最后一点猴头菇，既无母鸡可炖，也不想再用来炖汤。倒是有不少公鸡肉，不如就来个猴菇蒸鸡。其实也可以烧焖，不过，蒸显然更简单省事。越来越喜欢这样的蒸法，不仅简单省事儿...

“猴头菇又叫猴头菌，猴头蘑。新鲜的是白色，干后浅黄至浅褐色，外形酷似金丝猴头，故称“猴头菇”，在东北就有“猴头燕窝鲨鱼翅”的说法，由此可以看出它的珍贵。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。”食...

“今天，我真的是有病吗。煲了一锅土鸡汤，还以为怕上火家里没人喝呢，，，没想到瞬时一扫光。主要是我煲汤的时候添加了速冻猴头菇，真的非常鲜美。猴头菇吸走了鸡汤的油脂口感细腻润滑。鸡汤不油不腻还清爽。”食材明细主料土鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的猴头菇蒸鸡，我们家之前制作鸡呀，都是很普通的做法呀，今天这一款呢，是加入了猴头菇的，所以呢，我认为这并不是很普通的菜式呀，之前家里面煮鸡都是用木耳...

“变废为宝——我用吃剩鸡汤里的鸡肉及里面的猴头菇，做成了好吃的猴头菇鸡肉松，很好吃哟~早上夹馒头更好吃~~”食材明细主料吃剩的鸡肉（不要汤）（适量）鸡汤里的猴头菇（适量）辅料生抽（2汤匙）蚝油（1汤匙）白砂糖（3汤匙）普通油（1汤匙）咸甜（...

“🥘🍣🍤”食材明细主料三黄鸡（整只切块）辅料猴头菇（1颗处理切块）调料姜（3片）料酒（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴头菇鸡汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、鸡洗净加料酒，姜。3、放入切粒的猴头菇，水加满。4、煲二...

“猴头菇与鱼翅、熊掌、海参并称为中国传统名贵食材，是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品，调节血脂，利于血液循环；山药利于脾胃消化吸收，是一味补脾胃的药食两用之食材；老母鸡汤的美味人尽皆知，多喝些鸡...

“喝汤很滋补的。煲汤不是我的强项，南方人爱喝汤好像北方人差一些，我家基本上天天有粥喝，很少煲汤。朋友送的猴头菇和鱼翅已经有一段时间了，一直没有做。天气凉快了，我也要学着煲点汤了。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料猴头...

“猴头菇具有很高的营养价值，它不仅能健脾养胃，对治疗十二指肠溃疡有帮助，还有提高人体免疫力的功能，猴头菇适合与鸡、排骨炖煮，营养互补，炖煮出来的鸡汤非常好喝有营养。”食材明细主料小笨鸡（一只）猴头菇（二个）辅料姜（二片）枸杞...

“猴头菇不用来炖汤好像就找不到其他做法。而一炖猴头菇好像又总是黄芪党参搭配。其实，搭配什么都不太重要，重要的是，过年好像必须得炖个鸡，而猴头菇也最好是能够趁此机会减少囤量。那么，年饭时间，就来个猴菇炖鸡吧。提议通...

“猴头菇健胃养胃、补虚、抗癌，是食用蘑菇中健康名贵的品种。猴头菇炒鸡蛋，简单美味，健康营养。”食材明细主料猴头菇（两朵）鸡蛋（两个）辅料香菜（一棵）调料花生油（适量）盐（少许）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猴头菇炒鸡蛋的做法...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时可口的猴头菇蒸鸡主要用到的食材包括了胡萝卜和草原鸡以及黑木耳猴头菇等多种，制作方法比较复杂，耗费时间也比较长，猴头菇是一种营养价值非常高的食材，味道...

“此菜汤汁鲜美，鸡肉细嫩有嚼头，猴头菇鲜美软嫩。用花椒水可以去除猴头菇的苦涩和鸡的腥气。”食材明细主料干猴头菇（40g）土鸡（半只约500g）辅料姜（一小块）花椒（约2g）盐（适量）小葱（1颗）枸杞（适量）蚝油（1勺（或生抽））咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗...

“秋季滋润”食材明细主料鸡腿（1只）瘦肉（250g）猴头菇（2朵）蜜枣（2个）茨实（15g）无花果（5粒）麦冬（15g）元肉（15g）红腰豆（20g）枸纪（20g）姜片（3片）辅料盐（3g）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴头菇煲鸡的做法步骤1、材料明细。2、先将鸡腿，瘦肉飞水...

食材明细主料猴头菇（1个）鸡腿（500克）辅料胡萝卜（1根）酱油（1勺）蚝油（2勺）葱（适量）盐（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）未知（难度）猴头菇炖鸡腿的做法步骤1、猴头菇用温水反复泡发洗净2、撕成小块备用。3、鸡腿剁小块洗净4、鸡腿焯水煸炒，加糖...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟猴头菇蒸鸡，相信很多人都不知道猴头菇是什么，其实，猴头菇只是一种菇类。。所以这道菜由猴头菇和鸡肉片制作而成。具备香辣和鲜美的的特点。在很多方面，对...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟猴头菇是一种高蛋白、低脂肪且含有很多矿物质的珍贵山产品，能够降低胆固醇、延缓衰老和提高人体的免疫力。与墨鱼或者鸡蛋煲汤食用养胃的效果最佳。体...

“猴头菇中国传统的名贵菜肴，有“山珍猴头、海味燕窝”之称，与熊掌、海参、鱼翅同列为“四大名菜”。菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。猴头菇的形状很特殊，它的子实体圆而厚，菌盖生有须刺，须刺向上，新鲜时白色，干后由浅黄...

“猴菇含有非常丰富的营养，具有提高免预力的，和中养胃，孩子近来有点感冒，土鸡炖汤可以有一定疗效。”食材明细主料土鸡（1000g）猴菇（250g）黄豆芽（150g）辅料盐（少量）香葱（200g）料酒（少量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴菇土鸡汤的...

食材明细主料鸡腿（2只）猴头菇（半只）辅料十三香（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸鸡配猴头菇的做法步骤1、鸡腿切块，凉水中泡出血水。猴头菇浸泡后切块。准备十三香，盐，酱油。2、浸泡好鸡肉，放入十三香，...

“利好的猴头菇，用来煲鸡汤，既提升的鸡汤的鲜美味道，也增加了这款汤的营养。鲜上加鲜，养生保健。”食材明细主料鸡腿（300g）猴头菇（50g）大白菜（200g）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）大料（适量）香叶（适量）葱（适量）黑枸杞（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）...

“猴头菇为食用菌中名贵品，其营养价值高，肉嫩，味鲜美，不仅为宴席之珍馐，亦为上好之补品，具有养胃助消化、安神、补五脏、抗癌之功效，与鸡肉同用则补益作用更强。猴头菇自古以来它就有，山珍猴头海味燕窝的美称。营养美味，味道特...

“年，已悄然走过，对于家的那份期许和欣喜也慢慢的淡去，生活，工作，家里家外又回归正常，经历数个日与夜的交替后，重新重复刚刚有过的种种感受！家，是我们每一个在外游子向往的港湾；家，是每一个经历了颠沛流离过后不在受苦的终点！昨晚...

“冬季寒冷是很适合炖汤的季节，猴头菇炖鸡汤的营养价值高。猴头菇炖鸡适用于消化不良、神经衰弱、胃及十二指肠溃疡病人食用，亦可作为癌症病人之辅助膳食，其营养价值高，味鲜美，不仅为宴席之珍馐，亦为上好之补品，具有助消化、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟猴头菇蒸肉是用猴头菇和猪肉蒸煮在一起制作而出的一道菜品，猴头菇的口感顺滑，而且还很有嚼劲，蒸熟的肉有着浓郁的肉香味，特别能够刺激人的食欲，即使离得很...