冻豆腐的餐饮精选

食材明细主料鲶鱼段（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）料酒（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲶鱼炖冻豆腐的做法步骤1、主辅料：鲶鱼段、冻豆腐（可以提前解冻）、...

“酸菜猪肉炖粉条冻豆腐，宅家没食欲试试这菜，每次炖一锅汤汁都不剩，成本不超5元”食材明细主料酸菜（半棵）猪肉（适量）粉条（1把）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）酸咸（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜猪肉炖粉条冻豆...

“安康鱼炖冻豆腐是一道特色菜肴，主要材料为安康鱼、冻豆腐。安康鱼肉细嫩富含胶质，营养丰富，口味鲜美！”食材明细主料安康鱼（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）香菜（适量）花生油（适量）料酒（适量）白醋（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡...

食材明细主料猪肉（500克）酸菜（一团）冻豆腐（400克）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪肉酸菜炖冻豆腐的做法步骤1、猪肉切成片2、热锅入油,放入肉片翻炒几3、放入酸菜,冻豆腐,4、加入两勺半盐,半...

食材明细主料白菜（适量）冻豆腐（半块）辅料猪肉（1块）调料花椒粉（少许）葱（少许）生抽（少许）鸡精（少许）水（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜冻豆腐汤的做法步骤1、白菜洗净切片。2、冻豆腐化开。3、油开下入肉片炒香。4、放入葱...

“冻豆腐是我们北方冬季里吃的最多的菜之一，无论是酸菜火锅，还是大白菜炖冻豆腐，好多菜中都少不了冻豆腐，因为冻豆腐的营养非常的丰富，它和鲜豆腐一样，都富含大豆蛋白，大豆异黄酮，矿物质等大量营养素，鲜豆腐有无数大小不一的孔...

“这次买回的鱼头忒大，所以分了2次做，用半个鱼头和冻豆腐一起炖了豆腐鱼头汤，天冷了就喜欢这么炖一锅，热乎乎的吃着舒服！”食材明细主料鱼头（半个）冻豆腐（一块）辅料调和油（适量）料酒（2勺）盐（适量）姜片（2片）葱（1棵）枸杞子（几颗）咸鲜（口味）炖（工...

食材明细主料冻豆腐（适量）五花肉（适量）香菇（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇烧冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐适量，放入碗中加适量的水解冻，解冻后，挤干豆腐中的水份，切成豆腐丁...

食材明细主料腊鸭腿（170克）冻豆腐（145克）青菜（180克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜腊鸭腿冻豆腐汤的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、冻豆腐（已切开）、青菜（已洗净切开）2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3...

食材明细主料白菜（适量）五花肉（适量）扇贝肉（适量）虾仁（适量）冻豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱花（适量）生抽（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扇贝虾仁五花肉烧白菜冻豆腐的做法步骤1、白菜洗净控水2、五花肉切薄片冻...

食材明细主料冻豆腐（适量）大虾（5只）辅料葱（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）香菜（1棵）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大虾冻豆腐汤的做法步骤1、冷冻大虾。2、虾解冻后剪去虾须、虾脚，清洗干净。另准备一些冻豆腐，无需解冻。3、...

“白菜豆腐保平安。”食材明细主料大白菜（500克）冻豆腐（300克）辅料油（1汤匙）葱（适量）盐（8克）生抽（1茶匙）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐大白菜的做法步骤1、主辅料：大白菜、冻豆腐、葱2、热油，炒香葱花，放入洗净的大白菜翻...

“吃冻豆腐吃上瘾了，这不，又吃冻豆腐了，呵呵……鱼丸汤很鲜，冻豆腐吸收了汤的鲜味，真的还不错！”食材明细主料冻豆腐（3块）鱼丸（6颗）辅料油炸蒜子（适量）小油菜（几棵）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼丸冻豆腐汤的做法步骤1、冻豆...

食材明细主料冻豆腐（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）配料豆瓣酱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐烧肉丝的做法步骤1、欣和豆瓣酱备用。2、豆腐提前一天放冰箱冷冻室冷冻，做之前拿出解冻，解冻完全后，先...

“美味家常菜，白菜软嫩，豆腐多汁，粉丝爽滑、肉片润滑爽口~~”食材明细主料大娃娃菜（1棵）五花肉（300克）冻豆腐（250克）粉丝（2把）调料葱段（适量）姜片（3片）香葱（1棵）食盐（适量）白胡椒粉（少许）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅白菜...

“东北的气温逐渐升高，酸菜也是越来越难保存了”食材明细主料酸菜（一棵）排骨（500g）冻豆腐（一块）粉条（一把）辅料葱（适量）五香粉（小半勺）甜面酱（一勺）酱油（一勺）蚝油（一勺）鸡精（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜排骨冻豆腐的做法步...

“这是野生的小鲫鱼富春江里打上来的。也是久违了的味道让人回想起童年时期。味道很鲜，鱼和豆腐的结合营养更加丰富。”食材明细主料小鲫鱼（200克）冻豆腐（100克）辅料青蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）辣椒酱（适量）生姜（适量）白糖（适量）美味...

食材明细主料辣白菜（一袋）冻豆腐（一袋）五花肉（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣白菜五花肉炖冻豆腐的做法步骤1、五花肉切块，准备葱花，蒜末2、锅烧热，放入一点点油，放入葱花蒜末爆香3、放入肥的那...

“在腐国，做菜的食材实在少的可怜。但是对于一个吃货而言，买到什么能做出国内的味道，实属不易。”食材明细主料牛肉（500g）北豆腐（老豆腐）（一盒）花椒八角（少量）辅料大白菜（一颗（国内的大白菜，只要小半颗））葱姜蒜（若干）辣椒（酌情）咸鲜（口味）炖...

“这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼...

“很美味的一道汤，冻豆腐吸收了汤汁的味道，口感相当好。”食材明细主料草鱼（1斤）冻豆腐（4小块）辅料姜丝（适量）葱段（适量）配料胡椒粉（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）草鱼炖冻豆腐的做法步骤...

“冻豆腐最适合和肉类焖来吃了这道菜是用家里有的食材凑起来的却出奇的美味和大家一起分享^^”食材明细主料冻豆腐（一块）鸡腿（一根）辅料干香菇（4-5朵）配料大蒜（适量）葱（适量）青辣椒（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）原味（口味）...

“冻豆腐经过冷冻之后孔隙多，弹性好，营养丰富，味道也很鲜美。黑木耳炖冻豆腐，用高汤吊鲜，味道非常鲜美”食材明细主料冻豆腐（400克）黑木耳（5克）辅料高汤（1碗）盐（3克）葱花（5克）鸡精（2克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳炖冻豆腐...

食材明细主料咸鱼（1条）腐竹（50克）冻豆腐（15块）辅料姜（1块）酱油（1勺）醋（1勺）蒜苗（1棵）食用油（3汤匙）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法步骤1、咸鱼洗净切块2、冻豆腐和腐竹洗净，腐竹不用泡3、油烧热下咸鱼煎一下...

“推荐一道好吃不贵的家常小炒，快手菜，3分钟搞定，风味独特，比肉都香，充满豆香味，越嚼越有味道，吃一次就忘不掉，我家隔三差五做一次，每次端上桌，汤汁都不剩，老人孩子都爱吃。”食材明细主料冻豆腐（半块）青椒（1个）胡萝卜（1根）辅料橄榄调...