蒸着的餐饮精选

把螃蟹放入清水中浸泡十分钟，用牙刷搓洗。清洗螃蟹时不要只刷螃蟹表面，要多注意刷螃蟹腿和螃蟹身子交接的地方，还要把螃蟹腹部的盖子打开仔细清洗，将螃蟹肚子里的排泄物挤干净，再进行冲洗。蒸制螃蟹时，可以加入少许料酒和姜...

可以。韭菜盒子蒸着吃少油不容易腻，蒸韭菜盒子的做法也简单方便，把清洗干净的韭菜切碎，加上适量的姜葱蒜末、鸡蛋、盐、胡椒粉等搅拌均匀，然后再把馅料放在面皮中间，放蒸锅中蒸20分钟左右即可。韭菜盒子除了蒸着吃，也可以煎...

可以。白虾的个头比较大，而且颜色是白色透明的。虾线是虾还没有排泄出来的废物，如果在吃的时候有泥腥味，需要将虾线去掉。当白虾的颜色发红，摸起来比较软的时候，说明白虾已经不新鲜了，不建议继续食用。已经变质的虾也是不可...

可以。蒸汤圆需要花15分钟左右，蒸的时候首先加入冷水，建议在器皿上抹一层油，这样子可以防止粘住器皿等。蒸汤圆可以蒸咸味的，吃起来不会腻。蒸汤圆的时候，需要注意用慢火蒸，这样子的汤圆会饱满、光滑。汤圆不仅仅能够蒸着吃...

15-30分钟。螃蟹的个头不一样，蒸的时间也会不同。螃蟹在蒸之前，需要放在水中，用毛刷反复刷洗，这样可以将螃蟹清洗的更加干净。蒸螃蟹的时候，可以将螃蟹冷水下锅蒸，这样可以避免螃蟹掉腿。蒸螃蟹的过程中，不要掀开锅盖，以免影...

“蒲公英的营养价值和药用价值都很高，带女儿去植物园玩，发现一大片空地上零星的开着黄花，吃货的天性顿时暴露无遗：快拔点带回家~~”食材明细主料蒲公英（约500克）面粉（两量杯）辅料蒜末（适量）彩椒末（适量）蚝油（适量）醋（适量）盐（适量）麻油（...

我们都知道红枣是我们日常生活会用到的配料甚至是可以补血补气的泡水饮用的食品。红枣的出现给我们普遍女性提供了大大的帮助，因为有它的存在，我们女性的身体使用了它也会得到女性方面的修复，同时还可以被我们多方面用在...

都可以。牛油果的有益成分偏多，做法以及吃法也颇多，可以直接生吃，切成小块蘸上沙拉酱，做成牛油果沙拉；也可添加一些牛奶、酸奶或者蜂蜜，配合着吃有益成分更高；还可直接榨成牛油果汁。除了生吃，也可蒸着吃，炒菜或者做成各种甜品...

一到过年，家家户户做腊肠，晒制好的腊肠看上去就非常有食欲，都馋的想吃腊肠。那么腊肠煮着吃还是蒸着吃更美味呢？今天就来告诉大家怎么吃腊肠才最好吃。一，腊肠煮着吃还是孩蒸着吃更美味都可以其实腊肠不管是煮着吃还是蒸着...

用热水将腊肠洗干净，然后斜着切成片。把切成片的腊香肠装碗里，凉水入电饭锅，将装在碗里的腊肠放在蒸屉上，然后再放入锅中。盖上锅盖，调好时间。静静等待蒸好，蒸好后拿出来放稍冷一些，加入辣椒和蒜末就可以就米饭吃了。或者用...

不要。南瓜的外皮是可以食用的，蒸着吃的时候将南瓜的外皮清洗干净，去除里面的瓜瓤，放在蒸锅中蒸熟即可。每个人的喜好和烹饪方式不同，蒸南瓜的时候，也可以将南瓜去皮后再蒸。蒸南瓜的时间不宜过久，以免南瓜质地过软，吃起来影...

蒸香芋、蒸榆钱、蒸马齿苋、蒸槐花、蒸红萝卜丝、蒸茼蒿、蒸酿茄子、蒸紫甘蓝、玉米蒸肉饼、蒸荠菜、蒸水芹菜、蒸白蒿，蒸白萝卜丝、蒸芹菜叶、蒸菜心、蒸田螺、蒸鲈鱼、蒸老豆角、蒸排骨，蒸腊味、粉丝蒸虾、蒸肉末豆腐...

梭子蟹是海鲜市场里面非常常见的一种蟹类，其中梭子蟹的母蟹有非常饱满的蛋白质和蟹黄，非常的鲜美，所以在价格上也是更加贵一些的。那么很多朋友会好奇梭子蟹可以蒸着吃吗，一起来看看吧!一、梭子蟹可以蒸着吃吗梭子蟹是可...

可以，海胆有益成分丰富，食用价值高，选择新鲜海胆，不能放太久，海胆不能蒸太久，容易影响到口感，大火煮开以后蒸5分钟左右即可，海胆是生活在海洋浅水区无脊椎动物，有心形，圆形，盘形，比较多样，最好在繁殖季节食用，海胆会较为的肥且口味...

可以。油麦菜蒸着吃时，将油麦菜清洗干净，切成小段，添加适量的面粉搅拌后放入蒸锅蒸制即可。蒸油麦菜的时间不宜过久，大火蒸五分钟左右即可，以免油麦菜质地软塌，影响口感。油麦菜蒸好后，可以在表面撒上适量的蒜泥、白糖、生抽...

茭白是水生植物特有的一种风味，而且茭白的吃法也比较多。那么茭白可以蒸着吃吗?茭白可以生着吃吗?接下来就跟小编一起来看看吧。一、茭白可以蒸着吃吗茭白一般在淡水中生长，味道好而且营养丰富，它不仅含有的热量低而且含...

我们都知道，香蕉是我们日常生活中非常普通的一种水果，含有丰富的蛋白质和维生素等营养成分，对人体具有很多的好处。因此香蕉具有很高的食用价值，吃起来软滑香甜，深受着大家的喜爱。那么大家知道香蕉能蒸吗?蒸着吃有什么好...

吃螃蟹在中国由来已久，螃蟹在中国是难得的美味，得到了中国各地人民的追捧。在古代，中国人就为了吃螃蟹开发了专门吃蟹的工具，叫蟹八件，就是为了能够更好拆出螃蟹的肉，尽情享用这难得的美味。在现代，每到了金秋时节，许多喜欢吃...

可以。梭子蟹就是白蟹，分布普遍的螃蟹品种。螃蟹蒸着吃是最常见的吃法，梭子蟹也不例外。蒸梭子蟹的时候时间要掌控在20分钟，肥点的螃蟹可以适当延长点时间。梭子蟹盛产的时间是在每年的8月到11月之间，这段时间的梭子蟹是...

“也是不知道从什么时候起，菜场就遍地开始卖秋葵了。对于秋葵，也是各人见智。喜欢的人超级喜欢，不温不火不冷不热的人也有很多。但不可否认的是，秋葵，真的是超级营养。跟着我们学逆袭的秋葵~让你也爱上它！”食材明细主料秋...

说起山药，大家都不会感到陌生，因为这是一种非常常见的美食哦。山药名字中带一个药字，所以，其实他是既可以做药也可以做菜的哦。中国饮食文化自古就有药食同源的说法，很多食物都是如此。山药的营养价值非常丰富，功效很多，吃法...

“身处南方对于秋天总是有些遗憾，安然到来不泛起涟漪，总是暗藏在看不到的小角落。有时不免会羡慕北方拥有性格分明的秋季，一夜之间卷来了凉意，树叶也不知何时变得或黄或棕，满铺在地面。无法拥有触手可及的秋天，但能拥有极具...

可以。将锅里的清水煮开，将年糕放到笼屉内进行蒸制，中火根据年糕的大小，一般蒸大约10-20分钟即可，蒸的过程中若观察年糕已经完全变软，就表示已经蒸熟了，就可以熄火装盘，根据个人口味可以蘸红糖食用。蒸的年糕吃起来香甜软糯...

整个或是切块、切片蒸都可以。切块的南瓜需要蒸大概20分钟左右，若是切片的南瓜只需蒸十分钟左右，若是整个南瓜直接蒸需要的时间会更久一点。蒸南瓜的时间也不宜过长否则南瓜会因为吸收过多的水蒸气而变得烂稀稀的，做出来...

“今年秋天的鲅鱼自上市后，就没见着大个的，基本都是3-4条一斤的鲅鱼，按青岛话讲，尽是些鲅鱼羔子，没有开春的鲅鱼那大个，开春的鲅鱼基本也得2斤一条，总较着吃着可惜，不吃，市面上也就这些，这么小的鲅鱼换个吃法，清蒸”食材明细主料...