清炖鸡的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料老鸭：半只，薏米：一把辅料葱，姜，料酒，盐：适量冬瓜：一斤具体步骤老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，剁成大块。葱切段，姜切片，冬瓜切大块，薏米洗净备用鸭块放在冷水锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时鸡肉肉质鲜美，其蛋白质含量也高，同时相比较于其他肉类来说，同样的质量带来的热量，鸡肉相较于其他的肉类热量较少，滋味鲜美，并且很容易被人体吸收，可以作为食...

怎样做清炖鸡，煲鸡汤有很多种做法，也有很多的讲究的哦。鸡汤里面加到的辅料，有着不一样的作用。鸡汤的学问可大呢！小编今天就是告诉你怎么做清炖鸡，而且鸡的雄雌性别也很讲究的。鸡肉的各种营养你知道多少呢！知道鸡汤就是有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡：一只辅料香菜：适量油：适量盐：适量葱：适量姜：适量八角：适量料洒：适量具体步骤1.将生鸡清理干净。斩成差不多的块。沸水中焯一回，去除血沫，葱切段，姜切片。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天为大家带来一道美味的清炖鸡块，以鸡块为原材料，采用清炖的做法保留鸡块的原汁原味，满口留香。鸡块用清炖的做法，不仅保留的鸡块的味道，还有着更加丰富...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡：一只辅料药材：适量具体步骤1.买原只鸡，不要屁股，然后把内脏挖出来2.准备药材！红枣去核，党参，姜切片，玉竹，桂圆，当归，花旗参！分量就看自己想要的味道！最好我建议...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：两只薏仁：25辅料绿豆：25陈皮：少量、盐：少许具体步骤1、鸭腿用水氽烫，冲洗干净2、将氽烫过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮一起放入砂锅中，加足量...

清炖鸡块是一道以鸡肉为主要食材炖出来的一道美食，它是一道普通简单的家常菜。就算没有精致的餐具，也没有精湛的厨艺，也能作出可口的味道。清炖鸡块具有做法和用料简单，营养丰富的特色。如果你还不会做，或者做不出没有的味...

清炖鸡可以最大程度的保持鸡肉原有的营养物质，同时还能使鸡肉入口比较鲜嫩。清炖鸡一般不用老母鸡，而是用肉质比较嫩的三黄鸡，这样炖出来的口感会更好。隔水蒸是做清炖鸡常用的方法，下面，我就给大家详细介绍一下如何清炖鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清炖鸡的做法，清炖是最能保持食材原本的味道，保持食物原本的味道，最大程度上保持食材的营养。今天背给大家带来一款清炖鸡的做法，这款汤喝起来特别的醇香...

鸡，无论是恬静的乡村还是繁华的城市，甚至在国外都是十分频繁出现在人们餐桌上的食材。鸡肉口感嫩滑味道鲜美，营养丰富，做法繁多。国外喜欢煎制油炸。而我们国人讲究养生，常见就是清蒸或者是炖煮，保持鸡肉营养的同时，尝到最原...

“鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，适合多种烹调方法，并富含营养，其维生素和蛋白质含量都比较高，有滋补养生的作用。这种方法做的清炖鸡，保留了食材本身原有的鲜美，鸡汤更是鲜上加鲜。”食材明细主料鸡（半只）辅料姜（20克）盐（5克）料酒（20克）原...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟主料鸡肉：一只辅料姜葱：适量料酒：一勺盐：适量枣枸杞：适量具体步骤1.买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏2.斩成小块。3.烧点水,不用烧开,热了就行,...

鸡肉的吃法多种多样，最常见的还属清炖鸡块这种吃法，以鸡为原料，运用清炖的手法制作出来的鸡块，完美的保留了鸡肉的原味，吃起来满口留香。清炖鸡块制作简单，吃起来也是非常的营养健康，下面就让我们一起来学习一下清炖鸡块的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料老母鸡：1只辅料生姜：适量绍酒：20盐：适量具体步骤1、鸡肉切成块，稍微用开水焯一下；2、然后扔砂锅里，加上几片姜，一小碗水，大火煮开以后改中小火5-8分钟就可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡肉含有人体需要的多种蛋白质和氨基酸，所以多吃鸡肉身体棒，非常不错，这款鸡肉的做法非常简单，只需要把鸡肉洗净，加入食材一起用小火慢炖就好，但是无论是鸡...

清炖鸡营养价值非常高，而且特别是作为一道养生保健菜更是一绝，味道鲜美可口，而且做起来也非常简单，自己在家做味道也是不会比饭店里差，就算家里来客人这道菜也完全可以待客，只要食材挑选好，然后跟着以下步骤就可以自己做了，自...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时很多人都知道孕妇或者是病人之类的人需要补身体，因为身体虚弱无力，所以就会吃点补身体，在这里要介绍一道美味可口的清炖鸡，清炖鸡做法也是非常简单的，三黄...

在中医理论中，鸡肉性温，适合滋补身体。在众多烹制鸡肉的方法中，清炖应该算是最能保留鸡肉的原本味道的烹饪方法，同时也最能保留鸡肉的营养成分。但是并不是所有人都知道如何制作清炖鸡，下面这篇文章就将为我们介绍清炖鸡怎...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡肉：300辅料红枣：适量山药：100葱：适量蒜：适量姜：适量盐：1勺具体步骤先把鸡洗净，切块2放水里煮一下，去除浮沫，捞出3锅里加水，把切好的鸡块倒入锅中依次放入红...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时美味清炖鸡块的做法不难，但是所需要的时间却不短。美味清炖鸡块具有丰富的营养成分，清炖过的鸡肉鲜嫩而不粗糙，各种辅料渗入鸡肉当中十分飘香，吃上一口口...

秋冬季节，最美好的不过就是喝一碗鲜美的鸡汤，爽滑的鸡肉，清新爽口的蔬菜，搭配在一起，口感甚佳，营养上乘，砂锅有一定的保温效果，在冬天炖汤特别合适，如果你也是个喜欢在秋冬季节喝汤的朋友，千万别错过这道菜哦。主料鸡：半只香菇：若...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料月湾香老鸭：1只冬瓜：500荷叶：1张辅料胡椒粉盐料酒：各1茶匙大葱：1根生姜：1块陈皮：2块具体步骤1、锅中做入冷水，把鸭块下锅煮开，加入适量料酒去腥，煮去血水，冲...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料参须：15乌骨鸡：545红枣：10粒辅料姜片：15水：1000c.c盐：适量米酒：20c.c具体步骤将已剁好乌骨鸡块洗净后，再用热水汆烫约2分钟取出，用冷水洗净并去除血污部份...

高。鸡肉的肉质嫩，味道鲜美，脂肪低且蛋白质含量丰富，可以说是蛋白质最高的肉类之一。此外，鸡肉比其他肉类的维生素A含量丰富。鸡肉还易消化吸收。清炖的鸡汤调味料较少，保留了鸡肉的原汁原味，不仅味道更加鲜美，也更健康。用...