榨菜肉片炒蚕豆的餐饮精选

“春天多吃时令菜。趁着蚕豆上市多吃点，过一阵就没有了。但是蚕豆一定要煮熟。”食材明细主料蚕豆（150克）瘦肉（150克）榨菜（50克）辅料蒜（1瓣）干红辣椒（5根）调料生抽（1汤匙）料酒（1茶匙）玉米淀粉（少许）蚝油（半汤匙）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小...

“我家餐桌经常出现的菜就是肉末炒雪菜，今年我家自己腌的雪菜，非常的成功，因为第一次做怕不成功，也没拍下过程图，这回做炒雪菜可方便了，之前我总是在外边买，把雪菜用冷水多泡些时间，把里边的盐分尽量都泡出来，以免摄入太多的盐...

食材明细主料花菜（半棵）油豆角（4根）榨菜片（85克）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）榨菜片油豆角炒花菜的做法步骤1、食材：花菜。2、油豆角。3、榨菜片。4、将花菜掰成小朵先用盐水浸泡30分钟再洗净，捞出待...

“一段时间的雨天过去之后天气步入酷热阶段，对于吃饭烧饭来说都是一个麻烦的问题，烧菜好热，烧好更热。。。。貌似简单清新的家常菜更受青睐了，昨天去看电影，一边刷微博看菜谱一边看电影这是我的习惯之一，其实我吧去电影院只...

食材明细主料毛豆（280克）冬笋（1颗）榨菜片（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榨菜片冬笋炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆2、冬笋3、榨菜片4、将榨菜拆开包装，倒入碗中待用。5、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。6...

食材明细主料西兰花（150克）豆筋（75克）榨菜片（85克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）榨菜片西兰花炒豆筋的做法步骤1、食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、豆筋（已泡发）、榨菜片2、将已清洗好的西兰花下入清水锅中...

食材明细主料土豆（2个(小的)）蚕豆（半碗）辅料盐（适量）生抽（半勺）蒜瓣（2个）小米辣（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒土豆片的做法步骤1、土豆去皮切片，用清水浸泡去除淀粉。2、蚕豆洗净。3、小米椒切圈、蒜切碎。4、锅中...

食材明细主料蚕豆肉（130克）榨菜丝（50克）蘑菇（105克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜蘑菇炒蚕豆的做法步骤1、食材：蚕豆肉（已淘洗）、榨菜丝、蘑菇（已清洗）2、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧...

“蚕豆米、雪菜、肉末，很经典的搭配，妈妈以前常做的一道菜，也是记忆中小时候最爱吃的一道下饭菜，咸鲜的雪菜和毛豆的清香融合在一起，咸香得宜，美味可口。这道菜下饭送粥佐面都很不错，做为便当菜也很适合，非常值得一试哟。”食...

食材明细主料蚕豆（805克）榨菜（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜炒蚕豆的做法步骤1、材料：蚕豆、榨菜2、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。3、将榨菜清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧...

食材明细主料蚕豆（840克）五花肉（80克）榨菜丝（50克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）榨菜五花肉炒蚕豆的做法步骤1、食材：蚕豆、五花肉（已切丝）、榨菜丝2、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清...

“早上发过，但是不知道为啥步骤没图了，重发，不知道会不会被管理员屏蔽掉~~~”食材明细主料榨菜（2包）葱（1颗）瘦肉（100g）辅料花生油（20g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香榨菜炒肉片的做法步骤1、榨菜洗净、肉加入花生油、酱...

食材明细主料白菜（适量）榨菜（适量）猪肉（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜头（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜榨菜炒肉片的做法步骤1、准备食材：猪肉，白菜，榨菜。2、蒜头和姜用花生油炒香。3、猪肉入锅炒熟。4、加入榨...

“榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神功效。一般人群均可食用”食材明细主料榨菜（一个）冬笋（一...

食材明细主料豆干（3块）榨菜（20g）肉丝（50g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜豆干炒肉丝的做法步骤1、将所有食材洗净切丝。2、起油锅加热，放入肉丝煸炒。3、放入豆干煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5...

食材明细主料里脊肉（适量）鲜榨菜（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜炒肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、榨菜球清洗干净。...

食材明细主料夜开花（245克）榨菜丝（80克）蚕豆肉（145克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝蚕豆煮夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、榨菜丝、蚕豆肉。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4...

食材明细主料蚕豆肉（215克）榨菜丝（50克）猪肉末（55克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝猪肉末蚕豆羹的做法步骤1、食材：蚕豆肉（已淘洗）、榨菜丝、猪肉末、水淀粉2、烧锅倒油烧热，下...

食材明细主料西红柿（适量）榨菜（适量）蚕豆瓣（适量）辅料盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿榨菜蚕豆瓣汤的做法步骤1、西红柿洗净切块放入锅中。2、放入榨菜。3、放入蚕豆瓣。4、加入适量水大火烧开转小火...

食材明细主料荷兰豆（105克）榨菜片（85克）鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜片鸭蛋炒荷兰豆的做法步骤1、食材：荷兰豆（已摘洗）、榨菜片、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、将摘洗好的荷兰豆下入清水...

食材明细主料蚕豆（475克）榨菜丝（60克）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝炒蚕豆的做法步骤1、材料：蚕豆2、榨菜丝3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。5、随后，加...

食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）红辣椒（一个）榨菜（一包）大蒜头（适量）姜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜青椒炒肉片的做法步骤1、准备好食材2、肉切成薄片、姜切成...

“蚕豆也有人叫胡豆的，其有补中益气，健脾利湿，止血降压，涩精止带作用。同时营养丰富、富含高蛋白及钙，蛋白不含有胆固醇，还起到预防心血管疾病呢。广东中山脆肉鲩就是用蚕豆喂养的，能使鱼肉的蛋白质及矿物质提高，从而使肉质更...

““咸菜”冬日到了，吃一些咸菜炒肉片，也是蛮有滋味的。昨晚，我做了一道榨菜丝炒肉片的菜品。”食材明细主料猪精肉（100克）涪陵榨菜（1包）辅料食用油（2勺）十三香（半勺）葱姜末（适量）小米椒圈（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榨...

食材明细主料荷兰豆（适量）鸡蛋（2只）榨菜片（85克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荷兰豆榨菜片炒鸡蛋的做法步骤1、食材：荷兰豆2、鸡蛋3、榨菜片4、将鸡蛋打成蛋液。5、将荷兰豆摘洗一下，捞出。6、用剪刀剪开。7...