卤汁浇黑木耳豆腐的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆腐是一种很好吃的食品，清凉解暑，又滋味美妙，我认为他是大豆最成功的转化了，我就特别爱吃豆腐，经常研究豆腐的烹饪方法，今天要介绍的这道菜就是将豆腐的美...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤汁浇黑木耳豆腐是非常的入味的，一般我们做豆腐的时候最怕的就是不入味了，因为虽然外面包裹着酱，但是豆腐的里面是没味道的，所以不怎么好吃，所以我推荐大...

食材明细主料豆腐（320克）黑木耳（5克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑木耳烧豆腐的做法步骤1、食材：豆腐（已切开）、黑木耳（已泡发清洗）、水淀粉2、烧锅倒油烧热，下入豆腐和黑木耳翻炒一...

“黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。。。”食材明细主料油豆腐（150克）黑木耳（10克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小...

食材明细主料老豆腐（335克）梅豆（205克）黑木耳（适量）调料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅豆黑木耳烧豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐。2、梅豆（已摘洗）。3、黑木耳（已泡发清洗）。4、将老豆腐放在...

“热乎乎的家常菜，就喜欢一锅炖，连锅上桌，省事，而且搭配食材丰富，比如今天炖的这一锅菜中，就有白菜、黑木耳、五花肉、豆腐简单鲜美。食材：豆腐300克、大白菜适量、黑木耳适量、五花肉适量、姜葱适量、生抽适量、精盐适量、...

食材明细主料老豆腐（310克）土豆（240克）黑木耳（5克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳土豆烧老豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、土豆（已洗净去皮切块）、黑木耳（已泡发清洗）2、将老豆腐放在案板上...

食材明细主料北豆腐（1块）火腿肠（1段）青椒（1/4个）红椒（1/4个）胡萝卜（1/5个）香菇（1个）辅料盐（1茶匙）蚝油（1勺）番茄沙司（1勺）香油（1勺）黑胡椒粉（0.5茶匙）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房浇汁豆腐的做法步骤1、准备北豆腐1块，青、红椒各1/4...

食材明细主料兰花豆腐干（145克）黑木耳（5克）茭白（255克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑木耳茭白煮豆腐干的做法步骤1、食材：兰花豆腐干、黑木耳（已泡发清洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、干...

食材明细主料水笋（255克）黑木耳（9克）小油豆腐（115克）辅料桂皮（适量）大料（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳油豆腐烧水笋的做法步骤1、食材：水笋（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、小油豆腐、桂皮、大...

“前几天清理冰霜发现有几只藏在角落被遗忘的咸鸭蛋，因为家里人都不太爱吃，扔掉可惜，于是拿来作菜，到也挺好吃的（主要是色彩引起的食欲）。”食材明细主料黑木耳（十来朵）咸鸭蛋（一枚）北豆腐（一块）辅料小香葱（数根）配料植物油（一茶匙）盐...

食材明细主料黑木耳（适量）黄瓜（适量）豆腐（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑木耳黄瓜烧豆腐的做法步骤1、黑木耳泡发清洗。2、黄瓜、豆腐切片。3、锅中放油烧热，放入豆腐两面稍煎黄...

食材明细主料豆腐（300克）青菜（2棵）黑木耳（5克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳青菜豆腐的做法步骤1、食材：豆腐。2、黑木耳（已泡发清洗）。3、青菜。4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。5、将...

“在菜市见有卖高帮小白菜的，买了一捆。超爱这绿油油的白菜苗，怎么都吃不厌。做了浇汁，配上脆嫩的木耳，清爽咸鲜不油腻，好吃下饭。”食材明细主料高帮小白菜（3棵）黑木耳（适量）辅料花生油（适量）蒜（适量）干红辣椒段（适量）麻椒（10粒）盐（适...

食材明细主料豆腐（适量）黑木耳（适量）辅料葱叶（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐黑木耳素汤的做法步骤1、豆腐切小块。2、葱切段。3、黑木耳飞水后重新煮沸。4、放入豆腐煮10分钟后放入葱花。...

食材明细主料老豆腐（340克）红椒（150克）黑木耳（5克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳红椒豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、红椒（已清洗切开）、黑木耳（已泡发清洗）2、将老豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油...

食材明细主料豇豆（125克）油豆腐（60克）黑木耳（20克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑木耳油豆腐炒豇豆的做法步骤1、食材：豇豆（已折段清洗）、油豆腐、黑木耳（已提前泡发清洗）。2、将油豆腐放在案板...

食材明细主料面条（195克）瘦肉丝（70克）黑木耳（5克）辅料葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）玉米油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑木耳瘦肉丝盖浇面的做法步骤1、食材：面条。2、瘦肉丝。3、黑木耳（已泡发）。4、葱段...

“冻豆腐经过冷冻之后孔隙多，弹性好，营养丰富，味道也很鲜美。黑木耳炖冻豆腐，用高汤吊鲜，味道非常鲜美”食材明细主料冻豆腐（400克）黑木耳（5克）辅料高汤（1碗）盐（3克）葱花（5克）鸡精（2克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳炖冻豆腐...

“自制黑豆腐以后就有了一系列的后续产品木耳烧黑豆腐就是其中一个自己做的黑豆腐果真是很入味的哦很好吃的赶脚”食材明细主料自制黑豆腐（200克）黑木耳（适量）洋葱（半个）辅料红辣椒（1个）肉糜（少许）配料水淀粉（适量）六月鲜酱油（适量...

“口味微酸，咸鲜，豆腐饱满多汁，外焦里嫩。各种配菜也毫不逊色，胡萝卜青椒爽脆，香菇软滑，火腿鲜香。汤汁浓郁开胃，煮一锅全家盖浇饭，绝对吃的满足极了。”食材明细主料豆腐（适量）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）青椒（适量）香菇（适量）火腿（适量...

“现在的生活水平提高了，家家都不缺大鱼大肉吃，反而喜欢上吃各种蔬菜，肉丸子也改成了素丸子，今天我把胡萝卜擦成丝剁碎，和豆腐、木耳一起做成了素丸子，做丸子挺好玩的，拌好的馅在手里一握一挤，一个个圆圆的丸子就冒出来了，然后...

“外焦里嫩，特别好吃。”食材明细主料豆腐（适量）辅料小米椒（适量）青椒（适量）蒜蓉（适量）花生油（适量）花椒（适量）孜然粉（适量）花椒辣酱（适量）白芝麻（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）芝麻酱（一勺）凉白开（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁...

“慌乱中诞生的——肉酱浇豆腐（剩肉酱的华丽变身）。”食材明细主料豆腐（适量）辅料炸酱肉（适量）木耳（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉酱木耳浇豆腐的做法步骤1、豆腐切片下锅煎至两面成黄色。2、盛...

“买了一条大鲢鱼，回婆婆家用大铁锅炖的，加入黑木耳豆腐，婆婆夸奖，味道很好。食材：花鲢鱼1700克、豆腐1块、泡发黑木耳150克辅料：青蒜适量、薄皮辣椒适量、香葱适量、香菜适量、郫县豆瓣酱适量、香醋适量、冰糖适量、老抽适...