巧克力漆风蛋糕如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料1.蛋白：5个砂糖：50公克2.苦甜巧克力：35公克3.低筋面粉：125公克泡打粉：1/2大匙小苏打份：1/4小匙盐：1/4小匙可可粉：35公克4.细砂糖：100公克5.蛋黄：4个水：125公克沙...
简单戚风，戚风
“涵涵宝贝十周岁了，要给他准备一个漂亮的蛋糕，当然首先要烤一个戚风蛋糕，这款戚风蛋糕操作起来特别简单，成功率以我来说是百分之百，和大家分享一下，希望大家也可以做出成功的戚风蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（90克）鸡蛋（5个）...
美味漆油鸡如何做好吃又美味
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料三黄鸡：1只漆油：适量辅料盐：1茶匙生抽：少许白糖：少许各色蔬菜：适量姜片：2~3片小红椒：1根具体步骤1.三黄鸡斩成块，和姜片一起放入冷水中煮，水沸后2到3分钟，浮...
能吃吗，鹰嘴芒为什么有油漆味
芒果属于热带水果盛产自热带地区，芒果味道酸甜可口、汁水丰富，味道还是不错的，大家对于芒果普遍都是好感颇多，但是鹰嘴芒为什么有油漆味？接下来，由我来为大家解释原因。鹰嘴芒为什么有油漆味在我印象中，大多数芒果的皮都是比...
可可戚风的做法 【低温戚风系列】可可戚风 可可戚风怎么做
“自从尝试了低温烘焙戚风之后，就一直没有在用过别的方法了方法总是有很多很多，但是适合自己的才是最好的配方不变，多加一些配料就会变成另一种风味了，或许可以叫做百变不离其宗今天来添加可可粉，浓郁可可味，大爱！”食材明细...
自制风味腊肉，风味腊肉
“制过腊肠后赶着天气和余兴立马再晒些腊肉，腊肉跟腊肠相比起来简单多了，省时省力动没省味哦，珍着这个腊味十足的天气，咱们继续腊腊腊......”食材明细主料五花肉（15条（上等的））辅料高度白酒（125ML）生抽（100ML）老抽（50ML）甜醋（30ML）生...
威风蛋糕的做法 戚风蛋糕 威风蛋糕怎么做
“威风蛋糕，这个应该是最最简单的蛋糕了。6寸的话，大家分量减半就好。”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（85g）牛奶（40g）辅料植物油（40g）细砂糖（60g）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）威风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋5个，低筋面料85g,植...
戚风蛋糕的做法 戚风 戚风蛋糕怎么做
“我这个戚风是不是也回缩塌陷了呢？〉两次都是这样的，但是蛋白打法我觉得可以了，因为我把盆倒过来也没有流啊”食材明细主料低粉（85克）鸡蛋（5个）色拉油（40克）鲜牛奶（40克）细砂糖（加蛋白）（60克）细砂糖（加蛋黄）（30克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（...
戚风怎么做，戚风的做法
食材明细主料低粉（60g）玉米淀粉（20g）糖粉（60g）鸡蛋（4个）玉米油（30g）辅料柠檬汁（3～4滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）戚风的做法步骤1、先把蛋黄蛋清分开，装蛋清的器皿一定要无水无油2、先往蛋黄中加入60g牛奶，玉米淀粉，低粉3、搅...
戚风的做法 小小笑戚风 戚风怎么做
“东莞的朋友，大家应该有去过粥城或者莞香楼，有没有吃过那里的那款香滑蛋糕呢，我做的这款笑戚风就是那个味道了，外皮脆，里面绵滑松软，希望大家喜欢，我这个做的是6寸的大小，人多的话可以相应增加分量”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶...
蓝风车奶油戚风蛋糕怎么做，蓝风车奶油戚风蛋糕的做法
食材明细主料土鸡蛋（4只）低筋面粉（70克）蓝风车动物奶油（0.6L）辅料色拉油（3大勺）纯牛奶（3大勺）柠檬汁（1/2勺）罐头黄桃（6大块）猕猴桃（2个）配料细砂糖（蛋黄用20克，蛋白用80克，奶油用30克）泡打粉（1/4勺）盐（1/4勺）香草精（少许）番茄酱（少许）酸甜（口味）烤（工...
戚风的做法 家庭戚风 戚风怎么做
食材明细主料金磨坊（110g）鸡蛋（4个）白糖（100g）辅料色拉油（40g）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）戚风的做法步骤1、基本材料2、分蛋，蛋白蛋黄分开冰过的新鲜鸡蛋3、蛋白加3滴柠檬汁，加1/3白糖4、蛋白分3次加入白糖打发5、把蛋...
自制风干腊肠，风干腊肠
食材明细主料前腿肉（10斤）辅料白糖（100克）白酒（150克）生抽（80克）老抽（20克）五香粉（15克）盐（75克）鸡精（100克）姜汁（100克）肠衣（一份）咸鲜（口味）调味（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制风干腊肠的做法步骤1、前腿肉买的时候让卖肉的师傅切成灌肠用的样...
戚风的做法 完美戚风 戚风怎么做
“戚风蛋糕是“Chiffoncake”的译音，Chiffon是雪纺绸的意思，单看名字，就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕，这款入门蛋糕也被戏称“七疯”。第一次烤的戚风望着我乐得合不拢嘴的笑啊笑，表面裂着口子呢。没关系，打了包装送给...
乌漆墨黑的蛋糕怎么做，乌漆墨黑的蛋糕的做法
食材明细主料蛋糕粉（20g）鸡蛋（2只）牛奶（20ml）食用竹炭粉（2g）糖（20g）辅料色拉油（20ml）柠檬汁（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乌漆墨黑的蛋糕的做法步骤1、蛋清和蛋黄分离2、竹炭粉和蛋糕粉充分混合3、蛋黄加入色拉油、牛奶、...
风轮的做法 能吃的风轮 风轮怎么做
食材明细主料法风烧饼皮（适量）辅料各种果酱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）风轮的做法步骤1、这是在烘焙店买回来的。。2、将买回来现成的法风烧饼皮切成四个连体三角形（中间不切），一片叠加一片向中间压紧。也可世成...
风吹肉的做法 冬至肉——风吹肉 风吹肉怎么做
“冬至肉有些地方叫风吹肉、也有叫咸肉的，儿时的味道。”食材明细主料黑猪肉（适量）辅料腌制盐（适量）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）风吹肉的做法步骤1、冬至节后选一段多云天气，黑猪肉刮干净肉皮，不要洗，用盐抹匀肉块，腌24小...
自制风干肠，风干肠
食材明细主料猪肉（十斤）辅料肠衣（适量）白糖（250克）盐（125克）味精（50克）酱油（100克）香油（15克）辣椒面（适量）曲酒（150克）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制风干肠的做法步骤1、十斤猪肉，肥瘦比例为1:9或2:8切成丁，我是让卖肉的搅成肉片，...
避风塘风咖喱虾怎么做，避风塘风咖喱虾的做法
食材明细主料青虾（16只）辅料蒜末（适量）葱花（适量）咖喱粉（适量）盐（半勺）鸡精（少许）面包糠（2匙）酒（半匙）咖喱（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）避风塘风咖喱虾的做法步骤1、青虾洗净，去虾须、虾足、虾头的刺、虾尾巴尖、虾线2、这就是处理好...
油漆白菜如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料大葱：姜：辣椒(红：适量尖)：5g白砂糖：醋：酱油：5g盐：克味精：克香油：花椒：克具体步骤1.将白菜帮剥开，放在笊篱上；2.锅内放油，油大热时，用勺舀油往白菜上浇，浇几勺将白...
枫糖戚风的做法 【枫糖戚风】 枫糖戚风怎么做
“这个方子刚好可以消耗那么大瓶的枫糖浆要不又要等过期坏掉了还没用完呢加了枫糖浆的戚风有股淡淡的焦糖味香继用刀脱了无法直视的蛋糕之后咱这次索性改成徙手脱模了”食材明细主料鸡蛋（4个）色拉油（35克）牛奶（45克）枫糖浆（4...
该如何降低危害，油漆致癌吗
随着社会的进步发展，城建新房等装修的需求，油漆已经成了避不可避的存在。虽然目前有不少品牌介绍自己的油漆环保无害，纯天然，但是或多或少还是有些危害人们身体健康的成分在，既然无法逃避油漆，那么我们在日常生活中可以通过...
地瓜戚风的做法 【超Q润戚风】地瓜戚风 地瓜戚风怎么做
“超级超级有弹性的，超级超级湿润香甜的，超级超级松软可口的，就是它啦”食材明细主料蛋黄（80g（约5个））低粉（160g）地瓜泥（160g）蛋白（280g（约8个））薯泥（160g）辅料水（60毫升）配料糖（60g40g）橄榄油（80毫升）盐（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...
自制戚风蛋糕，戚风蛋糕
“享受做美食的过程，虽然耗时但是愉快。第一次尝试，一款电饭锅戚风蛋糕出炉。那一刹那心情无与伦比的美丽～”食材明细主料低筋面粉（70克）鸡蛋（5个）辅料牛奶（50ml）白砂糖（50克）玉米油（30ml）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制...
菠萝戚风的做法 【菠萝戚风】 菠萝戚风怎么做
“（用量仅供参考，制作前前先看Tips，以下的量适合一个直径15cm的中空模）“你是我的小呀小菠萝，怎么爱你都不嫌多~~”哈，山寨版“小苹果”~“菠萝季”来啦！之前做了“凤梨酥”，“菠萝花小蛋糕”，都很受家人的欢迎。但其实我最爱...