茨菇红烧肉的做法 软糯香甜，好吃入味的茨菇红烧肉 茨菇红烧肉怎么做
““春季荸荠夏时藕，秋末慈姑冬芹菜，三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜。慈姑也是有苦到甜的一种食材，很适合和荤腥食材一起搭配吃。”食材明细主料茨菇（8个）五花肉（500g）辅料生姜（1块）茴香（2个）香葱（1棵）桂皮（1小块）调料食用油（30ml）味达...
茨菇炒鸡蛋怎么做，茨菇炒鸡蛋的做法
“茨菇炒鸡蛋，一道非常普通的家常菜，味道鲜美，清爽又解油腻，非常适合久坐不运动的亲食用，这菜好吃不长肉，做法简单易学，而且营养好”食材明细主料茨菇葱2根、料酒半汤匙（300克）鸡蛋（2个）盐（6克）辅料葱（2根）料酒（半汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）...
茨菇排骨怎么做，茨菇排骨的做法
“茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促...
茨菇烧肉怎么做，茨菇烧肉的做法
“茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促...
茨菇蹄髈肉怎么做，茨菇蹄髈肉的做法
“茨菇吃口粉粉的，有点苦苦的，但与蹄髈肉红烧后味道可真不错的，大家看看怎么样啊。”食材明细主料蹄髈肉（适量）茨菇（适量）辅料葱姜（适量）配料鸡精（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茨菇蹄髈肉...
茨菇烧肉如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茨菇：300g红烧肉：300g辅料油：适量酱油：适量盐：适量具体步骤1.茨菇去皮洗干净2.切成片状3.家里原来烧好的红烧肉4.起油锅5.倒入茨菇6.加点酱油翻炒7.放...
茨菇炖肉片怎么做，茨菇炖肉片的做法
食材明细主料茨菇（适量）辅料肉片（适量）葱花（适量）老抽（一勺）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茨菇炖肉片的做法步骤1、把肉片和葱花放到锅里翻炒。2、把茨菇放进锅里和肉片一块翻炒，加入老抽。3、小火慢炖十分钟。小窍门要一...
自制茨菇红烧肉如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茨菇：500猪肉：500辅料葱：10八角：10味精：5糖：20料酒：20生姜：10老抽：30盐：15具体步骤1.准备猪肉2.茨菇去膜3.肉切块4.生姜、葱切碎5.锅放油烧热放入生姜葱炸...
茨菇烧大骨的做法 【苏州】茨菇烧大骨 茨菇烧大骨怎么做
“茨菇是苏州的老特产了，将它洗净切成片，晒干，然后放油里一炸，那就是咱苏州人的薯片啦！茨菇的营养成分很高，而且能活血凉血;止咳通淋;散结解毒，主产后血闷；胎衣不下;带下;崩漏;衄血;呕血;咳嗽痰血;淋浊;疮肿;目赤肿痛;角膜白...
家常茨菇肉片如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟茨菇肉质细腻，略显甘甜，它的主要成份是淀粉以及蛋白质。家常茨菇肉片其实就是以茨菇为主食，猪肉算是一种配菜一道菜品。茨菇和肉一起翻炒使得苦味没得那...
茨菇腐竹煲的做法 慈姑腐竹煲 茨菇腐竹煲怎么做
“慈姑又叫茨菇，性微寒，味苦，具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之功效。可治疗肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋、排尿不利等病症。而且，慈姑含维生素B1，维生素B2较多，能维持身体的正常功能，增强肠胃...
茨菇焖排骨怎么做，茨菇焖排骨的做法
“年尾的时候，到市场买了几斤茨菇，就是想在过年期间食用，一来是因为过年期间很多菜档不再营业，还因为茨菇这种食材也只有在年前才能买到，年后一般在市场已经找不到的了。猫和LG都喜欢吃茨菇，粉粉的，用来烧菜很百搭，今天来个清...
茨菇炒肉丝的做法 【苏州】茨菇炒肉丝 茨菇炒肉丝怎么做
“前几天烧了个茨菇炖大骨，今天换个简单的小炒，也是咱苏州人很喜欢的一道简单游美味的菜肴——茨菇炒肉丝。茨菇营养成分很高，但是绝对不能生吃，对人体有害。而且孕妇不宜食用哦～我是孕妇，但是依然抵制不了茨菇的美味诱惑，好...
原来它的营养很丰富，咸菜茨菇汤为什么那么受欢迎
随着生活水平的越来越高，平时我们食用的食物类型是非常多的，茨菇是一种生产，在我国东南部地区的食物，在生长的过程当中是比较喜欢温暖和湿润的环境的，另外，对于土壤也是有一定的要求，比如说有机质含量相对来说比较丰富的肥沃...
自制茨菇炒香肚如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟茨菇炒香肚吃起很爽口。茨菇含有含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消毒作用，常用来防治肿瘤。中医认为，茨菇主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来治疗...
油炸茨菇片怎么做，油炸茨菇片的做法
“茨菇富含淀粉，口感跟土豆类似，味道却大不相同。茨菇在云南是比较常见的，上桌率也颇高，酸菜炒茨菇片，茨菇烧肉，茨菇莲藕排骨汤等等，最受欢迎的要数油炸茨菇片，大大小小的餐厅都会做，出去吃饭如果点一份油炸茨菇片的话多数时候...
茨菇炒五花肉怎么做，茨菇炒五花肉的做法
食材明细主料茨菇（195克）五花肉（210克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茨菇炒五花肉的做法步骤1、食材：茨菇、五花肉（已清洗切片）。2、将茨菇清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成片。4、...
茨菇焖腊鸭腿的做法 【广东】茨菇焖腊鸭腿 茨菇焖腊鸭腿怎么做
“茨菇（慈姑）在泮塘的历史据云只有300多年，因其白皮白肉个头大，并含有丰富蛋白质与碳水化合物等大受广州人欢迎，还取其某种形状意义，把茨菇作为年宵传统菜，亦有以其制成中式糖果。茨菇开白色小花，很雅致。茨菇是一种无公害的...
烧云南茨菇如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茨菇：150辅料西兰花：50具体步骤1.茨菰洗净，削去外皮，切块2.锅中热油，放入葱段、姜片、八角爆香，倒入茨菰块翻炒3.加入老抽、生抽、料酒、冰糖、盐翻炒，再加...
茨菇黄焖鸡怎么做，茨菇黄焖鸡的做法
食材明细主料鸡腿（2只）辅料茨菇（500克）配料葱（若干）姜（若干）蒜（若干）八角（3个）草果（1个）花椒（若干）干辣椒（按口味调整）料酒（两汤匙）酱油（两汤匙）老酱（100克）盐（少许）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茨菇黄焖鸡的做法步骤1、准备配料：姜，蒜，花椒，八...
茨菇莴笋炒肉片怎么做，茨菇莴笋炒肉片的做法
“我们都知道茨菇含有丰富的淀粉，和肉做着吃味道很不错。”食材明细主料茨菇（4个）莴笋（半根）肉片（70克）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茨菇莴笋炒肉片的做法步骤1、准备所需主料。2、茨菇，莴...
可口的油炸茨菇片如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的油炸茨菇片是用茨菇和椒盐以及油等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，茨菇是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，口感软糯，味道也非常的鲜...
茨菇红烧肉怎么做，茨菇红烧肉的做法
“很长时间没发菜谱了，发几个存货。茨菇是北方少见的蔬菜，学着做做。”食材明细主料五花肉（适量）茨菇（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）调料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大料（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）茨菇红...
茨菇烧五花肉的做法 #御寒美食#茨菇烧五花肉 茨菇烧五花肉怎么做
食材明细主料五花肉（750g）茨菇（500g）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（适量）啤酒（半瓶）桂皮（适量）老抽（适量）味精（适量）茴香（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茨菇烧五花肉的做法步骤1、所有食材2、茨菇洗净，五花肉过水洗净3、起油锅加热，放...
家常云南茨菇炒肉片如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料云南茨菇：适量肉片：适量辅料荷兰豆：适量红椒：适量姜：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.茨菇开水煮至7成熟。捞起2.油下锅。油开后。红辣椒下锅。3.姜下锅...