干面的餐饮精选

“漳州传统小吃，“豆干面”，每到初一，十五或者各种传统节日总少不了这两种美食的身影，闽南语叫豆干其实就是油炸豆腐。”食材明细主料豆腐（1个）辅料食用油（适量）原味（口味）未知（难度）豆干的做法步骤1、豆腐洗净沥干水分然后切成条...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料酱油：1/4茶匙水煮猪油：1/4茶匙煮面水：1茶匙葱花：适量盐：1/4茶匙高汤：4茶匙面条：100辅料瘦排骨：半斤金华火腿：100具体步骤1.先将排骨和金华火腿川烫，去除杂质...

裹面糊。炸鸡块不建议用干面粉，在鸡块上有效附着的面粉会比较少，炸出来的鸡块也不脆嫩。可以选择裹上面糊之后，在面包糠里滚一圈，然后再裹一层面粉后滚一圈面包糠，这样下锅炸的鸡块会比较脆嫩，鸡块汁水也被封存在脆皮里面了...

“喜欢辣的可千万别错过这美味，必定不会让你失望。”食材明细主料猪肉（500g）干辣椒（适量）花椒（适量）生抽（3勺）蚝油（2勺）砂糖（1勺）香叶（4片）八角（2个）蒜片（2瓣）姜（适量）辅料白芝麻（适量）麻椒油（少许）花椒粉（1小勺）麻辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难...

五分钟左右。煮干面条不要等水彻底煮沸后再下面条，应该在水冒气泡时就下入面条，这样煮面条会比较快，可以在煮面条过程中加入一些盐和食醋，盐可以使面条不烂糊而且很筋道，醋可以去除面条中的碱味，煮面条时可以适量加入一些凉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆瓣酱：2大匙绞肉：6两红葱头：1大匙细面(约：3人份)青菜：适量辅料豆瓣酱：适量葱：适量具体步骤1.将绞肉、红葱头及黄豆瓣酱爆香，再放入调味料一起煮约20分钟后...

“简单的早饭，吃面条”食材明细主料面（300克）香菇（20个）虾干（20个）西葫芦（0.5个）辅料盐（1匙）油（10ml）味精（1匙）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇虾干面的做法步骤1、虾干，香菇泡会儿2、因为今天家里没有青菜，葱，就用西葫芦代替3、...

裹淀粉。在炸带鱼的时候，在表面裹上一层淀粉后，是可以使得炸带鱼吃起来更加美味的。带鱼，常见的吃法有红烧带鱼、清蒸带鱼以及炸带鱼等。在炸带鱼的过程中，建议全程用小火进行煎炸，同时要不断地给带鱼进行翻面，以免出现带鱼...

很多厨房小贴士会告诉你做好一道菜的关键其实也许只在于一个小点上。比如炸带鱼，有的人会告诉你要裹上干面炸，有的人却告诉你要裹上面糊才更正确，这样会使得做饭的人不知所措，不知道究竟该用什么方法。今天，小编就来告诉你...

20-30秒钟。是热干面是熟面，等锅中水开后倒入热干面，加热20-30秒钟就可以了。如果喜欢软一点的，在多煮半分钟就可以了，但是热干面不宜煮过长的时间，这样面会变的软烂而且没有嚼劲。切记湿热干面不能冷水下锅，只需要开水下锅...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:36分钟虾干面是一道传统的家常菜，它是面食里面比较清淡的菜色。虾干面的味道清淡，但后味醇厚。虾的鲜味完全融合在了汤汁里，既有普通面的软糯劲道，又有虾的鲜味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绞肉：适量虾米等：适量辅料香油：1小匙陈醋：1小匙酱油：1小匙味精：少许葱花：1大匙具体步骤1.材料：猪油或清香油1小匙，陈醋1小匙，酱油1小匙，味精少许，香油少许，葱花1大...

餐饮提问：出了圆门干面还有相似的加盟店大沁园阳回答：现在来说赚钱，其实每个行业都可以赚钱，看你怎么做了，目前来讲开加盟店还是比较容易成功的，选择一个项目新颖的行业，比如动漫行业，现在动漫店是个赚钱的好机会...

面糊。在炸大黄鱼时最好裹面糊，这样炸出来的大黄鱼比较硬挺，吃起来口感也比较酥脆。可以先在处理好的大黄鱼背部划上几刀，再进行腌制，这样可以让大黄鱼腌制的更加入味。炸好的大黄鱼最好再回锅一次，1分钟左右，这样炸出来的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟要说小孩最爱的就是酸酸辣辣的美食，这个周末我特意下厨给孩子做了一道让他赞不绝口的美食，美味的虾干面，这道菜小孩可爱吃了，中午吃完晚上还想再吃。这道...

15分钟。按照平常煮面的时间就可以，煮半干面的时候注意火候的大小，先大火，再小火，如果不确定半干面是否熟了，可以先用筷子夹断，看半干面颜色，软硬程度等，太硬的话就是没熟，软了就可以食用了。同时也要注意水量的多少，水太少会使...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料青菜：适量面：一个饼猪瘦肉：适量辅料花生酱：一大半勺沙茶酱：一小勺酱油：一大勺香油：两大勺具体步骤1.准备好材料，菜、肉、都洗干净备用。2.把花生酱一大半...

食材明细主料热干面（300g）辅料黄瓜（一根）胡萝卜（一根）蒜（4-5瓣个）生抽（适量）醋（适量）料酒（一勺）芝麻酱（3-4大勺）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱拌凉干面的做法步骤1、准备好热干面（粗、细），其它面也可以2、锅内加水煮开3、把面放入...

生活中，面条对于我们来说，是一道集营养、美味、健康、方便于一身的，必不可少的美食。对于面条的做法有很多，有汤面，有干面，每一种都有着属于自己的味道和特色，接下来，我们就一起来学习几道生活中我们经常见到的干面怎么做好吃...

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准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料柠檬或莱姆（青柠）：1个蜂蜜：2茶匙淡酱油（生抽）：2汤匙中等大小的干贝（带子）：200新鲜草虾（tigerprawn）：170干紫菜：10细蛋面：340豆芽：300青江菜（小唐菜）：150腌姜：11/2茶匙辅料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油豆腐：50挂面：70辅料油菜：适量小葱：适量鸡蛋：1个盐：适量虾干：适量具体步骤1.食材：油豆腐、鸡蛋、油菜、虾干、葱末、挂面、（挂面串门去了，没来的及合影）2....

食材明细主料意大利面（一袋）辅料烧烤肉（适量）调料黑椒汁（适量）烧烤粉（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧烤干面的做法步骤1、准备好材料。2、水烧烤，面放入锅中。3、加入黑椒汁混合，再加上烧烤肉和烧烤粉混合。...

裹面糊。要是用干面炸火鸡块，会容易出现干面脱落的现象，并不容易让火鸡块完全地包裹完好。火鸡块，在生的时候是需要放到冰箱当中冷冻的。在炸火鸡块时，也并不需要提前把火鸡块进行解冻。在炸火鸡块时，建议全程开小火进行煎...

“有时候嫌餐包包裹的馅料在中间一口很腻味，有时候觉得吐司面包又太单调，少了回味无穷的魅力！那咱就把莓干、坚果卷起来吃，加上红糖不但色泽诱人而且营养美味！全家都爱”食材明细主料高筋面粉（800ml）干酵母（8克）鲜牛奶（220ml）蔓...