黄瓜滑肉的餐饮精选

“虽已立秋，但仍像盛夏那么炎热。今天的这道黄瓜滑肉，晶莹剔透、Q弹滑嫩的肉片，搭配清脆爽口、清香入味的黄瓜，营养又开胃，深受家人的喜爱。”食材明细主料猪里脊肉（（或前夹肉）500克）黄瓜（1条（大条））辅料蒜（1头）姜（1小块）青辣椒（2个）红辣...

食材明细主料精瘦肉（200克）黄瓜（1根）辅料生姜（适量）香葱（1根）香菇（3朵）鸡蛋（1枚）配料料酒（适量）鲜酱油（适量）生粉（适量）老抽（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜酿肉的做法步骤1、精瘦肉洗净待用。2、黄瓜1根洗净待用。3、生姜、...

“清淡美味，含蛋白质低脂肪。”食材明细主料瘦肉（50g）黄瓜（100g）辅料生菜（20g）调料姜丝（1勺）豆瓣酱（1勺）红薯粉（2勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜滑肉汤的做法步骤1、黄瓜洗净切成片，生菜切成小段。2、瘦肉切成大片，放入豆...

食材明细主料瘦肉（适量）黄瓜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切成薄片。2、切好的肉片放入碗里，加入少量...

食材明细主料黄花菜（50克）猪肉（200g）辅料蒜末（适量）葱花（少许）调料花生油（1勺）盐（少许）酱油（半勺）蚝油（半勺）胡椒粉（少许）淀粉（适量）香油（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜蒸滑肉的做法步骤1、黄花菜干。2、入清水浸泡20分钟。3...

“营养美味佳肴。”食材明细主料牛肉（100g）黄金菇（100g）辅料姜丝（2勺）土豆粉（1勺）调料油（3勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉滑炒黄金菇的做法步骤1、牛肉切成片，放入姜丝和盐码味，下锅前放入土豆粉抓匀。2、黄金菇...

食材明细主料角瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）猪肉片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）角瓜胡萝卜滑肉的做法步骤1、沸水焯角瓜、胡萝卜片，七八分熟出锅。2、如图状态捞出。3、大量底油，滑肉。4、滑见白色捞出备用。5、底油...

食材明细主料韭黄（适量）鸡蛋（适量）辅料生粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄滑蛋的做法步骤1、韭菜洗净。2、切段。3、鸡蛋打散。4、加适量生粉加水搅拌成水淀粉。5、加入蛋液。6、加入韭黄。7、加入...

“家常味是川菜独有味型，说到家常味就少不了豆瓣酱、姜、蒜、菜籽油，简单的几种调辅料经川人巧手烹制后菜品立刻呈现出诱人的色泽，咸鲜微辣的口感也在筷子的帮助下于味蕾绽放。”食材明细主料猪肉（200g）黄瓜（200g）泡椒（30g）辅...

食材明细主料牛肉（300克）苦瓜（1根）辅料小红椒（1根）A嫩肉粉（1/8小匙）料酒（1小匙）水淀粉（1大匙）调和油（1大匙）B蚝油（1大匙）生抽（1大匙）盐（1/2小匙）葱（适量）姜（适量）水淀粉（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜滑牛肉的做法步骤1、牛肉洗净，...

“南瓜的清甜、牛肉的爽滑，带出整碗粥的香气，搭配小葱花与蛋花，吃起来很满足。万慕智能蒸煮一体锅，内胆是双层结构不锈钢，一体成型成形食品级不锈钢，干净细腻好清洗，5L大容量，2000大功率，人性化手柄设计，耐高温钢化玻璃盖。”食...

食材明细主料瘦肉（适量）青瓜（一条）辅料蒜末（适量）花生米（少许）调料油（少许）香油（少许）酱油（少许）香醋（少许）糖（少许）红薯粉（少许）盐（少许）花椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）滑肉拌青瓜的做法步骤1、准备:青瓜(需提前冰镇过口感会...

“香滑美味。”食材明细主料肉片（100g）冬瓜（300g）辅料红薯粉（2勺）调料豆瓣酱（1勺）盐（适量）姜（1块）十三香（2g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜滑肉汤的做法步骤1、冬瓜去掉皮洗净。2、切成小块。3、清水中放入姜丝煮开。4、加...

“滑肉的滑嫩，加入黄瓜。”食材明细主料肉片（50g）红薯粉（50g）辅料鲜黄花（20g）菠菜（3棵）调料姜片（1勺）葱花（1勺）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜黄花滑肉汤的做法步骤1、鲜黄花和菠菜洗净过水烫一下备用。2、瘦肉片放入盐...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料大豆油（25克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）生抽（少许）葱末（5克）姜末（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒肉的做法步骤1、将黄瓜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净，切成小片，葱姜切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香菇黄瓜炒肉是以瘦猪肉为主要原材料，辅以香菇和。黄瓜炒制而成的家常美食。爽口鲜滑，颇具特色。其中，香菇味甘性平，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，具有增加食...

六分钟左右。在炒黄瓜炒肉时，黄瓜容易炒烂，先将猪肉炒至变色后在下入黄瓜。猪肉在切片后，加入淀粉腌制一会，炒出来的猪肉口感较为爽滑。黄瓜在清洗时，用清水冲洗干净即可，其外皮是可以食用的，在处理时只用削去头尾即可。黄瓜...

食材明细主料丝瓜（一根）瘦肉（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜滑肉片的做法步骤1、瘦肉切片加入盐，酱油，料酒充分抓匀，再加淀粉抓匀腌制15分钟。2、切...

“夏天到，就喜欢吃淡点的东西”食材明细主料瘦猪肉（适量）辅料黄秧白（适量）配料姜粒（适量）蒜粒（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄秧白滑肉汤的做法步骤1、肉切小点，比平时多加一些淀粉，盐抓匀。2、锅内烧水，待水中有小气泡...

食材明细主料地瓜（半个）瘦肉（300g）辅料白胡椒粉（适量）十三香（适量）食盐（1/3勺）生抽（2勺）鸡蛋（1个）红薯粉（4勺）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）地瓜滑肉的做法步骤1、地瓜（学名豆薯，味道甘甜，类似马蹄）剁成沫。2、瘦肉切丝，放入白胡椒粉，十...

“虾仁炒不好会缩成一团不好看也不好吃，要想虾仁做的脆嫩好吃小方法少不了，我的这些小方法可是和大厨学到的哦。”食材明细主料黄瓜（1根）虾仁（200克）辅料蛋清（适量）玉米淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十...

““宁静的夏天天空中繁星点点心里头有些思念思念着你的脸我可以假装看不见也可以偷偷的想念直到让我摸到你那温暖的脸”……让我们哼着那熟悉的歌曲，踩着愉悦的步伐，一起踏上夏季养生健康之旅吧……【丝瓜的营养价值】...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：100黄瓜：1根猪瘦肉：50辅料油：适量淀粉：适量郫县豆瓣：适量盐：适量具体步骤1.黄瓜冬瓜去皮洗净，切片。2.猪瘦肉洗净切片。3.肉片加入适量淀粉拌均。（太...

“🍢🍥🥗”食材明细主料牛肉丝（100g）黄瓜（500g（切片））辅料葱（1颗切粒）蒜（2瓣切粒）调料盐（1匙）料酒（1勺）胡椒（1匙）生粉（2匙）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉黄瓜的做法步骤1、热油锅中放入用调料腌制过的牛肉煸炒。2、加入...

“那天在菜场外看到有鲜黄花菜买，记忆中极少吃，也从没自己做过，很想试试就买了点。回家一查，这吃黄花菜还挺有讲究，黄花菜嫩滑爽口，有种特别的清香，但吃之前的处理非常重要，以下是百度的黄花菜的有关知识。黄花菜是一种多年生...