菜板的餐饮精选

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切肉用塑料菜板好不好

切肉用塑料菜板好不好

2018-03-14
不好。切肉、剁揉、剁排骨等需要切荤菜时使用塑料菜板不好,因为塑料菜板容易藏污纳垢,用来切肉后难以清洗干净。而且塑料菜板一般比较薄,剁东西时塑料菜板无法散力,容易滑动。塑料菜板用来切点水果和蔬菜是可以的,水果蔬菜...
菜板多久换一次好

菜板多久换一次好

2018-11-14
1年。菜板一年换一次是比较好的做法,它是厨房里常使用的工具,菜板长时间使用会产生大量的细菌滋生,如果菜板的磨损情况比较严重可以适当的缩短更换的时间。平时保持菜板清洁多用开水烫煮或者在其表面涂抹食盐都可以良好...
哪种菜板最安全,什么菜板最好

哪种菜板最安全,什么菜板最好

2018-07-18
生活中,大家切水果切菜不乏要用到菜板,菜板的主要制作材质有实木,竹,塑料等,那什么样的菜板最好呢?还有哪种菜板是最安全的呢?下面我就为大家一一解答。一、什么菜板最好菜板大多数是用樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、竹子...
菜板选择什么样的比较好

菜板选择什么样的比较好

2018-11-12
菜板又叫做砧板,是用来切菜,切水果以及制作面食时需要的一种厨房工具,它有不同的材质,不同的形状,功能也会不一样。那么菜板选择什么样的比较好呢?今天就来跟大家聊聊日常生活当中经常出现的菜板。菜板选择什么样的比较好1....
怎样挑选一块好的菜板

怎样挑选一块好的菜板

2018-07-18
1、菜板材质。选竹菜板,竹菜板具有不容易变形、不容易开裂、坚硬、韧性好、耐磨等优点。2、结实菜板,结实的菜板耐用。3、轻巧的菜板,轻巧的菜板方便携带。4、菜板大小,选用适合厨房大小的菜板。5、有挂钩的菜板,有挂钩的...
菜板的选择为什么样的好

菜板的选择为什么样的好

2018-10-12
实木的好。现在市场上的切菜板还有竹菜板和塑料的切菜板,竹菜板是用胶水把竹子连接在一起做成的,这种菜板的硬度比较大,但是胶水使用不合格。塑料的切菜板质量比较轻,携带起来比较方便,但是这种切菜板在高温的条件下会有一...
菜板选择什么材料是最好的

菜板选择什么材料是最好的

2018-12-22
菜板是厨房中必备的厨房用具,不管是切蔬菜,荤菜还是切水果,都需要用到菜板。现在市场上菜板的材质和价格也是有所不同的,那么菜板选择什么材料是最好的呢?今天就一起来了解一下关于菜板的相关小知识。菜板选择什么材料是最...
菜板选柚木好不好

菜板选柚木好不好

2018-11-14
好。柚木又被称为胭脂树和紫柚木,和其他木制菜板相比,柚木的菜板不容易发霉腐烂开裂。各个种类的木料中,柚木的膨胀和收缩幅度都是最小的,稳定性极强,在任何环境中都不容易变形。柚木带有自然的柚质的芳香。柚木防虫防潮,具...
什么材质的菜板比较好,怎么清洗菜板

什么材质的菜板比较好,怎么清洗菜板

2018-03-14
菜板是我们在做饭的时候必不可少的一种工具了,我们会在上面切菜,所以上面容易落下非常多的残留物以及细菌,那么怎么清洗菜板呢?用什么样的材质做菜板比较好呢,和我一起来了解一下吧。一、怎么清洗菜板1.普通方法我们平时...
刚买的菜板能直接使用吗

刚买的菜板能直接使用吗

2018-07-18
不能。刚买的菜板需要先进行消毒处理。菜板的材质繁多,主要有陶瓷、塑料、砧木以及竹制菜板,刚买回来的菜板表面带有大量细菌和灰尘等脏东西,所以不能直接使用,先要进行杀菌消毒。刚买回来的菜板可以用开水烫一遍,接着用淘...
菜板多久更换一次

菜板多久更换一次

2018-07-18
1年。新买回来的菜板先用热水烫一下,之后浸泡在淡盐水中,浸泡2个小时的时间捞出来冲洗干净就可以使用了。买回来的菜板首先用热水冲洗一下是为了把菜板上的蜡冲洗一下,因为现在的商家为了防止菜板开裂有的会上蜡。最后用...
面板和菜板有啥区别

面板和菜板有啥区别

2019-01-16
用途不同。面板主要用于制作面食,菜板的用途广泛,可以切菜,也可以切肉等。选购面板和菜板时,需要选择竹板制,韧性比较好,方便清洗。面板和菜板用后,需要刷洗干净,悬挂在通风处摆放,以免滋生细菌。若菜板和面板出现发霉现象,需要...
菜板选购看哪些方面

菜板选购看哪些方面

2018-06-02
1、厚度。菜板的厚度越厚,质量就越好,越薄就越不好。2、表面。菜板的表面越整洁,表示做工越好,表面有瑕疵的不行。3、材质。菜板使用的材质越好,代表着可以使用的年限越长。4、尺寸。先看看家里面给菜板留的尺寸,再去购买,以...
菜板选圆形的好还是方形的好

菜板选圆形的好还是方形的好

2021-03-29
菜板是我们家家户户都不可缺少的东西,而且市场上的菜板种类也是越来越多。菜板的材质也是一样的,菜板的形状大部分都是圆的和方的,选菜板的时候菜板选圆形的好还是方形的好呢?一、菜板选圆形的好还是方形的好选择圆形的...
DIY水果蛋糕的做法 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解 DIY水果蛋糕怎么做

DIY水果蛋糕的做法 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解 DIY水果蛋糕怎么做

2024-02-26
“自己动手做蛋糕,是很有成就感的,送给你喜欢送的人,相当有心意,创意无限,尽情发挥你的想像吧!”食材明细主料淡奶油(400G)辅料水果(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)DIY水果蛋糕的做法步骤1、1准备淡奶油什么牌子就不...
什么木质菜板最好?

什么木质菜板最好?

2018-07-18
说到菜板,大家肯定是很熟悉的,因为这是我们在平时生活中就能常见的东西,在家家户户的厨房里,我们的一日三餐几乎都会使用到菜板,有了它的存在,我们烹饪美食的时候变得得心应手,那么,你们知道什么木质菜板最好吗?什么木质菜板...
菜板有虫怎么处理

菜板有虫怎么处理

2018-07-18
用消毒液、食醋、开水。菜板有虫可以购买消毒液喷射到菜板上面消毒杀虫,放置到太阳底下晒干;或者是购买食醋倒到菜板上面,放置10分钟左右,然后放到太阳底下晒干;用清水和硬刷将菜板表面和缝隙都清理干净,然后用100°左右的...
菜板选择什么比较好

菜板选择什么比较好

2018-11-02
木制菜板。菜板有木制的,竹子制成的,还有塑料的,但是最好用还是木制菜板,第二好用的就是竹子制成的菜板了,但是木制菜板相对竹子和塑料的,重量上会比较重,竹子菜板比塑料的又好用一些,不管是哪种,切水果的和切菜的分开会比较好...
柳木菜板与铁木菜板哪个好

柳木菜板与铁木菜板哪个好

2018-07-18
柳木菜板。铁木菜板切菜不容易切断,菜的口感也会受到影响。菜板在存放的时候要用温水清洗干净在撒上适量的食用盐擦洗,这样洗过的菜板不容易发霉裂开,洗干净的菜板要放在太阳底下暴晒干。菜板是用木头镶嵌的,在保存的时候...
菜板选什么木材最好

菜板选什么木材最好

2018-11-12
菜板是平时在厨房切菜时候必须要用的一个厨房小工具,那么最传统也是最经久耐用的,就是木头材质的菜板,也叫做木砧板。那大家知道菜板选什么木材最好吗?今天就来跟大家分享关于这方面的小知识。菜板选什么木材最好其实每种...
怎么选菜板

怎么选菜板

2018-10-16
1、看规格,长为40cm,宽为35cm适合切肉,圆形菜板与长为34cm,宽为24cm的菜板适合切蔬菜与水果。2、软硬程度,选软硬适中的菜板,太硬伤菜刀,太软容易产生缝隙,滋生细菌。3、材质,选无拼接的合成板。4、厚度,选用8cm厚度较合适,也可...
如何选菜板

如何选菜板

2018-07-18
选木质菜板。木质菜板一般选择以桦木、柳木、或者白果木做的较好,这类菜板厚度大,韧度也很强,非常适合切菜剁肉,容易清洗,也不易滋生细菌,但唯一美中不足的是吸水性强,不易干,所以要及时洗净风干,所以选用木质菜板务必将清洁做...
菜板哪种好

菜板哪种好

2018-07-18
竹菜板。菜板又称作砧板,是我们切菜时垫在桌子上保护桌子的板子,一般由竹质、木质以及塑料制成。合格的竹菜板材质较为结实,容易清洗,并且容易风干,不容易发霉,没有异味,是很好的选择。但是在使用时,要注意避免用来大力砍剁,因...
板栗木做的菜板好吗

板栗木做的菜板好吗

2018-08-27
好。板栗木本身材质比较厚实坚硬,用来做菜板不容易坏,用的时间比较久,而且板栗木不容易掉渣,这样就不会污染食材,表面光滑,容易清洗,所以板栗木用来做菜板是非常不错的选择。常见的菜板还有竹菜板,家里可以备两个菜板,竹菜板用...
怎样选择无胶竹菜板

怎样选择无胶竹菜板

2018-10-16
1、看颜色。选择菜板时观察期颜色,挑选颜色接近竹子本色的儿不能选择经过漂白后发白等颜色的菜板。看菜板表面的拼接处是否有胶水粘合的情况。2、闻味道。凑近菜板闻味道,若是味道与竹子相近,则说明是无胶竹菜板,若是有刺...