营养滋卷的做法 陕西小吃——营养滋卷 营养滋卷怎么做
“滋卷本是陕西民间的一种食品，只有在农村才能吃到正宗的陕西滋卷。后来人们的生活水平日益提高后它才慢慢被引入到宴席中。一般陕西人做滋卷的话习惯用韭菜、鸡蛋和粉条调馅，卷入其中。吃起来特别地美味。但是，是美食就...
香脆芝麻焦叶的做法 【香脆芝麻焦叶】重温童年小吃 香脆芝麻焦叶怎么做
“和糍粑、藕盒一样，这个芝麻焦叶，也是我童年记忆里妈妈经常做的一个小点心。前两天看到老杨做的这个芝麻焦叶，一下子就让我勾起了童年的记忆。估计会有很多同学和我一样，都是童年时吃过，这会，估计都很多年没吃过了吧？正好妈...
油饼的做法 【闽菜】莆田经典小吃--油饼（油舌) 油饼怎么做
“在外地生活，特想念老家的油饼（油舌)每次春节一回家，第一件事就是去路边的油饼摊位上，买上几个油饼大口的吃，一次能解决十来个本来想把家里的石磨带出来，想吃就做，可惜太重了搬一块石头出来，笑死人了。。。。”食材明细主料...
卤肉肉夹馍的做法 【营养早餐】陕西小吃家里做---健康版卤肉肉夹馍 卤肉肉夹馍怎么做
“陕西小吃【肉夹馍】不管是在那里，都是早餐卖座的餐点，不但价格挺贵，而且肥的有点多，对于我这个不怎么吃肥肉的人来说，是有点腻，自己动手纸做的肉夹馍不但好吃，价格还挺便宜，我用的是卤肉，还更健康。这里分享给朋友们，希望大家...
京都肉饼的做法 馋嘴小吃---京都肉饼 京都肉饼怎么做
“京都肉饼非常有特色的风味小吃。这种饼色泽金黄，馅心醇厚，肉鲜香，肥而不腻，口感外脆嫩软。此饼适用于营养不良，脾胃失调，咳嗽痰喘，乳汁缺少等症。”食材明细主料面粉（500克）猪肉馅（300克）辅料熟花生碎（150克）配料葱花（适量）姜粉（3克...
紫薯凉糕的做法 馋嘴小吃---紫薯凉糕 紫薯凉糕怎么做
“用紫薯做出的这款小吃，有着让人惊艳的色泽。入口软糯香甜，色泽更是让你无法不爱，那一抹绚烂的紫色，迷惑你的双眼。”食材明细主料糯米粉（150克）澄粉（50克）紫薯（2个）辅料白糖（20克）色拉油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫...
炒白螺的做法 晚饭后的小吃--炒白螺 炒白螺怎么做
“在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃，要不然凉了就不容易...
切糕的做法 京味小吃：切糕 切糕怎么做
“切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。”食材明细主料糯米（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）切糕的做法步骤1、材料：糯米（北方称其为：江米）、红枣。2、将...
芋头豆沙糕的做法 馋嘴小吃---芋头豆沙糕 芋头豆沙糕怎么做
“芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋冬滋补素食一宝。芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。这款芋泥糕，入口软糯清甜，...
鲜虾可乐球的做法 馋嘴小吃---鲜虾可乐球 鲜虾可乐球怎么做
“外表香脆内里软香的金灿灿的可乐球也可以做成可乐饼。是日本很受欢迎的小吃，原本是法国料理，引进日本后可乐饼，汉堡排，咖喱饭并称为日式三大洋食。这个美味的小球因为在日语发音中像中文的可乐，所以它并不是用可乐为原料...
烤牙签肉的做法 烤牙签肉-------微波炉小吃 烤牙签肉怎么做
“用料：里脊肉半斤，调料：辣椒粉，十三香，孜然粉，花椒粉，调味鲜，盐，油。方法：里脊肉切片，加入调料腌制半天，牙签用开水消毒，每一根牙签串一片肉片，如图。淋上植物油拌均匀，放进微波炉高火烤5分钟即成。如果还不太酥，再淋上油，再烤3分钟。...
鸡蛋灌饼的做法 【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做
“让街头小吃回到家里吃！鸡蛋灌饼由于好吃又方便实惠，受到很多忙碌的人的欢迎，其实家里做也很方便快捷，我试过了，做的味道还不错呢，酥软可口，淡淡的甜，淡淡的酱香，清爽的蔬菜，在配上一杯热豆浆或者牛奶，就是不错的早餐。我吃的很...
南瓜酥的做法 馋嘴小吃---南瓜酥 南瓜酥怎么做
“这款小吃形似南瓜，酥松香甜。午后暖暖的阳关下，吃上一个南瓜酥，品着香茶，作为轻松惬意的下午茶点，是很不错的好选择哦。”食材明细主料面粉（200克）猪油（80克）南瓜泥（60克）抹茶粉（5克）鸡蛋（一个）辅料白糖（5克）豆沙馅（100克）清淡（口味）烤（工...
煎年糕的做法 煎年糕--诱惑小吃 煎年糕怎么做
“这个煎年糕，是我家孩子学校旁边的一道人气小吃。每天去接孩子放学，总会看到这个小吃店里人满为患，孩子挤成一堆，在哪买这种煎年糕。每次我家宝贝想吃，一看到这人山人海就会望而祛步。一次我看人少就买了一根尝了一下，想知...
话梅芸豆的做法 爽口小吃话梅芸豆 话梅芸豆怎么做
“解油腻又爽口的一道小吃”食材明细主料话梅（一袋）芸豆（250G）辅料冰糖（一小把）红枣（5颗）蜂蜜（适量）酸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）话梅芸豆的做法步骤1、先将芸豆洗干净，再用水泡着干净的容器中，因为天气太热了，我就放在冰箱里...
盐水花生的做法 盐水花生-最简单的磨牙小吃 盐水花生怎么做
“自己对花生有种说不清的喜欢。炖，煮，炒，炸，几乎是什么做法都喜欢。尤其喜欢晒干的煮花生。以前在家读书的时候，每到花生上市的季节，老爸经常会一次买个十斤八斤的鲜花生，全部煮好后，就铺在小黑板上放在阳台上晒。那几天我就...
凉拌白地瓜的做法 凉拌白地瓜——最简单的营养美食小吃 凉拌白地瓜怎么做
“老师说“冬吃萝卜夏吃姜”适合北方人，南方人应该是“冬吃白地瓜夏吃姜”。白地瓜的营养价值1.胡萝卜素白地瓜富含胡萝卜素，维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜，胡萝卜素被人体吸收后，可以转化为维生素A。维生素A能维持...
鸡蛋卷饼的做法 超人气街边小吃—鸡蛋卷饼 鸡蛋卷饼怎么做
食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）油条（适量）火腿肠（适量）葱末（适量）香菜末（适量）清水（适量）豆瓣酱（适量）韩式辣酱（适量）熟芝麻（适量）孜然粉（适量）酱香（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋卷饼的做法步骤1、面粉加入适量清水调成稀糊状。2、...
羊肉泡馍的做法 【羊肉泡馍】----西安小吃 羊肉泡馍怎么做
食材明细主料羊肉（500克）面粉（500克）酵母（适量）辅料木耳（适量）盐（适量）味精（适量）蒜苗（适量）香菜（适量）配料生姜（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）花椒（适量）丁香（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊肉泡馍的做法步骤1、面粉...
炸羊尾的做法 京味小吃：炸羊尾 炸羊尾怎么做
“此菜始创于清朝末年，原本是用羊尾作馅炸成的，因其油腻且有难吃的膻味，不大受人欢迎，后来厨师将羊尾馅换成了豆沙馅，其形状和颜色都保持原来的样子，则深受欢迎，因此还叫炸羊尾。”食材明细主料玉米淀粉（75克）辅料鸡蛋（6枚（蛋清））...
炸薯条的做法 绝对美味的小吃——炸薯条 炸薯条怎么做
“土豆啊土豆，真是百吃不厌，花样百出啊，记得以前很喜欢吃肯德基的薯条，总觉得沾上番茄酱美味的很，每次去都必定会点薯条，还总吃不厌，总觉得好吃，现在不想去肯德基了，而且自己做的吃起来更觉得有意思，更觉得好吃，看这家人吃着自己...
奶香玉米棒的做法 馋嘴小吃---奶香玉米棒 奶香玉米棒怎么做
“这是可以和肯德基玉米媲美的美味小零嘴。用了牛奶煮出的玉米棒，奶香四溢，香甜适口。黄橙橙的玉米让你忍不住的淌口水。”食材明细主料甜玉米（2根）辅料牛奶（一盒）白糖（15克）橄榄油（10克）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶香...
传统小吃—自制豆腐脑，豆腐脑
“豆腐脑即是豆腐花，又称老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。我是北方人，所以喜欢吃咸味的豆腐脑。”食材明细主料干黄豆（100克）内脂（2.5~2.6克）水（1200克）辅料香油（适量）生抽（适量）芝麻酱（适量）韭...
鲜玉米糕的做法 东北小吃鲜玉米糕 鲜玉米糕怎么做
“东北是玉米主要产区，很多年前东北主食大多是玉米，粘玉米产量较低所以种植的数量不多，每到夏天人们盼望着粘玉米早点上浆，上好浆还没有老的粘玉米可以煮着吃、烤着吃，还有一种吃法是把玉米用擦菜板擦下来做成新鲜的粘玉米...
蓝莓酱小餐包的做法 健康小吃----蓝莓酱小餐包 蓝莓酱小餐包怎么做
食材明细主料白面粉（240克）玉米面粉（40克）黄豆面粉（20克）辅料酵母（3克）鸡蛋（1个）牛奶（240毫升）配料白糖（20克）精盐（少许）大豆油（25克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓酱小餐包的做法步骤1、将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐，鸡蛋...