凤尾锅贴怎么做，凤尾锅贴的做法
“做锅贴很简单，一捏二煎三出锅就行了，就因简单味好而受到家人的喜欢，今天用整虾包进去，虾通过煎后,非常香脆,连头都吃下去..，太香了。。。”食材明细主料饺子皮（适量）辅料腿肉（适量（带肥的））香菇（适量）鲜虾（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量...
猪肉韭菜馅锅贴怎么做，猪肉韭菜馅锅贴的做法
“韭菜与猪肉搭配作馅堪称绝配，无论是蒸包子，包饺子都很美味，煎锅贴更是诱人。鲜香的馅，酥脆的底，每吃一个都是享受。”食材明细主料韭菜（250g）猪肉（350g）小麦粉（250g）辅料芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量...
香煎包菜锅贴怎么做，香煎包菜锅贴的做法
“肉酱真是万用啊，用来拌炸酱面、炒菜、调馅都可以，一次多做些，放冰箱里存个3、4天应该没问题的,最喜欢用来拌面，面上码上很多喜欢吃的配料，再加上这个酱，那个香哩。”食材明细主料猪里脊（适量）饺子皮（适量）辅料淀粉（适量）包菜（适...
锅贴豆腐怎么做，锅贴豆腐的做法
食材明细主料豆腐（1块）葱（1颗）辅料生抽（1勺）盐（1勺）生粉（1勺）鸡精（1勺）酱油（1勺）原味（口味）未知（难度）锅贴豆腐的做法步骤1、凉油下锅烧热倒入葱花生抽盐酱油2、放入豆腐煎好一面之后再煎另一面3、豆腐煎好之后，小碗调生粉水倒入鸡精拌匀...
腊肉香菇锅贴饺子怎么做，腊肉香菇锅贴饺子的做法
食材明细主料面粉（适量）腊肉（适量）辅料香菇（适量）小香葱（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肉香菇锅贴饺子的做法步骤1、五花腊肉切末。2、干香菇泡发洗净挤干水份切末。3、小香葱洗净沥水切末。4、肉末、葱...
韩式辣白菜锅贴怎么做，韩式辣白菜锅贴的做法
“韩式锅贴和我们的锅贴在外形上稍有一些改变。味道确很符合咱们的口味，一样的咸香焦脆馅料香，鲜，微辣，底焦脆，在蘸上一些香辣酱，味道一级棒。”食材明细主料饺子皮（400克）肉馅（200克）韩式辣白菜（80克）鸡蛋（1个）辅料韩式辣酱（5克）酱油...
简易版锅贴的做法 饺子的另类吃法：简易版锅贴 简易版锅贴怎么做
“昨天吃的水饺还剩下一盘，今天正琢磨怎么吃呢，突然想到不是有锅贴吗？于是就来了个改良版的锅贴：煎水饺。”食材明细主料水饺（适量）辅料植物油（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版锅贴的做法步骤1、剩余水饺一盘2、...
榨菜鲜肉锅贴怎么做，榨菜鲜肉锅贴的做法
食材明细主料饺子皮（500g）猪肉末（500g）榨菜（60g）辅料黄酒（1匙）盐（1匙）糖（1匙）油（2匙）葱（2根）白芝麻（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）榨菜鲜肉锅贴的做法步骤1、猪肉末放入锅中，将榨菜剁碎放入2、放黄酒、盐、糖和葱搅拌均匀3、饺子...
辣白菜锅贴怎么做，辣白菜锅贴的做法
食材明细主料辣白菜（适量）五花肉（适量）辅料香葱（适量）饺子皮（适量）配料白糖（少许）酱油（1勺）香油（适量）盐（少许）韩式辣酱（1勺）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣白菜锅贴的做法步骤1、将五花肉剁成肉馅。2、辣白菜、香葱分别切成碎丁。...
金底鲜肉锅贴的做法 心蓝手制私房菜【金底鲜肉锅贴】——爸爸，给我讲故事吧 金底鲜肉锅贴怎么做
“墨夜，窗外电闪雷鸣，心情也如此刻的天空，风起云涌，难以平复。也许是真的老了，也许是累了灵魂，很容易感触。一朵凋零的小花，一片飘不走的愁云，一个让心凉透的眼神，一句让热情熄灭的淡漠话语……独处异乡的我，在这个淡漠的城市，变...
芹菜肉馅儿锅贴怎么做，芹菜肉馅儿锅贴的做法
食材明细主料五花肉（200g）芹菜（适量）辅料生姜（适量）十三香（适量）料酒（适量）生抽（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜肉馅儿锅贴的做法步骤1、五花肉切大块，放入料理机，加生姜一起搅成肉末。2、搅碎的肉沫。3、将肉...
花样锅贴怎么做，花样锅贴的做法
“昨天剩下的土豆片，多余的饺子皮。一大早又不想准备饺子馅，就有了这款：土豆片锅贴”食材明细主料饺子皮（适量）剩菜（适量）辅料油（少量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花样锅贴的做法步骤1、饺子皮和冰箱内的剩菜。2、饺皮内...
苋菜锅贴的做法 野菜飘香【苋菜锅贴】 苋菜锅贴怎么做
“苋菜的叶呈卵形或棱形，菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜生于田间或路旁、村舍附近、杂草地上。我小时候在姥姥家的后院就有这种菜，当时只有绿苋...
黄金锅贴豆腐怎么做，黄金锅贴豆腐的做法
食材明细主料豆腐（300g）辅料青椒（适量）彩椒（适量）紫皮洋葱（适量）胡萝卜（适量）大蒜（五瓣）大葱（适量）糖（一勺）玉米粉（两勺）生粉（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄金锅贴豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块，薄厚根据豆腐软硬自行...
白菜肉锅贴怎么做，白菜肉锅贴的做法
“锅贴是一种煎烙的馅类小食品制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧”食材明细主料面团（适量）白菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量...
莲藕肉馅锅贴怎么做，莲藕肉馅锅贴的做法
“锅贴是一种类似饺子的风味主食，它是将馅料包入其中，再将面皮边上端捏紧封口，而两边不用封口，最后放入锅中煎至金黄即可。锅贴呈月牙形，跟饺子有些类似，但是对面皮的要求并不严格，因此比饺子做起来更容易。锅贴底面焦黄酥脆...
南瓜锅贴怎么做，南瓜锅贴的做法
“南瓜锅贴是新疆锡伯族的传统美食，锡伯族爱吃南瓜，就把南瓜做成锅贴，又和传统的锅贴做法有区别，馅是素的，加的调味品很少，形状和新疆维吾尔族的薄皮包子很像，但做法却不一样，是先蒸熟后，再把锅贴底部煎的金黄金黄的，吃起来有浓...
生煎锅贴饺子怎么做，生煎锅贴饺子的做法
“外皮酥脆，香而不腻，味美咸香，吃着真过瘾！”食材明细主料面粉（适量）馅料（适量）辅料水（适量）油（适量）水淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）生煎锅贴饺子的做法步骤1、成品图！2、馅料可以调自己喜欢的！3、面团和好，醒一会！4、下等量面剂子，擀圆坯...
鳗鱼锅贴怎么做，鳗鱼锅贴的做法
“锅贴是很多人钟爱的一种食物，脆中带酥，香中带软，而且内里馅儿多种多样，一口下去，脆脆的皮之后是一汪鲜美的汁水，能让人鲜掉眉毛~今天用蒲鳗来做锅贴，别有一番风味，金黄黄的脆皮下是鲜美多汁的鳗鱼肉，咸中带着微微的甜，一口一...
香菇青椒猪肉锅贴怎么做，香菇青椒猪肉锅贴的做法
“吃饺子吃够了就换换样，包锅贴吃，弄了两样馅料，这个是香菇青椒肉馅的。”食材明细主料猪肉（200克）青椒（1个）葱（2克）生抽（半茶勺）蚝油（半茶勺）饺子调料（半茶勺）鸡精（1茶勺）水（适量）辅料香菇（100克）饺子皮（200克）姜（1克）料酒（半茶勺）香油（半茶勺）盐（...
瓠瓜鲜肉锅贴怎么做，瓠瓜鲜肉锅贴的做法
“中秋节去公公婆婆家，婆婆给了一个自己种的无公害瓠瓜，瓠瓜具有“甜”的特质，并以虾米来增鲜提味，非常适合入馅做成各种面食。今天就用它做了一道瓠瓜鲜肉锅贴。用油煎后的锅贴，皮脆馅香，大家都说很好吃。”食材明细主料瓠...
锅贴豆香椒怎么做，锅贴豆香椒的做法
“青椒数个，用刀拍扁，蒜切片。把拍好的青椒放进烧好油的锅里，加盐慢煎。待稍熟时加入蒜片翻煎，再调入黑豆豉炒匀，待青椒煎软煎香时，调入鸡精即可。”食材明细主料青椒（数个）辅料蒜片（适量）黑豆豉（适量）配料盐（适量）油（适量）微辣（口味）煎...
西瓜皮锅贴怎么做，西瓜皮锅贴的做法
“中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。炎热的夏天，西瓜是必吃的水果，吃完了瓜瓤，再用西瓜皮做几道菜，那味道，清清爽爽的，绝对可以成为餐桌上的主角。”食材明细主料西瓜皮（适量）发酵面团（适量）五花肉馅（适量...
芙蓉鳕鱼锅贴怎么做，芙蓉鳕鱼锅贴的做法
“以往的锅贴吃的都是猪肉馅,香菇馅,芹菜馅等等很多种吃法,而且鳕鱼一般都拿来香煎,西餐吃法较多,!而这一款你不一定吃过!前两天,伈妈给闺女做了这样一款锅贴,主要食材是来自于——南极直达的阿拉斯加狭鳕鱼,肉质白细...
葱香牛肉锅贴怎么做，葱香牛肉锅贴的做法
食材明细主料牛肉（150dq）面粉（1碗）辅料洋葱（1/4个）水（半碗）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱香牛肉锅贴的做法步骤1、面粉加少许盐，和水，和成光滑的面团，醒30分钟。2、牛肉剁碎，放盐，胡椒粉，酱油，料酒，麻油，拌匀腌10分钟。3、洋葱切...