酿豆腐的做法 【闽菜】福建酿豆腐（俺是新手） 酿豆腐怎么做
“话说，偶是一东北姑娘，而且偶才刚刚开始自学烹饪不到2个月，为的是想让偶娘亲吃的健康，吃的开心。偶更没去过福建，今天做了这道菜，才知道这道菜的味道如此的鲜美，山寨是肯定的了，但是偶娘亲说豆腐很嫩哦，肉丸很鲜美哦，偶就老满...
“家有大厨”酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：750猪肉末：250辅料油：适量盐：适量葱姜：适量豆粉：适量具体步骤1.锅内加少量油，将豆腐切成小三角（不要太小，要不然包不了多少肉馅）放入热油锅内煎黄，盛入...
特色酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：100五花肉：200油豆腐：100辅料盐：适量油：适量葱头：5个虾米：少量具体步骤1.糯米拿水浸泡20分钟左右，沥干水2.油豆腐洗净备用3.虾米拿油爆香4.五花肉剁...
美美厨房之酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：一块肉：250辅料郫县豆瓣酱：两汤匙香菜：一棵淀粉：一汤匙料酒：一汤匙鸡精：一小汤匙盐：一小汤匙具体步骤1.豆腐切块，中间挖空2.肉剁成泥，加料酒，淀粉，盐，鸡...
酿豆腐的做法 过年不可少的酿豆腐 酿豆腐怎么做
“过年必不可少的就是豆腐酿、苦瓜酿、辣椒酿之类的菜品，这款菜好像绝大多数是南方人比较喜欢吃，将馅料满满当当的塞进豆腐中，仿佛包饺子似得，那样给人出其不意。”食材明细主料猪肉（100g）砂糖（10g）鸡汤（50ml）蚝油（一茶匙）油豆腐（8...
酿豆腐的做法 【闽菜】--酿豆腐 酿豆腐怎么做
“菜的特点：咸鲜口味，汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美。”食材明细主料豆腐（800克）猪肉（150克）辅料虾米（25克）香菇（50克）木耳（30克）大葱（10克）配料酱油（5克）盐（5克）料酒（10）白砂糖（10克）淀粉（10克）味精（3克）胡椒粉（3克）色拉油（30克）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗...
“美味可口”酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：150豆腐：1块辅料盐：适量鸡精：适量老抽：适量蒜叶：适量虾皮：适量五香粉：适量生粉：适量醋：适量具体步骤1.将五花肉剁成肉泥，加入生粉、虾皮、五香2.将盐...
酿豆腐的做法 客家菜----酿豆腐 酿豆腐怎么做
食材明细主料猪肉（500克）豆腐（8块）冬菇（8朵）豆泡（300克）辣椒（4个）辅料葱（适量）鸡蛋（1个）配料淀粉（适量）老抽（适量）糖（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿豆腐的做法步骤1、原料图2、把猪肉剁烂，冬菇切碎，葱切葱花...
酿豆腐的做法 【闽菜】酿豆腐 酿豆腐怎么做
“闽菜以海鲜居多，但是也有很多的豆腐菜也不错，其中这款酿豆腐，造型好看，味道鲜美的酿豆腐一直是我喜欢的菜，今天分享给大家喜欢大家喜欢！”食材明细主料卤水豆腐（一块（400克左右））辅料鲜虾（3只（约100克））肥瘦肉（80克）香菇（一朵）大葱（5克...
“首发”酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉馅：200鱿鱼须：20北豆腐：500辅料油：适量白胡椒粉：适量淀粉：适量虾蓉：适量生抽：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.将鱿鱼须撕去膜，剁成泥；葱洗净，切葱花。2.猪...
家常菜酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：4块香菇：适量肉末：300辅料鸡精：适量盐：适量胡椒粉：适量生姜：适量大蒜：适量具体步骤1.豆腐对切用水果刀沿四边切(注意不要切到底部)然后挑出里面的豆...
简易的酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：200瘦肉：50辅料小葱：适量油：适量盐：适量生抽：适量生粉：适量大蒜：适量具体步骤1.瘦肉放入搅拌机内搅成肉馅。2.在肉馅中加适量油。3.加入少许的盐。4...
独特的酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豆腐：300肉末：100辅料生抽：适量油：适量盐：适量姜蒜葱：适量具体步骤1.豆腐切块，用勺子在中间挖个洞2.挖出来的豆腐也不用浪费，和肉馅加姜蒜、生抽、盐一起...
简单美味的酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：2块鱼肉松：50辅料盐：适量油：适量红椒：适量青椒：适量砂糖：适量生抽：适量生粉：适量具体步骤1.豆腐沥干水，青、红椒洗干净切成黄豆大的粒状。2.豆腐巧切...
回味无穷的酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：适量豆腐：1块辅料大蒜：适量生抽：适量鸡精：适量油盐：适量生姜：适量木耳：适量具体步骤1.材料备好2.猪肉洗净剁碎，木耳泡发洗净切碎。3.加入油盐生抽，搅拌均...
#特色美食#酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：4块肉馅：100辅料油：适量盐：适量淀粉：5ml香葱：适量具体步骤1.准备好豆腐2.准备好肉馅3.豆腐按自己喜欢的切块4.中间挖出装肉馅的小洞5.填满肉馅6....
酿豆腐的做法 酿豆腐（改良版） 酿豆腐怎么做
“按照闽菜酿豆腐的做法，根据自己的口味，将馅改成咸菜肉末，再用略带咸酸甜辣味的浓汁浇至豆腐上，使此菜更加入味。”食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（一个）辅料咸菜（一两）肉末（一两）香菇（三个）青辣椒（一个）红辣椒（一个）葱花（少许）酱油（二勺）醋（一...
味道不错的酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料油豆腐：200五花肉：200辅料油：适量白糖：适量生抽：适量香葱：适量蚝油：适量盐：适量料酒：适量鸡精：适量胡萝卜：适量具体步骤1.把五花肉剁碎，加入盆中2.香葱洗净3....
酿豆腐的做法 柳州特色之酿豆腐 酿豆腐怎么做
“这道酿豆腐是我们当地逢年过节必不可少的菜品之一，制作起来有点复杂，口感很浓郁且回味无穷！美食面前，挑战自己！看着各式各样的简单食材在自己的手中变成一道道让人垂诞的美食，是不是很有喜悦的感觉？”食材明细主料前腿肉（3...
妈妈教我做酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉馅：250豆腐：1块辅料胡椒粉：适量油：适量葱：适量姜：25盐：适量具体步骤1.准备食材。把葱、姜切末、盐和胡椒粉一起调肉馅。2.豆腐切块。大约50x30x20cm。...
酿豆腐怎么做，酿豆腐的做法
“客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐，是客家名菜之一。通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块，在每小块豆腐中央挖一个小洞，用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填补进去，然后用砂锅小火长时间煮，食时再配味精、胡椒等调料即可。“酿...
酿豆腐如何做好吃又美味，简易版
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：2块瘦肉：1块辅料老抽：适量十三香：适量水淀粉：适量姜：1小块料酒：适量糖：适量醋：适量葱：2个生抽：适量蚝油：适量油：适量具体步骤1.葱头姜切碎和瘦肉一起剁碎...
妈妈做的酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料香菇：5、6朵胡萝卜：适量猪肉馅：200豆腐：一块辅料蚝油：适量生菜：适量具体步骤1.豆腐洗净切块2.用勺子在豆块上挖一洞洞，不要挖露，3.香菇、胡萝卜切末，葱姜切末，...
酿豆腐（家庭版）如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：500猪肉末：200辅料生抽：适量料酒：适量盐：适量五香粉：适量枸杞：8粒油：适量白糖：适量具体步骤1.肉馅中加入五香粉\料酒\盐\花椒粉.2.打入一颗鸡蛋....
常吃不腻的酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉馅：250豆腐：500辅料油：适量盐：适量生粉：适量蛋清：适量具体步骤1.把买回来的豆腐用盐水泡10分左右，再用刀把豆腐切小块,用小刀在上面挖空,不要太深,...